さかなや道場 長岡東口店 料理のこだわり
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安心安全！【兵庫県産生牡蠣】
長岡で生牡蠣が食べられる！海の恵みが凝縮されたクリーミーかつ濃厚な味わい！
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鮮度抜群の海の幸をお届け。
お刺身は3種の味変でお楽しみいただけます！風味豊かなゴマダレ・厳選された刺身醤油・旨味の強いヒマラヤ岩塩からお好みの味でご堪能ください！
さかなや道場 長岡東口店 料理 2025/04/07 更新
さかなや道場 長岡東口店 おすすめ料理
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【さかなや道場と言ったらコレ】豪華刺身盛り合わせ！！
さかなや道場と言えば、まずはお刺身！築地直送の新鮮ピチピチのお刺身のお得盛りです！新鮮な海の幸を、お手頃価格でお楽しみ下さい！毎日仕入れている魚種はスタッフまでご確認を！
詳細は料理ページへ
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【心にしみる美味しさを！】当店自慢の自家製もつ煮込み！！
寒い季節に持ってこいのあったかもつ煮込み！地元長岡の酒粕と越後味噌を使用しており、心も身体もあったまる一品となってこります！是非お一人様お一つずつどうぞ！常連様にも大好評をいただいております☆
539円（税込）
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【居酒屋焼き魚メニューの王道！】銀鱈の照り焼き！！
脂の乗った身をふっくらと焼き上げ、秘伝のタレを塗れば、それは最高の酒の肴！是非ともご賞味ください☆
1,320円（税込）
さかなや道場 長岡東口店 料理
- □■□ さかなやのいち推し □■□
- □■□ お手頃で愉しむ、自慢の酒肴 □■□お手頃均一メニュー各399円(税込438円)
- □■□ 鮪 □■□
- □■□ 刺身 □■□
- □■□ 酒肴 □■□
- □■□ サラダ □■□
- □■□ ちょこっと まずはおつまみ □■□
- □■□ 馬刺 □■□
- □■□ 串焼 □■□
- □■□ 揚物 □■□
- □■□ 旨い魚 □■□
- □■□ 熱々・逸品 □■□
- □■□ 食事 □■□
- □■□ 寿司 □■□
- □■□ 甘味 □■□
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お出汁たっぷり玉子焼き
878円（税込）
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自家製だし巻き玉子焼き
735円（税込）
□■□ さかなやのいち推し □■□
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自家製〆鯖 三昧
3種の味わいを楽しむ
1,538円（税込）
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炙りまぐろハラモユッケ
卵を絡めてお召し上がりください。
658円（税込）
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低温調理 鶏ももの香味ソースがけ
※一般的に食肉の生食には食中毒のリスクがございます。※お子様、ご高齢者様、その他食中毒に対する抵抗力の弱いお客様はご注文をお控えください。
658円（税込）
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黄金カレイの唐揚げ
骨まで食べられるように揚げますのでお時間をいただきます。
768円（税込）
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海鮮もずく
佐渡産もずくに海老、イタヤ貝をのせオリジナル三杯酢をかけました。
548円（税込）
□■□ お手頃で愉しむ、自慢の酒肴 □■□お手頃均一メニュー各399円(税込438円)
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宮城県塩釜より水野蒲鉾の白身魚のさつま揚げ/ザクっときゅうり 各
※画像は宮城県塩釜より水野蒲鉾の白身魚のさつま揚げです。
438円（税込）
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やみつき塩だれネギ/うずらの煮玉子/貝わさび 各
※画像はやみつき塩だれネギです。
438円（税込）
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チーズカリカリ揚げ/子持ちししゃも(樺太ししゃも) 各
※画像はチーズカリカリ揚げです。
438円（税込）
□■□ 鮪 □■□
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本まぐろ2種とねぎとろの盛合せ
※ねぎとろは本まぐろではありません。
1,978円（税込）
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希少部位 まぐろハラモのレア焼き おろしポン酢(レギュラー)
◇ハーフ：988円(税込) まぐろのハラモをレアステーキ風に仕上げました。 ※画像はレギュラーサイズです。
1,978円（税込）
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本まぐろ鉄火巻き＜細巻き＞
878円（税込）
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本まぐろ2種盛合せ
1,749円（税込）
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本まぐろの赤身刺身
1,098円（税込）
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本まぐろの中トロ刺身
1,749円（税込）
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希少部位 まぐろハラモのレアカツ串
さっぱりおろしポン酢、いくらがアクセントのタルタルソース。2種類の味でお楽しみください。
548円（税込）
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まぐろ尾の身の油淋ソース
まぐろは常に尾ビレを動かしているため、しっかりとした肉質が特徴です。
768円（税込）
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希少部位 まぐろハラモの鉄火巻き
878円（税込）
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□■□ 刺身 □■□
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本まぐろ入り刺身7点盛合せ
◇3貫盛り：4288円(税込) ◇2貫盛り：2858円(税込)※画像は〈3貫盛り〉です。※画像はイメージです。※サーモン・〆鯖は、炙りになる場合がございます。
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本まぐろ入り刺身5点盛合せ
◇3貫盛り：2858円(税込) ◇2貫盛り：1912円(税込)※画像は〈3貫盛り〉です。※画像はイメージです。
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本まぐろ入り刺身3点盛合せ
※画像はイメージです。
1,098円（税込）
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国産サーモンの刺身 三種の食べ方で
程よい甘みと上品な旨味。《陸上養殖で環境に優しい》安全管理がされた養殖施設内で育成するため、安心してお召し上がりいただけます。程よい甘みと上品な旨味が味わえます。
1,428円（税込）
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海鮮なめろう
768円（税込）
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兵庫県室津産 牡蠣 1個
旨みたっぷり、プリプリな食感。
658円（税込）
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□■□ 酒肴 □■□
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鶏のせせり焼きおろしポン酢/クリームチーズチャンジャ/瀬戸内レモン味クラゲ/海鮮もずく 各
※画像はクリームチーズチャンジャです。
548円（税込）
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かに味噌/ホタルイカの燻製/酢もつ/ごぼうの唐揚げ 各
※画像はかに味噌です。
515円（税込）
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大トロ炙り〆鯖
768円（税込）
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大トロ〆鯖 三昧
〆鯖、炙り〆鯖、とろろ昆布のせの3種の味わいです。
1,538円（税込）
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海ぶどう/日本海産 ホタルイカの沖漬け/板わさ/のり天牡蠣醤油 各
※画像は日本海産 ホタルイカの沖漬けです。
548円（税込）
□■□ サラダ □■□
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炙りベーコンと玉子のシーザーサラダ(レギュラー)
◇ハーフ：548円(税込) 6種チーズのシーザードレッシング カリッと炙ったベーコンを乗せたサラダに、たっぷりとチーズをかけました。※画像はレギュラーサイズです。
988円（税込）
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海鮮サラダ(レギュラー)
◇ハーフ：592円(税込) 赤じそ和風ノンオイルドレッシング 老舗の醤油屋が作った赤じそドレッシングをかけました。※画像はレギュラーサイズです。
1,098円（税込）
□■□ ちょこっと まずはおつまみ □■□
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おつまみ各種
◇ザクッときゅうり：438円(税込) ◇ヒマラヤ岩塩で仕上げた枝豆：515円(税込) ◇さくさく長芋：515円(税込) ◇冷やしトマト：515円(税込) ◇なすの浅漬け(1本)：548円(税込) ※画像はザクっときゅうりです。
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□■□ 馬刺 □■□
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馬刺し
1,098円（税込）
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馬刺しユッケ
1,098円（税込）
□■□ 串焼 □■□
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串焼き5種盛り(タレ・塩) 各
◇単品(鶏もも串/鶏皮串/鶏ぼんじり串/鶏はらみ串)各1本： 218円(税込) ◇手造りしゃもつくね串：295円(税込)※画像はイメージです。
1,153円（税込）
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□■□ 揚物 □■□
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九州産 大きなアジフライ
988円（税込）
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旨塩からあげ(4個)
◇2個：482円(税込) 【第13・14回 日本唐揚協会からあげグランプリ(塩ダレ部門) 金賞からあげ】※画像は4個です。
878円（税込）
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手羽先の唐揚げ 1本
【第14・15回 日本唐揚協会からあげグランプリ(手羽先部門) 金賞】※画像はイメージです。
196円（税込）
