料理メニュー | 沖縄が生んだ幻の島豚の店 和琉 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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雰囲気◎ゆっくりとした空間で絶品あぐーを
沖縄が生んだ幻の島豚の店 和琉 料理 2023/07/21 更新
沖縄本島北部の「我那覇畜産」から直接仕入れたあぐーをご提供。豚を育てる際の環境・餌・衛生すべてにこだわり、健康でストレスのない旨味がたっぷり詰まっています。「和琉」では質の良い安心の品だけ仕入れご提供しております。
2種のあぐーの食べ比べができる人気の「和琉セット」やんばる島豚あぐー（ロース・バラ）/沖縄県産あぐー（ロース・バラ）、あぐーモモ肉60ｇ、山盛りおネギ、沖縄そば☆ゆっくりとした時間の流れる店内で幻の島豚あぐーを和琉秘伝のつゆとたっぷりのおネギでお召し上がりください♪
【島黒豚の特徴】琉球在来豚あぐーの血を100％受け継いだあぐー豚です。特に脂身が白く、肉質に締りがあり旨味が凝縮された特徴の豚肉です。この希少価値の高い島黒豚をご賞味いただいております
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他ではない希少なあぐーの生ハムサラダ。女性に人気の一品です！さっぱりとお召し上がりいただけるサラダはお肉との相性もピッタリ！長期間熟成したあぐーの生ハムは沖縄でも希少★
750円（税込）
沖縄本島北部の「我那覇畜産」から直接仕入れたあぐーをご提供。豚を育てる際の環境・餌・衛生すべてにこだわり、健康でストレスのない旨味がたっぷり詰まっています。「和琉」では質の良い安心の品だけ仕入れご提供しております。
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長時間煮込んでトロトロに柔らかくしました。
980円（税込）
あーさ(アオサ)の風味がお口の中に広がります。
450円（税込）
サクッとあげてます。
600円（税込）
あらびきとガーリックの盛り合わせ。
700円（税込）
コラーゲンたっぷり！豚足の唐揚げです。
980円（税込）
自家製シークヮ―サーポン酢でどうぞ！
550円（税込）
和琉特製の辛味噌で和えました。
550円（税込）
しっかりとした硬さが特徴です。
350円（税込）
落花生(ピーナッツ)のお豆腐です。
350円（税込）
もずくを食べて血液サラサラに！
350円（税込）
泡盛に合う県産珍味です。
500円（税込）
琉球時代は王家のみ食べられてた珍味。
680円（税込）
沖縄で1番食べられてるチャンプルーです！
680円（税込）
沖縄特産くるま麩を使いあぐーと炒めました。
680円（税込）
苦みをおさえあぐーを使った和琉風。ビタミンたっぷり！
800円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-21 17:21:47.0
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