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退会済みユーザーさん

投稿日：2009/02/15

ディナー | 来店シーン：宴会

料理長の熱意が伝わる今度は一人でも行きたいお店です

職場の忘年会で初めて行きました。以前他の看板が出ていたので、何となくどうかな？って感じで行きましたが、料理も良く値段が手ごろで驚きました。料理長さんの腕は確かで、作品（料理）にエネルギーが伝わりました。七千円とか八千円とかを提示するお店もありますが、明らかに原価との戦いの努力がはっきりわかる店でお勧めできます。私は日本酒党ですので、少しづつ日本酒メニューを増やしていただければ嬉しいです。是非「長く営業」との戦いを続けて、無理をせず、ギリギリの線で私たちに、食材との表現力のプロの戦いを見せつけていただきたいです。期待します。

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