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たこの唐揚げ/日本海産 南蛮海老の唐揚げ 各
※画像はたこの唐揚げです。
658円（税込）
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ごぼうの唐揚げ/一口いももちバター 各
※画像は一口いももちバターです。
515円（税込）
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鶏なんこつ唐揚げ
625円（税込）
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ポテトフライ(レギュラー)のりしお・塩 各
ポテトフライ塩◇ハーフ：361円(税込)
625円（税込）
□■□ 旨い魚 □■□
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特大縞ほっけ(一尾)
◇ハーフ：878円(税込) 圧倒的食べごたえ特大サイズ!!※画像は一尾です。
1,538円（税込）
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赤魚の炙り焼き/エイヒレ炙り焼き 各
※画像は赤魚の炙り焼きです。
658円（税込）
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ピーチシャークのタルタル南蛮
宮城県水揚げのヨシキリザメピーチシャーク使用。
658円（税込）
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鹿児島県産 うるめ鰯の丸干し/いか串(1本)/子持ちししゃも(樺太ししゃも)
◇鹿児島県産 うるめ鰯の丸干し：328円(税込)/◇いか串(1本)：295円(税込)/子持ちししゃも(樺太ししゃも)438円(税込) ※画像は鹿児島県産 うるめ鰯の丸干しです。
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□■□ 熱々・逸品 □■□
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鶏もも西京焼き
しっとり香ばしいこだわりの鶏もも《自社加工》仕入れから製造まで一括で。チムニー(株)自社加工場や関連工場にて、独自の製法やこだわりの味付けに仕上げています。
878円（税込）
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豆冨の揚げ出し とろろ昆布のせ
出汁を吸ったとろろ昆布が熱々の豆冨に絡みます。
548円（税込）
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黒豚の一口餃子(10個)
◇5個：405円(税込) 鹿児島県産黒豚
658円（税込）
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ふんわり山芋陶板
国産山芋を使用。
845円（税込）
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さきいかの天ぷら
噛むたびに広がるさきいかの旨味は、お酒がとまらない逸品
658円（税込）
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牛カルビ一口スタミナステーキ
シェアしやすい一口ステーキにしました。
1,648円（税込）
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超あらびきウインナー鉄板焼き(6個)
◇3個：515円(税込) 食べごたえのある「超あらびき」 ※画像は6個です。
878円（税込）
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いかたっぷり揚げチヂミ/あさりバター
◇いかたっぷり揚げチヂミ：988円(税込)/◇あさりバター：768円(税込) ※画像はいかたっぷり揚げチヂミです。
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□■□ 食事 □■□
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焼きおにぎり
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ご飯セット(ご飯・みそ汁・漬物)
548円（税込）
□■□ 寿司 □■□
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ねぎとろ巻き/トロタク巻き/まぐろハラモの鉄火巻き
878円（税込）
□■□ 甘味 □■□
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八天堂の抹茶クリームとわらび餅
《八天堂》昭和8年創業、広島みはら港町「八天堂」の大人気商品「くりーむパン」の抹茶クリームをたっぷり使用。抹茶の豊かな香りとまろやかな味わいが楽しめる「くちどけ」の良いクリームです。
658円（税込）
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バウムクーヘンブリュレ バニラアイス添え
バウムクーヘンに砂糖をかけ軽く焦がしました。バニラアイスと一緒にお召し上がりください。
548円（税込）
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花畑牧場 カタラーナ
ほろ苦いカラメルと濃厚カスタードが味わえるアイスデザートです。
482円（税込）
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懐かしの玉子プリンとバニラアイス
岡崎おうはん(地鶏)の卵を使ったどこか懐かしい玉子プリンです。
658円（税込）
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バニラアイスクリーム
438円（税込）
備考
- ※天候や季節により産地の変更や盛合せ内容が変わる場合がございます。※画像はイメージです。※実際の商品と画像の大きさは異なります。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-04-07 14:01:58.0
