瀬戸内味処　活 （かつ）

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  讃岐の鮮魚を厳選

  店内にある生け簀から、新鮮な魚をお出しします。活け造りなどもあり！是非ご堪能下さい。

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  「法事コース」ご家族での大切なお集りにも

  高級料亭や割烹で出てくるような美味しく見た目も美しいお料理もご用意できますので、法事や慶事といった少し改まったお食事の席にもよくご利用いただいております。京都や大阪、地元ホテルでの修業を経たこの道数十年のプロの味を、良心的な価格でお楽しみください。お席は少人数から大人数まで対応可能です。※

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  【個室×地酒×飲み放題】瀬戸内鮮魚と地酒がウリの活だからこそ愉しめる新しいプランをご用意♪

  旬の瀬戸内鮮魚とご一緒に、10種類の四国の地酒もお愉しみ頂ける2H飲み放題コースは5000円★希少な地酒もメニューに入った魅力的なコースなので、接待でのご利用や観光のお客様にもオススメ♪詳細はコースページでご確認下さい！

  2H飲放コース4000円～

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  目板ガレイの塩焼

  目板ガレイってご存知ですか？白身で身に強い旨みがあり、塩焼きにすると絶品です。

  1260円～

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  鱧の湯引き

  今が旬！鱧をさっぱりゆびきでいただけます。

  1575円

お造り

• 詳しくは店舗まで

  当店にご来店の際には必ず食べていただきたいのが鮮魚の刺身とたたき。瀬戸内の旬の魚を、繊細な包丁捌きで味、食感ともに存分に引き出してご提供します。そのまま食べてもほんのりと甘みが広がり、思わずうなってしまうほどに美味。お好みで薬味と一緒にお召し上がりください。

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• 生け簀ございます

  店主自らが確かな目利きで毎朝買い付ける旬の鮮魚は、注文が入るまで店内の生け簀で泳がせています。鮮度抜群の天然魚ならではの味わいを贅沢に。

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会席料理※会席料理は季節感を大切にしています それゆえ季節により内容が若干変わる事があります

• 屋島

  先付・造り・煮炊き物・焼物・油物・酢の物・季節の麺物又は飯物・デザート

  3,850円（税込）

• 栗林

  先付・造り・煮付・焼物・強肴・油物・酢の物・季節の麺物又は飯物・デザート

  5,500円（税込）

• 琴平

  旬の素材を駆使し、店主が目と舌で楽しめるフルコースをご用意します

  7,700円（税込）

• 瀬戸大橋

  本日の厳選素材を組み合わせ最高級の料理を自信をもって供します

  11,000円（税込）

鍋物　(一人鍋/おすすめ本格鍋)

• 若鶏水炊き（小鍋一人前）/海老つみれ鍋（小鍋一人前）

  各880円(税込)

• 鯛しゃぶ（小鍋一人前）

  1,320円（税込）

• 【追加具】豆腐

  野菜/鶏肉/海老つみれ　各440円(税込)

  330円（税込）

• 寄せ鍋/魚ちり/瀬戸ちゃんこ

  各3300円(税込)より

• 魚すき/地ふぐ鉄ちり/鴨すき

  各3850円(税込)より

• あわび・活たこのしゃぶしゃぶ鍋

  6600円(税込)より

活 オリジナル料理

• 讃岐土器焼(松/竹)

  (梅)1650円(税込)

  1028/1320円(税込)

• 豪華 讃岐石焼（瀬戸魚介と讃岐三畜）　(花/月)

  (星)11000円(税込)　※いくらでもグレードアップ可能です。

  5500円/7700円(税込)

組み込み料理

• 【瀬戸内特選】食切り(花)　(三種)　造り・煮炊き物・焼物・油物の内三種をオーダーしていただきます

  食切り(松)　(四種)6600円(税込)　造り・煮炊き物・焼物・蒸し物・油物の内四種をオーダーしていただきます

  4,950円（税込）

• 【活吟味】酒の友(五種)

  刺身・煮炊き物・焼物・油物・酢の物

  2,750円（税込）

一品　※その日によって小鉢がいろいろあります。係の者にお尋ねください。

• 冷奴/大根サラダ/おひたし

  各385円(税込)より

• 手作り醤油豆

  385円（税込）

• もずく/焼なすび

  各495円(税込)より

• 酒盗和え

  550円（税込）

• 長芋ザク・月見

  495円（税込）

• 季節の小鉢

  550円(税込)より

• 瀬戸内小魚南蛮漬け/瀬戸内小魚三杯酢漬け

  各495円(税込)

• だし巻玉子/生野菜盛合せ

  550円/660円(税込)

• 海の幸　デラックスサラダ

  1,100円（税込）

酢の物

• きゅうり酢の物

  440円（税込）

• なまこ(季節限定)

  550円(税込)より

• 蛸酢/いか酢

  各770円(税込)

