ようこそ、ゲストさん
★2年連続で受賞しました★ 塩 ラーメン
定休日：なし
ネット予約の空席状況
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らーめん屋には一見見えないので、初めて訪れる時は斬新な印象を持つだろう。隠れ家的な、お洒落なお店！
本店向かいに製麺所を作りました。11月より自家製麺を使用します！駅前店は、準備が整い次第切替予定です。
【告知】近々、石川県輪島で採れる、わじまの水塩を使用したしおつけめんが登場致します。（本店のみ）
地鶏のガラとアゴがベースのスープに国産小麦の細麺がベストマッチしている。シンプルだけどとても旨い。
700円
白醤油をベースとしたオリジナルメニュー。「しお」も捨てがたいが、白醤油も是非食したい一品だ。
800円
鶏もも肉を塩ダレでチャーシューにし、丼ものにしたもの。ラーメンと一緒にオススメしたい一品。
350円
700円
350円
100円
250円
2016/01/08 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
高知県産の完全天日塩、ベトナム産の天日塩、全部で5種類の塩をお店のラーメンに合うようにブレンドしている。
進化は本店向かいの場所に製麺所を作りました。まずは本店のみ自家製麺になります(つけ麺以外、つけ麺は今試作中で新しくなります)
ロックテイストが濃い店内。ラーメン好き、ロック好きには思わずテンションが上がってしまうお店。店内には待合の席がある。店主の気遣いが覗える。寒い日でも天気が悪い日でも待つほどにらーめんは旨い。
本店向かいに製麺所を作りました。11月より本店のみ自家製麺を使用します！駅前店は、準備が整い次第切り替える予定なので、いち早く自家製麺を味わいたい方は是非、本店へ！！！
らーめん屋には一見見えないので、初めて訪れる時は斬新な印象を持つだろう。隠れ家的な、お洒落なお店だ。
1名様
全部で9席。駅前店もカウンター9席
店内はカウンター席のみ9席ある。大勢のファンがリピーターで訪れる。一度、食べたらヤミツキ！
有田焼のどんぶりを使用。遠赤光で味がより美味しくなる！
ラーメンに使用している水はRO水の純水！RO水とは、ＮＡＳＡが開発したろ過システムを使って水をろ過してつくった純水！！細菌や不純物を90％以上の確率で除去できているという優れものなんです。 【優れた水でより塩ラーメンの味を引き立てている！！】
塩らーめん専門店としてオープンし9年目、店主のこだわりが詰まったらーめん。高知県産の完全天日塩、ベトナム産の天日塩、全部で5種類の塩をお店のラーメンに合うようにブレンドしています。町田郊外にありながら行列が出来るほどの人気店！！！
| 店名 | 町田汁場しおらーめん 進化 |
|---|---|
| 住所 | 東京都町田市森野３-１８-１７ ウィング森野１F |
| アクセス | 町田駅より北へ徒歩14分、町田街道森野の交差点を過ぎた、左手にあります。 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月～土、祝前日: 11:00～15:00 18:00～21:00 日、祝日: 11:00～17:00 |
| お問い合わせ時間 | 11：00～15：00、18：00～21：00 |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 昼700円／夜700円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用不可 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | 発券となっています。 |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 9席(すべてカウンター席です。) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 9人(貸切は承っておりません。) |
| 個室 | なし ：すべてカウンター席です。 |
| 座敷 | なし ：すべてカウンター席です。 |
| 掘りごたつ | なし ：すべてカウンター席です。 |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：申し訳ございません。貸切は承っておりません。 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり ：3台まで駐車可能です。 |
| その他設備 | 全席カウンターとなっております。 |
| 飲み放題 | なし ：エビスビール/ハートランドビールをご用意しております。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：食べ放題のメニューは、ございません。 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
申し訳ございません。承っておりません。 |
| 備考 | 発券システムになっております。 |
2020/01/07 更新
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町田汁場しおらーめん 進化 町田 森野 おすすめレポート（11）
たがさんさん
50代前半/男性・投稿日：2014/05/15
しおらーめん
生ハムのようなチャーシューが、塩加減抜群のスープに浸かりより旨くなります。麺もしこしこで美味しく食べられます。
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