Smile Dining やさい家 料理のこだわり
-
さいたまヨーロッパ野菜や長野県の契約農家のお野菜!
さいたまヨーロッパ野菜研究会はさいたま市内の若手農家さんと地元シェフを中心に、イタリアやフランスの珍しい野菜を栽培し、地産地消しているグループです!ヨーロッパの野菜は彩豊か!そして個性的です!最近は、長野の契約農家さんよりお野菜やお米を仕入れております☆なかなか食べる機会のない食材をご堪能下さい☆
-
野菜をたっぷり使った手作り前菜盛り合わせ!
季節に合わせて長野県の産地直送野菜が届くやさい家では、その時の入荷状況によって料理が変わります!手作りの野菜たっぷり前菜盛り合わせは“注文率100%!”アンチョビブロッコリーや野菜のアヒージョやたっぷり野菜のスペインオムレツ、特製ダレの白菜の生姜焼きなどなど毎日約10種類の前菜をご用意しております!