• 貝類酢の物

  880円(税込)より

• おまかせ酢の物/かつおタタキ(季節限定)

  880円/990円(税込)

• 当店オリジナル　かつおタタキ（味噌ポン酢季節限定）

  1,210円（税込）

• 活あじタタキ

  1,320円（税込）

• 季節魚の薄造り

  1320(税込)より

油物

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  穴子一本揚げ

  990円（税込）

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  瀬戸の小魚(唐揚げ・天婦羅)

  各990円(税込)より

• なす揚げ出し・あんかけ豆腐・キス天ぷら

  各550円(税込)より

• 地鶏から揚げ/串かつ　（5本セット）

  各660円(税込)

• 海鮮串かつ(5本セット　ふぐ・海老・いか等)

  880円（税込）

• 季節の野菜天ぷら盛

  880円（税込）

• 小海老のかき揚げ天ぷら/地たこ一本揚げ

  1100円/1430円(税込)

• 天ぷら盛り合せ

  1,485円（税込）

• 車海老天ぷら(活)

  1540円(税込)より

焼物

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  瀬戸の小魚　塩焼・照焼

  （チヌ・めばる・かれい・小鯛・地ふぐ）

  各1320円(税込)

• なす田楽

  682円（税込）

• いか(塩焼)

  880円（税込）

• 切身魚　（鯛、他季節魚）　塩焼・照焼

  各990円(税込)より

• 切身魚（鰆、他季節魚）　西京焼・利久焼

  各1320円(税込)より

• さざえつぼ焼

  990円（税込）

• 季節限定　瀬戸内貝柱（たいらぎ貝）

  バター炒め・塩焼

  各1320円(税込)

• 名物　地たこ胡麻塩焼

  観光やご旅行で来られたお客様にも人気のオリジナルメニュー。たこ以外にも、季節のおすすめの食材をこの調理法でお出ししています。

  1,320円（税込）

• 鴨ロースト

  1,650円（税込）

• 車海老塩焼

  1540円(税込)より

• 鮑バター焼き

  2200(税込)より

• 地ふぐ利久焼

  1,650円（税込）

• 【予約のみ】名物　石焼（魚介肉類・野菜等）

  3850円(税込)より

「活」特選定食

• こんばんは定食

  (小鉢・日替わり料理・汁・ご飯・香物・デザート)

  1,100円（税込）

• 刺身定食

  (小鉢・刺身盛り合せ・汁・ご飯・香物・デザート)

  1,320円（税込）

• 豚かつ定食（サラダ付）

  (小鉢・豚かつ・汁・ご飯・香物・デザート)

  1,320円（税込）

• 天ぷら定食

  (小鉢・天ぷら盛り合せ・汁・ご飯・香物・デザート)

  1,485円（税込）

• おふくろ膳

  (季節の青物・その他家庭的な鉢物四種と汁・ご飯・香物)

  1,650円（税込）

• 活御膳

  (小鉢・刺身・天ぷら・汁・ご飯・香物・デザート)

  1,650円（税込）

• 瀬戸っこ弁当

  お子様用和風ランチです。食べて・見て・楽しく作りました

  1,650円（税込）

• 瀬戸内弁当

  (小鉢二品・季節魚煮物又は焼物・椀物・ご飯・香物・デザート)

  1,980円（税込）

• 名物　箕盛り弁当

  (造り・炊き合わせ・焼物・天ぷら・椀物・ご飯・デザート)

  2,200円（税込）

汁・ご飯物

• 味噌汁

  330円（税込）

• 赤出し・吸物

  各385円(税込)

• 香物盛合せ

  550円（税込）

• のり茶漬け・梅茶漬け　（香物付）

  各693円(税込)

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  幻のうどん　如水

  825円（税込）

• 鯛潮汁

  880円（税込）

• 季節の寿司

  日によって内容が変わる事があります。係の者におたずね下さい。

  1045円(税込)より

• 地ふぐ天茶(香物セット)/地ふぐ天丼（汁香物付）

  各1430円(税込)

• 季節のぞうすい

  880円（税込）

• 鯛茶漬け(香物付)

  1,320円（税込）

• にぎり寿司盛合せ　-松-

  吸物又は赤出し付　－竹－2750円(税込)

  2,200円（税込）

蒸し物煮炊物

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  瀬戸内小魚　煮付・酒蒸し

  （めばる・かれい・小鯛・地ふぐ・その他）

  各1320円(税込)より

• 茶碗蒸し

  440円（税込）

• 野菜炊き合せ

  880円（税込）

• あさり酒むし　（バター焼き）

  748円（税込）

• 湯豆腐　（野菜タップリ）

  770円（税込）

• ジャンボ茶碗蒸し/豚肉角煮(ジューシートロトロ)

  各880円(税込)

• 季節のむし物

  880円(税込)

• 鯛　あら炊き・骨むし

  各1650円(税込)より

• 松茸土瓶むし(季節限定)

  2,310円（税込）