吟醸らーめん 久保田 ご当地グルメガイドの口コミ（17）
40代/男性
来店日：2012/01/21
私の食べた味噌ラーメンで５本指に入ります。 とにかく味噌が濃厚で麺はもっちり、つけ麺でいただくことをお勧めします。 昔っから京都に出張に行くと食べに行ってます。 この店の大将は、非常に勉強家で様々なラーメンの研究をされているようです。 ただ残念なのが先週久しぶりに食べに行ったのですが、辛さが以前よりも落ちておるような気がしました。 ご飯ものの米も美味しい気がします。 おすすめです。
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