◆低温調理レバ刺し◆
婁熊東京独自の低温調理法で生のレバ刺しの食感を残したまま、火の通ったレバ刺しをご提供しています。試行錯誤を繰り返して完成させたレバ刺しをご賞味ください。
700円(税込)
婁熊東京 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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店主自ら毎朝食肉センターから仕入れる新鮮なもつは刺身で食べても必食の価値あり。
季節ごとに全国各地から日本酒を取り寄せております。お料理と合わせてごゆっくりとお楽しみください
スタイリッシュで落ち着いた雰囲気の店内。会社同僚との飲み会やデート利用にもご利用頂きやすい空間です。
その日の朝〆の豚のもつの中からより鮮度のよいもつを選んでお出ししてる串焼き5本盛り。創業時から継ぎ足しで作られている秘伝のタレや、こだわりの塩、醤油でそれぞれのもつに合う味付けでご提供しております。他店では食べられない希少部位やメニューには載っていないメニューも含めてお焼きしております。
1,500円(税込)
婁熊東京独自の低温調理法で生のレバ刺しの食感を残したまま、火の通ったレバ刺しをご提供しています。試行錯誤を繰り返して完成させたレバ刺しをご賞味ください。
700円(税込)
静岡県、伊豆の国市天城地方直送!婁熊でしか味わえない、当日処理の黒豚の内臓を人気の婁熊コースに盛り込んでおります。通常、ブランド化が難しいとされる豚内臓を金子畜産 金子さんのお力添えで特別にご用意しております。ワンランク上の豚料理をご堪能ください。
4,500円(税込)
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500円(税込)
2025/01/08 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
婁熊東京では日本酒をオススメさせて頂いております。定番ものから、他にはあまりお取り扱いのないものまで、日本酒好きなお客様にもご満足頂けるよう12種類ご用意させて頂いております。
創業以来10年以上継ぎ足しで使っております。もつ焼き屋では濃いめのタレが多いのですが、婁熊東京では朝〆ホルモンの味を消さないようにシンプルな作り方にしております。美味しいお醤油、美味しい味醂、美味しいお砂糖のみです。
【渋谷駅新南口徒歩3分】店内イメージは白を基調とし、スタイリッシュで落ち着いた空間。テーブル席、カウンター席のご用意がございますので、シーンに合わせて様々ご利用頂けます♪お料理はもちろん、お飲み物も各種取り揃えておりますので、どうぞゆっくりとお食事をお楽しみください。
【半個室完備】プライベートな空間でお食事と会話を楽しみたい時は、半個室のご用意もございます。大切な方々との会食にもお勧めのお席です。
【お一人様やデートにはカウンター席】こだわりの焼き台と紀州備長炭で焼き上げるもつ焼きを香り、音などのLIVE感を感じながらお楽しみ頂けるお席です。落ち着いた雰囲気のカウンター席は、デートのご利用にもピッタリです。
臨場感あるカウンター席と、スタイリッシュな店内が自慢。耳心地の良いジャズが大人の空間を演出。そこにカジュアルな一品料理の数々と、こだわり抜いた串焼きでゆったりとしたひとときを存分にお愉しみいただけます。温かみのあるお席で、大切な人と素敵な時間をお過ごしください。
当店は白を基調したスタイリッシュな店内♪デートやご友人とのお食事におすすめのカウンター席もございます。少人数でのお食事やデートにも最適な、カウンター席もご用意しております。お料理はもちろん、お飲み物も各種取り揃えておりますので、どうぞゆっくりとお食事をお楽しみください。
職人自ら選び抜いた朝〆のホルモンを、職人の手によって丁寧に串打ちをし、職人が紀州備長炭で焼き上げる「串焼きスタイル」でご提供。屠畜から0日の新鮮な豚の内臓を一頭買い。新鮮さだけではなく希少さも揃えております。正肉は熟成させてから焼きますのでお肉の旨味を最大限に感じて頂けます。
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせる、きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。時間が経ってもうまいビールが味わえます。クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
店名 | 渋谷もつやき婁熊東京 |
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住所 | 東京都渋谷区渋谷3‐15‐2住報渋谷ビル2F |
アクセス | JR渋谷駅新南口徒歩3分 |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 | 月~土、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) |
お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
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定休日 |
日 場合により祝日営業あり。お問い合わせください。 |
平均予算 | 6000 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | テーブルチャージ料金 お一人様500円 サービス料10% |
お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 26席 |
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最大宴会収容人数 | 30人(貸切時) |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れ不可 |
ウェディングパーティー
二次会 |
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備考 | 当店ではおまかせ串かコースからのスタートとなります。 |
2025/03/12 更新
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