地元野菜料理と鉄板焼きステーキ&BBQ

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ＣＨＡＲＬＩＥ‘Ｓ　ＶＥＧＥＴＡＢＬＥ　ｗｉｔｈ　ｐｅｔｉｔ　ｃｒｅｒｉｓｅ

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チャーリーズ ベジタブル CHARLIE'S VEGETABLE with petit creriseのQRコード
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チャーリーズ ベジタブル CHARLIE'S VEGETABLE with petit crerise 料理 2021/09/29 更新

チャーリーズ ベジタブル CHARLIE'S VEGETABLE with petit crerise 料理のこだわり

  • 創業85年『さがら精肉店』から黒毛和牛を一頭買い！

    創業85年『さがら精肉店』から黒毛和牛を一頭買い！

    ”さがら厳選”黒毛和牛ステーキをお楽しみ下さい♪【サーロイン】は肉質が柔らかく、1cm以上の厚切りで頂けます！【ヒレ】は希少部位のシャトーブリアンを使用しております！※サラダバイキングスタイルは終了しております

  • 新鮮な野菜を豚バラ肉で包んで低温で焼くやさい巻き！

    新鮮な野菜を豚バラ肉で包んで低温で焼くやさい巻き！

    農家さんから直接仕入れた季節の新鮮野菜を豚バラ肉で包み焼いた『やさい巻き』フレンチシェフ自慢のソースでお召し上がりください！１本２５０円～のアラカルトで選べれるとっても安くてヘルシー料理です！！※サラダバイキングスタイルは終了しております

