拘りの北海道産食材と自家製麺が味わえる店

ラーメン札幌一粒庵 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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タマちゃんさん

男性・投稿日:2014/03/02

みそラーメン

スープはラードを使ったようなこってりではなく、みそ本来の素材の旨みが味わえるおいしいスープで道産小麦使用の麺との相性もよくおいしかったです。
ランチ
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デイジーさん

投稿日:2014/02/24

新しょうゆラーメン

北海道産のホタテの貝柱、ホッキ節などを使ったスープは魚介のダシのいい香りがしておいしいです。
ランチ
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デイジーさん

投稿日:2014/02/14

元気のでるみそラーメン

味噌スープはラードの浮いたこってり系ではく、味噌本来の旨みを味わえるスープが特徴です。行者ニンニクは卵とじの状態で調理されていてニンニク臭さがないのがうれしいです。
ランチ
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komezo33さん

男性・投稿日:2014/02/12

しょうゆラーメン

スープは魚介類だしの醤油味。コクがあっておいしいです。麺は中細ストレート麺。具はチャーシュー、青ネギ、煮玉子、焦がしオニオンチップ。こだわりの薬味、黒七味、O,Hot、にんにくみそ。値段は750円。
ランチ
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デイジーさん

投稿日:2013/12/02

こだわりの一杯

味噌ラーメンをいただきましたが他店の札幌ラーメンのような濃厚な感じではなく
味噌本来の味が表に出ているなかなか味わい深いラーメンでした。
自家製の麺に道産食材といろいろこだわりが感じられるオリジナリティーのあるラーメンです。
ランチ
来店シーン:友人・知人と

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