自然派ワインとアテ　F   船橋

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  日本一の生ハムを切り立てでご提供★ワインとの相性◎

  サルメリア６９という日本一の生ハム屋さんから仕入れている生ハムを店内のスライサーで切り立てでご提供しております。常時500種以上のワインと合わせてお楽しみください。

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  常時500種以上のワインが並ぶ圧巻のワインセラー★

  ワインボトルに値段や味のことなど書いてなるので気軽にボトルも選べます！スタッフも近くにいるので気軽に声をおかけくだい。

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  オーナー選りすぐりの自然派ワインが500種以上

  農薬や化学肥料、酸化防止剤を一切使わず本来のブドウと大地の恵みをギュッと凝縮した「自然派ワイン」。ボトルはもちろん、日常にほんの少しの贅沢を♪

  各種

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  日本一の生ハム

  サルメリア69という日本一の生ハム屋さんから仕入れた生ハムを、スライサーで極薄に切り立ててご提供。口に入れた途端フワッととろけて香りと旨みが広がる、ワインが進む逸品です。各ワインに合うオススメのペアリングはぜひスタッフまで。【船橋/ランチ/ワイン/歓送迎会/女子会/誕生日/飲み放題】

  900円(税込)～

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  各種パーティコース4000円～♪様々なシーンにピッタリ★

  ボリューム満点！味も絶品！当店の看板メニューがつまったコースはこの時期の歓送迎会にピッタリです♪貸切りも月～木は15名様～、金・土は20名様～承っておりますのでお気軽にお問い合わせください★【船橋/ランチ/ワイン/歓送迎会/女子会/誕生日/飲み放題】

  4,400円（税込）

• ☆概念の変わる生ハム&サラミ盛り(並)

  (上)1980円(税込)/(極)2860円 (税込)

  1,100円（税込）

• VIA THE BIOのオーガニックチーズ(単)

  (盛)1760円(税込)

  660円(税込)～

• 自家製パン盛り

  (フォカッチャ・カンパーニュ・イチジクくるみ)

  495円（税込）

【冷菜】

• 鶏レバーのコンフィ

  660円（税込）

• タコトマト、アボカドのサラダ

  1,155円（税込）

• ブラータチーズと国産キウイ

  1,980円（税込）

• お日さまチコリとパルミジャーノのサラダ

  1,320円（税込）

• 君津産鹿肉のタルタル

  1,870円（税込）

• 本マグロ中トロのカルパッチョ

  1,650円（税込）

【温菜】

• 豚レバーとゴボウのマルサラソテー

  1,210円（税込）

• ちぢみほうれん草とアンチョビのオムレツ

  1,320円（税込）

• 牛タンとお日さま野菜のボリート(おでん)

  2,200円（税込）

• ギアラとセンマイの煮込み

  1,980円（税込）

• 真鱈と野菜のフリット

  1,540円（税込）

• 白子のムニエル菊芋のソース

  1,980円（税込）

【パスタ】

• ペンネ アラビアータ

  1,540円（税込）

• 桜エビとカブのアーリオ・オーリオリングイネ

  1,980円（税込）

• スモークサーモンとほうれん草のクリームソース

  1,980円（税込）

• サルシッチャとカリフラワーのスパゲッティ

  1,980円（税込）

【メイン】

• 牡蠣と芹のオイルソースカサレッチェ

  2,200円（税込）

• 自家製サルシッチャ(ソーセージ)

  1,650円（税込）

• 豚バラ肉のポルケッタ

  2,200円（税込）

• 牛スネ肉の赤ワイン煮込み

  2,640円（税込）

• 国産牛もも肉のステーキ

  3,080円（税込）

【デザート】

• さつまいものタルト

  605円（税込）

• パンナコッタと金柑のコンポート

  660円（税込）

• ショコラテリーヌ

  660円（税込）