最大15,000ポイント還元！春のポイント還元祭
  • コース
  • 料理
  • ドリンク

ワイン厨房 Daimasu 料理 2021/02/20 更新

ワイン厨房 Daimasu おすすめ料理

  • ワイン厨房 Daimasuのおすすめ料理1

    蝦夷鹿肉のロースト　赤ワインソース

    スタッフが北海道で仕留めた蝦夷鹿を使用。2歳牝のモモ肉をロースト！柔らかく旨味の詰まった味わいです。

    1800円

  • ワイン厨房 Daimasuのおすすめ料理2

    ダチョウのカルパッチョ　ケッパーベリーとガーリックソース

    ダイマスの兄弟会社のたまや王国から直送！たまや王国は静岡県西伊豆天城高原で駝鳥(ダチョウ)を育てています。直送なので、鮮度抜群なのはもちろん！クセがなくて上質な赤身で栄養満点で低カロリーでありながら高タンパク質、鉄分豊富な優良食材。ダチョウを食べたことのない人は、是非ご賞味ください。

    1000円

  • ワイン厨房 Daimasuのおすすめ料理3

    西伊豆で仕留めた猪ソーセージ

    スタッフが仕留めたジビエを料理しています。これはちょっと珍しい！山の恵みがたっぶり詰まった天然イノシシ肉を使ったソーセージです。

    650円

ワイン厨房 Daimasu 料理

たまや王国から届いた食材を使った料理

    • こだわり

    だちょうのカルパッチョ　ケッパーベリーとガーリックソース

    だちょうはクセがなく上質な赤身で栄養満点で低カロリーでありながら高タンパク質や鉄分豊富の優良食材。食べたことのない人は是非だちょうデビューしてください。

    1000円

    • 自慢の一品

    だちょうのもも肉ロースト　60ｇ

    だちょうはクセがなく上質な赤身で栄養満点で低カロリーでありながら高タンパク質や鉄分豊富の優良食材。バルサミコソースでどうぞ！

    1300円

    • 自慢の一品

    だちょうのもも肉ロースト　120ｇ

    だちょうはクセがなく上質な赤身で栄養満点で低カロリーでありながら高タンパク質や鉄分豊富の優良食材。バルサミコソースでどうぞ！

    2500円

    • オススメ

    西伊豆で仕留めた蝦夷鹿（エゾジカ）ソーセージ

    鹿肉本来の味が楽しめる、ヘルシーでさっぱりソーセージ

    650円

    • 入手困難

    西伊豆で仕留めた猪（イノシシ）ソーセージ

    これはちょっと珍しい！山の恵みがたっぷり詰まった天然イノシシ肉

    650円

「料理」の先頭へ戻る

【オードブル】

  • 馬肉赤身もも肉のカルパッチョ　西洋わさびのソース

    馬肉も健康食材！高タンパク質・低脂肪・低カロリー！

    1000円

  • 鴨のフォアグラポワレ

    1500円

  • wine-kanのパテ・ド・カンパーニュ

    フレンチの定番料理！豚肩・バラ肉・鶏レバーを使用。弾力のある肉質で食べ応えあり！

    850円

  • ソーセージ3種盛り合わせ（チョリソー・ガーリック・レモンハーブ）

    石川県金沢市のガンコ亭のレシピで作り上げたソーセージ

    1200円

    • 大人気

    アヒージョ、海老、サバ缶、釜揚げシラスと卵

    各850円

「料理」の先頭へ戻る

【サラダ】

  • ロメインレタスのシーザーサラダ（レギュラー）

    スモールサイズ　550円

    850円

「料理」の先頭へ戻る

【ｗｉｎｅ-ｋａｎに来たらまずはこれ！】

    • こだわり

    だちょうのカルパッチョ　ケッパーベリーとガーリックソース

    だちょうはクセがなく上質な赤身で栄養満点で低カロリーでありながら高タンパク質や鉄分豊富の優良食材。食べたことのない人は是非だちょうデビューしてください。

    1000円

    • 大人気

    パテ・ド・カンパーニュ

    フレンチの定番料理！豚肩・バラ肉・鶏レバーを使用。弾力のある肉質で食べ応えあり！

    850円

「料理」の先頭へ戻る

【お肉料理】

    • 自慢の一品

    牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

    2100円

    • 定番

    牛ハラミステーキ　200ｇ

    アンガス牛のハラミステーキ！フレンチの王道です！         300ｇ　2800円

    1950円

    • こだわり

    だちょうのもも肉のロースト 60g

    120g 2400円

    1300円

「料理」の先頭へ戻る

【ジビエ料理】

    • 今が旬

    蝦夷鹿肉の赤ワイン煮込み

    北海道産、2歳牝のもも肉を使用

    1800円

「料理」の先頭へ戻る

【おつまみ各種】

  • 原木切り落とし生ハム　レギュラー

    イタリアから原木の生ハムを空輸。オーダーが入ってから切り落とします。      スモール 550円

    800円

  • おまかせハム盛り合わせ

    1250円

  • おまかせチーズ３種盛り合わせ

    1250円

  • ハムとチーズの盛り合わせ

    2200円

  • ザワークラウト

    500円

  • 自家製ピクルス

    500円

  • スモーク鴨ハム

    鴨の胸肉を燻製にし、しっとりと仕上げました。

    500円

  • 北陸ビーフジャーキ

    ハードタイプ。まさに干し肉。

    500円

  • スモークタン

    コリコリとした食感と、タンならではの旨み！

    500円

  • 技！サラミソーセージ

    造り手の技が冴える一口サラミソーゼージ

    500円

  • いぶりがっことクリームチーズ

    ワインとも合う、美味しい組み合わせ

    500円

  • カリフォルニア産、枝付きレーズン

    500円

  • 燻製をかけた柿の種

    500円

  • ミックスナッツ

    500円

  • 燻製たまご

    １Ｐ追加　300円

    350円

「料理」の先頭へ戻る

【パン】

  • お通しバケット

    お替りできます。

    300円

  • バター

    150円

  • デュッカ

    ヘーゼルナッツやアーモンドなどスパイスを砕いてブレンドしました。オリーブオイルと一緒にパンや料理などと一緒にお召し上がりください。

    150円

「料理」の先頭へ戻る

【デザート】

  • フォンダンショコラ

    温かいチョコレートのケーキに冷たいバニラアイス♪

    650円

  • 本日のアイス盛り合わせ

    550円

「料理」の先頭へ戻る

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2021-02-20 14:55:24.0

ネット予約の空席状況

月 火 水 木 金 土 日
  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

現在ネット予約を受け付けていません

  • コース
  • 料理
  • ドリンク

■ワイン厨房 Daimasuの関連リンク
【関連エリア】 上野・御徒町・浅草 ｜浅草    【関連ジャンル】  イタリアン・フレンチトップ ｜上野・御徒町・浅草/イタリアン・フレンチ ｜上野・御徒町・浅草/ビストロ
【関連駅】  浅草駅   
【関連キーワード】 エビ料理 ｜ソーセージ ｜チョリソー ｜ステーキ ｜フォアグラ ｜パテ ｜鴨肉 ｜デザート ｜アヒージョ ｜生ハム ｜ジビエ ｜馬肉   

RECRUIT(C) Recruit Co., Ltd.

飲食店の皆様へ

ご掲載をお考えの方はこちら

スマート支払いでスムーズに会計を！
詳しくはこちら

ポイント注意事項

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら