情熱ホルモン 南草津酒場 料理のこだわり
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種類豊富なホルモンをご用意しております♪
ホルモンだけで無く、赤身肉やサラダ、一品まで・・・居酒屋感覚でもご来店頂けます♪
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大人気の特選ホルモン649円(税込)★
どどん！！と大人気・鮮度抜群の特選ホルモン★「こんなに旨かったのか。。」を実感してください！
情熱ホルモン 南草津酒場 料理 2025/03/21 更新
情熱ホルモン 南草津酒場 おすすめ料理
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情ホルの黒ホル（黒毛和牛・特選ホルモン）649円（税込）
これぞ情熱ホルモンの真骨頂！噛むほどに旨み溢れるジューシーな味わいが最高です。「ホルモンってこんなにうまかったのか」を実感してください！
649円（税込）
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各種ホルモン 319円（税込）～
脂ジュワジュワ!!炭火で炙るホルモンとビール…最強コンビです!!
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情熱ホルモン 南草津酒場 料理
- 【情ホル盛り】
- 【ちょいホル】
- 【豚内臓系】
- 【牛内臓系】
- 【牛赤身系】
- 【黒毛和牛】
- 【鶏】
- 【セット】
- 【特ダレホルモン】
- 【追加つけダレ】
- 【その他焼物】
- 【焼野菜】
- 【一品・おつまみ】
- 【キムチ】
- 【生野菜】
- 【飯・麺】
- 【スープ】
- 【デザート】
【情ホル盛り】
【ちょいホル】
【豚内臓系】
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ハツ(心臓)
429円（税込）
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タンもと(喉部)
429円（税込）
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ハナハナ(鼻)塩
トロッとした脂が程良くあり、濃厚な味わい。
429円（税込）
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豚ホル(ボイル小腸)
独特の深い味わい。弾力ある食感と甘い脂が美味！
319円（税込）
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ガツミノ(胃袋)
肉厚で歯ごたえがあり、噛むほどに深い味わい。
429円（税込）
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リップ(唇)
429円（税込）
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豚トロ(首)塩
539円（税込）
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豚ほほ肉(頬肉)塩
程良い脂と濃厚な味わい。
539円（税込）
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あじわい豚ハラミ(横隔膜)
539円（税込）
【牛内臓系】
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フワフワ(肺)
385円（税込）
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焼センマイ(第三胃袋)
385円（税込）
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コリコリ(動脈)
495円（税込）
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牛焼レバー(肝臓)
495円（税込）
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アカセン(第四胃袋)
歯ごたえもあるが脂もしっかり。とろける美味しさ。
539円（税込）
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ウルテ(気管)
539円（税込）
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ハチノス(第二胃袋)
539円（税込）
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テッチャン(大腸)
適度な脂でトロリとした食感。
649円（税込）
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マルチョウ(小腸)
649円（税込）
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上ミノ(第一胃袋)
869円（税込）
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黒ホル(小腸)
情熱ホルモン＝黒ホルと言われるくらい ほぼ9割の方が頼まれる不動のNO.1メニュー。
649円（税込）
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鬼おろしポン酢 黒ホル(小腸)
鬼おろしとポン酢でさっぱりと。にんにくスライスでパンチを効かせました。
704円（税込）
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プレミアム黒ホル(小腸)
希少な黒毛和牛の小腸の黒ホルの、さらに肉厚な「いいとこ」だけを厳選。超希少！！幻の黒ホルをサイズも約1.5倍で提供いたします。
935円（税込）
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牛塩タン
1,089円（税込）
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牛ネギ塩タン
1,144円（税込）
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厚切り牛タン(塩or塩ダレ)
1,639円（税込）
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牛タン盛り合わせ(2人前)
牛塩タン・厚切り牛タン・牛ネギ塩タン
1,639円（税込）
【牛赤身系】
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ハラミ
759円（税込）
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カルビ
759円（税込）
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あぶりカルビ
649円（税込）
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やわらかハラミ
※やわらかハラミは、筋切りしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。
759円（税込）
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ロース
759円（税込）
【黒毛和牛】
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【黒毛和牛】カルビ(タレor岩塩)
きめの細かいサシが入り、脂の甘味とジューシーさが抜群な旨さ！
1,089円（税込）
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【黒毛和牛】赤身(タレor岩塩)
和牛ならではの、ほど良い霜降りが入り、濃厚な旨味をしっかりと味わえます！
1,089円（税込）
【鶏】
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せせり(首)塩ダレ
539円（税込）
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鶏もも(塩ダレor味噌ダレ)
539円（税込）
【セット】
【特ダレホルモン】
【追加つけダレ】
【その他焼物】
【焼野菜】
【一品・おつまみ】
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白センマイ刺し
センマイの表面の灰色部分を手間暇かけて剥いた幻の逸品。
759円（税込）
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ぷちぷちチャンジャ
495円（税込）
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韓国海苔
242円（税込）
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赤もつ煮込み(味噌)／白もつ煮込み(関西だし)
じっくり煮込んだとろふわ食感！
各539円(税込)
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ユッケ風牛ハラミ
低温調理した牛ハラミを甘辛の韓国だれと卵黄でユッケ風に仕上げました。【加熱食肉製品】※筋切りをしたお肉に牛脂及びうまみ成分を含ませるインジェクション加工を施しております。
979円（税込）
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さくらユッケ
馬刺しを細切りにしたお肉で、口に入れた瞬間にトロリととろけてしまうおいしさです。 当店のさくらユッケは下記納入元において厚生労働省が定める生食用食肉等の衛生基準に適合した加工を行っております。一般的に食肉の生食は食中毒の恐れがございます。お子様やご年配の方、体調のすぐれない方は、お控え下さい。【納入元】株式会社 大成/長野県上伊那郡飯島町大字田切1212-400
1,199円（税込）
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塩キャベツ(ガーリック風味)
275円（税込）
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豆もやし／やみつききゅうり
各352円(税込)
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混ぜる温玉ポテトサラダ
429円（税込）
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鬼おろし鶏かわポン酢
462円（税込）
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ナムル盛り
大根ナマス・豆もやし・ゼンマイ・ほうれん草
539円（税込）
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ネギサラダ
429円（税込）
【キムチ】
【生野菜】
【飯・麺】
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かす雑炊／かすうどん
※画像は「かす雑炊」です。
各539円(税込)
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温玉肉うどん
和風出汁の香りに、牛肉の甘味がプラスされた温うどんの定番。とろ～りたまごが食欲をそそります。
539円（税込）
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青唐醤まぜ冷麺
スッキリとした辛味が旨い！卵黄をくずしてマイルドに。
649円（税込）
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あさり塩冷麺／盛岡冷麺
各759円(税込)
【スープ】
【デザート】
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チョコクッキーパフェ
429円（税込）
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バニラアイス
253円（税込）
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さっぱりマスカットアイス
352円（税込）
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あまおういちごアイス(福岡県産)
385円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-21 00:01:58.0
