町田汁場しおらーめん　進化

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  塩のこだわり！

  高知県産の完全天日塩、ベトナム産の天日塩、全部で5種類の塩をお店のラーメンに合うようにブレンドしている。

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  自家製麺のこだわり！

  進化は本店向かいの場所に製麺所を作りました。まずは本店のみ自家製麺になります(つけ麺以外、つけ麺は今試作中で新しくなります)

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  しおらーめん

  地鶏のガラとアゴがベースのスープに国産小麦の細麺がベストマッチしている。シンプルだけどとても旨い。

  700円

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  白醤油らーめん

  白醤油をベースとしたオリジナルメニュー。「しお」も捨てがたいが、白醤油も是非食したい一品だ。

  800円

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  鶏塩飯

  鶏もも肉を塩ダレでチャーシューにし、丼ものにしたもの。ラーメンと一緒にオススメしたい一品。

  350円

らーめん

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  しおらーめん

  700円

• しお全部入り

  チャーシュー・鶏チャー・しお味玉

  1050円

• チャーシューしお

  950円

• 鶏チャーシューしお

  950円

• 煮干塩

  700円

• 煮干塩全部入り

  チャーシュー・鶏チャー・しお味玉

  1050円

• 煮干塩チャーシュー

  950円

• 煮干塩鶏チャーシュー

  950円

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  白醤油

  800円

• 白醤油全部入り

  1150円

• 白醤油＋味玉

  900円

• 【休止中】白醤油つけ麺

  ※プラス150円で大盛り自家製麺に切り替え中のため、一時終了致します。（本店のみ）

  850円

• 【休止中】白醤油つけ麺全部入り

  ※プラス150円で大盛り自家製麺に切り替え中のため、一時終了致します。（本店のみ）

  1200円

• ゆずの辛塩麺

  850円

ご飯もの

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  鶏塩飯

  350円

• ごはん

  150円

• 鶏マヨ飯

  250円

• 岡崎おうはんのたまごかけごはん

  平日ランチのみ200円

  300円

トッピング

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  しお味玉

  100円

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  トッピング鶏チャーシュー

  250円

• トッピングチャーシュー

  250円