チャーリーズ ベジタブル CHARLIE'S VEGETABLE with petit crerise おすすめ料理

  • チャーリーズ ベジタブル CHARLIE'S VEGETABLE with petit creriseのおすすめ料理1

    冬春限定　中庭でグランピング風キャンプ飯コース　3H飲み放題

    中庭テラスでグランピングキャンプ体験！一日一組限定。和牛をチーズフォンデュで。締めには鉄板海鮮パエリア！大型ストーブがあるので寒い日も安心です。

    5,000円（税込）

  • チャーリーズ ベジタブル CHARLIE'S VEGETABLE with petit creriseのおすすめ料理2

    鮮度とおいしさにこだわった地元野菜を使った”野菜巻き”！人気のサラダやスープも健在。

    鮮度とおいしさにこだわった”野菜巻き”！人気のサラダやスープも健在。単品や盛り合わせも人気！！　　　　※改装によりサラダバイキングスタイルは終了しております

    単品250円～

  • チャーリーズ ベジタブル CHARLIE'S VEGETABLE with petit creriseのおすすめ料理3

    A４ランク伊予牛鉄板焼き！

    老舗精肉店から激選した愛媛が誇る伊予牛A４ランクの各部位を贅沢にも鉄板焼きステーキに！フレンチシェフが作る特別なソースも人気です！

    5280円(税込)～

チャーリーズ ベジタブル CHARLIE'S VEGETABLE with petit crerise 料理

  • オリジナルクラムチャウダー
    • 定番

    オリジナルクラムチャウダー

    スープはもちろん、貝も新鮮なものをキッチンで開けて作るなど、一からキッチリ作っています！

    700円（税込）

  • ファーロンサラダ
    • 定番

    ファーロンサラダ

    チャリベジオリジナルのサラダです♪自家製ドレッシングをたっぷりかけて召し上がれ♪

    800円（税込）

  • 愛媛県産鯛のカルパッチョ
    • 定番

    愛媛県産鯛のカルパッチョ

    ワインとの相性もばっちり◎ぷりぷり真鯛のカルパッチョです！

    900円（税込）

  • 青菜のペペロンチーノ
    • ＮＥＷ

    青菜のペペロンチーノ

    新鮮な水菜などの青菜をペペロンチーノで！隠し味にお醤油をちょっと！

    880円（税込）

  • 内子育ちのトマトパフェ
    • オススメ

    内子育ちのトマトパフェ

    新鮮だからこそできるメニュー♪トマトの甘さがまるでフルーツのよう★

    550円（税込）

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サラダ

  • 瀬戸内しらすと水菜のサラダ
    • 産地直送

    瀬戸内しらすと水菜のサラダ

    新鮮なかまあげしらすをシャキシャキな水菜と和えてオリジナルドレッシングでどうぞ！

    850円（税込）

  • チャリベジ“森”サラダ
    • こだわり

    チャリベジ“森”サラダ

    農家直送の新鮮野菜を木製バットに豪快に大盛りに盛りつけ、ヘルシーに森林でサラダパーティ！！をイメージしました！

    1,050円（税込）

  • シーザーサラダ
    • 限定

    シーザーサラダ

    ロメインレタスを丸ごと！ベーコンとドレッシングの相性は抜群！！　※入荷がない場合もございますご了承ください。

    800円（税込）

  • ファーロン（華龍）サラダ
    • 定番

    ファーロン（華龍）サラダ

    オープン当初からの定番人気サラダ！アジア風のさっぱりした味付けはヘルシーな仕上がりです！

    800円（税込）

  • 季節野菜のピクルス
    • オリジナル

    季節野菜のピクルス

    オリジナルピクルス液に漬けた自慢の逸品！季節の旨い野菜がぎっしり！

    650円（税込）

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スープ

  • オリジナルクラムチャウダー
    • 定番

    オリジナルクラムチャウダー

    人気のクラムチャウダー！丁寧に作り上げてます。

    700円（税込）

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鉄板焼き

  • ミスジ　100g～
    • こだわり

    ミスジ　100g～

    激選した稀少なミスジ。柔らかさが違います！！

    5500円～(税込）

  • モモ　100g～
    • こだわり

    モモ　100g～

    脂がほとんどない内モモ！とにかく旨い！！

    5500円～(税込）

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アラカルト

  • アボカドフライ　岩塩とオリーブオイルで
    • ＮＥＷ

    アボカドフライ　岩塩とオリーブオイルで

    『森のバター』といわれるアボカド。ギネスブックも認めたたくさんの栄養がある果実、アボカドをフライにしてみました！

    900円（税込）

  • カマンベールチーズフライ　ベリーソース
    • オススメ

    カマンベールチーズフライ　ベリーソース

    みんな大好きカマンベールチーズをフライに！甘酸っぱいベリーのソースを添えて。

    900円（税込）

  • 薄切り牛タンのネギ塩焼き
    • ＮＥＷ

    薄切り牛タンのネギ塩焼き

    薄切りにした牛タンをさっと焼き、塩ダレソースをかけました。ネギの風味とレモンの相性が抜群！！

    1,350円（税込）

  • シェフのおすすめガレット
    • ＮＥＷ

    シェフのおすすめガレット

    フレンチシェフが鉄板で仕上げるフランスの家庭料理のガレットです。

    1,350円（税込）

  • 黒毛伊予牛のハンバーグ
    • ＮＥＷ

    黒毛伊予牛のハンバーグ

    ジューシーハンバーグに伊予和牛を小さくカットしたものを練り込み焼き上げました。

    2,800円（税込）

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パスタ

  • 青菜のペペロンチーノ
    • ＮＥＷ

    青菜のペペロンチーノ

    新鮮な水菜などの青菜をペペロンチーノで！隠し味にお醤油をちょっと！

    880円（税込）

  • 季節野菜のボロネーゼ
    • オススメ

    季節野菜のボロネーゼ

    季節野菜をオリジナルミートソースにからめました。赤ワインとの相性が◎

    950円（税込）

  • サーモンとキノコのクリームパスタ
    • 自慢の一品

    サーモンとキノコのクリームパスタ

    フレッシュなサーモンをキノコとワインやブランデーで煮込みフレンチソース風なクリームソースで仕上げました。

    950円（税込）

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やさい巻き

  • ミニトマト
    • 定番

    ミニトマト

    酸味が効いたトマトと豚バラ肉の相性は抜群！安定の味です。

    280円（税込）

  • レタス
    • オススメ

    レタス

    レタスのシャキシャキ感がたまらなく旨い一品！

    280円（税込）

  • 青ネギ
    • 定番

    青ネギ

    ヘルシーな青ネギ！

    280円（税込）

  • やさい巻き盛り合わせ　4～5種類　8本入
    • 大人気

    やさい巻き盛り合わせ　4～5種類　8本入

    注文に迷ったら盛り合わせで！色々な味が楽しめてお得感◎

    1,980円（税込）

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料理に関するメッセージ

  • 2019年3月からリニューアルし増設した鉄板焼きルーム(1F)。野菜ブッフェスタイルから一新、落ち着いた雰囲気に変わりました。以前に増し食材にも力を入れ、老舗精肉店や農家さんから直接仕入れるこだわりを持って調理しております。

    チャーリーズ ベジタブル CHARLIE'S VEGETABLE with petit creriseのスタッフ1

    店長

    NAITO

    松山市

    フレンチレストランや結婚式場のシェフを経て、フレンチの技術とチャーリーズベジタブルとの野菜料理とのコラボレーションを実現しました。お肉にも野菜にもこだわるスタイルで老若男女どのようなお客様にも喜んでいただけるよう常に邁進していきます。

  • チャーリーズ ベジタブル CHARLIE'S VEGETABLE with petit creriseのスタッフ1

    NAITO

備考

  • ●1７：３０～の利用に限ります。●野菜ブッフェスタイルは終了しております。●現在、ランチ営業はお休みさせていただいております。ご了承くださいませ。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2021-09-29 19:47:36.0

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

■チャーリーズ ベジタブル CHARLIE'S VEGETABLE with petit creriseの関連リンク
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【関連キーワード】 ハンバーグ ｜ガレット ｜パスタ ｜ペペロンチーノ ｜ボロネーゼ ｜牛タン ｜パフェ   

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