トレマーニ おすすめレポート(2)
てっこさん
女性・投稿日:2009/03/22
ちょっとリッチに!そして、美味しく!気持ちよく!
以前、何かの雑誌で紹介されていて機会があれば行ってみたいと思っていましたが、今回いつもの仲間四人で夜19時頃にお邪魔しました。専用の駐車場があったのかもしれませんが、近いのでエスパの駐車場を利用しました(ちなみに1時間は無料です)
地下1階にお店があり、階段(ちょっと急です)を下りてドアを開けると奥にシェフの方たちのきびきびと調理をされている姿が見えました。
すでに予約でほぼ満席でしたが、お店の方がすぐに席を用意して下さいました。単品で頼むとちょっと物足りなくなるという事で、大盛りか、コースを勧めてくださったのでみんなでパスタのコースを頼み、私はスカンピ(たぶん手長海老?)のトマトソースパスタを選びました。
コースの内容ですが、
1、温かいジャガイモのポタージュ
(私には濃厚なコロッケを飲んでいるようで・・・ほっと心と胃をいたわってくれた感じです)
2、前菜三種盛り合わせ(どれも美味しく、満足感ありです)
3、スカンピのトマトソースパスタ
(海老とトマトの旨みがしっかり絡んで、濃厚かつさっぱり。しっかりアルデンテで美味でした)
4、ザート(今回はティラミスでした。味は濃厚なのにふわっとした軽~い口当たりでお腹にも重たくありません)
5、ミルクティー(エスプレッソもありました)
あと、自家製のホカッチャ(パン)にオリーブオイルが添えられており、ふわふわ&もちもちで、しかもお代わりもできました。
量的にはあまり多くはないと思いますが、コース全体のバランスがとても良く、よく考えられていると感じました。おかげで最後まで美味しくいただけました。
また、ウェイターの方の柔らかな振る舞いをはじめお店の方たちの対応が素晴らしく、気持ちよく食事を楽しむことができました。そして帰る際、奥の厨房から女性のシェフの方が手を動かしながらもしっかりとこちらの目を見て笑顔で声をかけてくださったのには感動しました。
いいお店だな~と私は思いました。
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