ITARIAN RESTAURANT Dissoluto CUCINA

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  石釜で焼き上げる本格ピッツァ

  ディッソルートクッチーナでは本格的なイタリアンをお楽しみいただけます。その中でも、ピッツァは石釜でしっかりと焼き上げるため、絶品です。

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  細部へのこだわり

  全てはお客様にご満足頂くため、ディッソルートクッチーナでは店主が細部にまでこだわっております。調理はもちろんですが、盛り付けなどの細部にも店主のこだわりが見えます。見て美味しい、食べて美味しい、ディッソルートクッチーナで至福のひと時をお過ごしください。

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  マルゲリータ

  言わずと知れた定番ピッツァのマルゲリータ。ディッソルートクッチーナでは、窯で焼いた本格的なピッツァをお楽しみいただけます♪

  1350円【税込】

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  パルミジャーノレッジャーノ

  イタリアチーズの王様とも呼ばれるイタリアチーズの代名詞「パルミジャーノレッジャーノ」を贅沢に使ったリゾットです。パルミジャーノレッジャーノの風味と香りをお楽しみください。

  1650円【税込】

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  季節ごとのワイン

  ディッソルートクッチーナでは、その時ごとのワインを入荷しております。イタリアンにぴったりなワインを揃えておりますので、料理を合わせてぜひご賞味ください。

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前菜-Antipast-

• 3種の生ソーセージのグリル

  half780円

  1440円(税込)

• トリッパ

  1340円(税込)

• プロシュートとミラノサラミの盛り合わせ

  Half830円

  1540円(税込）

• 野菜のアーリオオーリオ

  Half730円

  930円(税込)

• オリーブの盛り合わせ

  520円(税込)

• ピクルス

  600円(税込)

スープ-Minestra-

• 赤のミネストローネ

  620円(税込)

• 緑のミネストローネ

  730円(税込)

サラダ-Insalata-

• グリーンサラダ

  930円(税込)

• 自家製トンノサラダ

  1490円(税込)

• スモークチキンのサラダ

  1240円(税込)

• シーザーサラダ

  1130円(税込)

• プロシュートのサラダ

  1,580円（税込）

リゾット-Risotto-

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  パルミジャーノ

  イタリアチーズの王様とも呼ばれるイタリアチーズの代名詞「パルミジャーノレッジャーノ」を贅沢に使ったリゾットです。パルミジャーノレッジャーノの風味と香りをお楽しみください。

  1650円(税込)

• ゴルゴンゾーラ

  1860円(税込)

• 小海老とトマト

  1600円(税込)

パスタ-Pasata-

• ペペロンチーノ

  980円(税込)

• プロシュートのジェノベーゼ

  1860円(税込)

• アラビアータ

  ペンネorロングお選びいただけます。

  1000円(税込)

• ペスカトーレ

  1640円(税込)

• ボロネーゼ

  1500円(税込)

• カルボナーラ

  1540円(税込)

• ゴルゴンゾーラのペンネ

  1730円(税込)

• トンノ

  1540円(税込）

付け合わせ-Contomi-

• ガーリックトースト

  680円(税込)

• 自家製パン

  660円(税込)

Pesce魚料理　黒板メニューにて

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  旬のメニュー

  ディッソルートクッチーナではグランドメニューの他にも、仕入れによって変わる旬のメニューもご用意しています♪詳しくは店内のおすすめボードをご覧下さい。

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Came肉料理　黒板メニューにて

ピッツァ-Pizza-

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  マルゲリータ

  言わずと知れた定番ピッツァのマルゲリータ。ディッソルートクッチーナでは、窯で焼いた本格的なピッツァをお楽しみいただけます♪

  1340円(税込)

• ピッカンテ

  1920円(税込)

• スモークチキン

  1530円(税込)

• クワトロフォルマッジョ

  2100円(税込)

• プロシュート

  1860円(税込)

• ビスマルク

  1760円(税込)

温製おつまみ-Caldo-

冷製おつまみ-Freddo-