雲鶴 おすすめレポート
まっきーさん
50代前半/男性・投稿日：2013/04/26
ディナー | 来店シーン：家族・子供と
粋コースで楽しめました
自分の誕生日祝いに粋コース6300円を予約しておいた。コースは15750円まであり、季節によっては、ふぐや松茸などの特別コースもある様子。
粋コースのラインアップは
白魚豆腐
稚鮎とこしあぶらの天ぷら
山菜の苦味がうまい
甘鯛とソーメンの椀
ソーメンが抜群で身体も温まる
のどぐろ酒盗焼き／筍と帆立の和え物／空豆
酒盗のしょっぱさがのどぐろとマッチ
鱒の真丈
ホタルイカ生姜酢餡
行者にんにく入り
鯛茶漬け
デザート
いずれも繊細で器も綺麗で堪能しました。
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