中国四川家庭料理　蘭梅

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  本場四川の味を各種定食で

  一回食べたらくせになる。本場四川料理を堪能下さい♪四川麻婆豆腐定食⇒昼1180円/平日夜1500円！ランチもメニューが安く、品ぞろえが豊富★

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  四川料理には『紹興酒』で乾杯♪

  四川料理に合うお酒といえば何と言っても「紹興酒（しょうこうしゅ）」です。栄養が高く、度数が低いので男女、年齢に関係なく楽しむことができます。紹興酒は冷たくして飲んでもいいですが、温めると風味が一層増し食欲増進、疲労回復、消化を助ける保健効能があります！

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  【人気NO.1】　四川麻婆豆腐　

  四川料理の代表格！絶対にオススメの麻婆豆腐は程良い辛味と山椒の風味で食欲をそそる一皿※辛さを選べます

  1,180円（税込）

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  【人気NO.2】　什錦鍋巴　≪五目おこげ≫

  イカやホタテと沢山の食材を使い、甘酢味で仕上げます。サクっと揚げたおこげに熱々のあんをかけて食べますが、味だけでなくあんをかけた時の大きな音もお楽しみいただけます◎

  1,680円（税込）

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  【人気NO.3】　本場エビチリ

  四川の本場オリジナルに近いタイプのエビチリです。ぷりぷりの海老に辛味ソースが絡み合い絶品です。

  1,380円（税込）

冷菜類

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  お茶の木から出来たキノコの辛炒め

  1,980円（税込）

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  牛肉とハチノスの冷菜

  1,000円（税込）

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  湯葉（豆腐干糸）

  680円（税込）

• 豚耳の冷菜（ミミガ）/四川風ピータン

  680円（税込）

豚肉類

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  ホイコーロー（回鍋肉）

  1,100円（税込）

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  チンジャオロース（青椒肉絲）

  1,100円（税込）

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  豚バラの高菜蒸し物（四川焼白）

  1,380円（税込）

牛肉類

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  牛ロース鉄板黒胡椒炒め

  2,180円（税込）

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  甘味噌牛肉レタス包み

  2,080円（税込）

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  牛肉の鍋香り炒め

  2,280円（税込）

海鮮類

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  魚の甘酢あんかけ（瓦塊魚）

  2,180円（税込）

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  魚ピリ辛オイルがけ（水煮魚）

  2,180円（税込）

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  麻婆カキ

  1,600円（税込）

• あわびの姿煮と青梗菜の煮込み

  4,500円（税込）

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  四川本場エビチリ（干炒蝦仁）

  1,380円（税込）

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  海老マヨ

  1,380円（税込）

スープ類

• 野菜スープ

  980円（税込）

• トマトと卵スープ

  980円（税込）

• フカヒレとキヌガサ茸のスープ

  ボールで注文の場合は1780円です。

  1人前880円（税込）

点心類

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  手作り餃子（5個）

  400円（税込）

• 手作り春巻き（3本）

  680円（税込）

鶏類

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  鶏肉の唐辛子辛炒め（辣子鶏）

  1,880円（税込）

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  鶏肉のピーナッツ炒め（宮保鶏丁）

  1,380円（税込）

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  よだれ鶏（口水鶏）

  小　950円(税込)

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  よだれ鶏（口水鶏）

  大…2380円

  中　1550円（税込）

• トリの唐揚げ

  （小）600円

  1,000円（税込）

• 北京ダック

  2日前より要予約

  ハーフ4800円/7980円

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  麻婆唐揚げ

  1,100円（税込）

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  麻婆豆腐

  1,180円（税込）

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  合鴨の燻製（鴨肉燻製）

  680円（税込）

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  油淋鶏

  1,250円（税込）

飯物

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  五目おこげ

  1,680円（税込）

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  天津飯

  1,100円（税込）

• 五目チャーハン/四川チャーハン/高菜チャーハン

  各980円（税込）

• 中華雑炊

  1,100円（税込）

• かに肉とレタスのチャーハン/海鮮チャーハン

  1,280円（税込）

• フカヒレあんかけごはん

  2,480円（税込）

麺もの

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  坦々麺（タンタンメン）

  税込1100円／小750円

• 醤油ラーメン

  1,000円（税込）

• 中華焼きそば

  1,100円（税込）

• 麻婆ラーメン

  ※辛さが選べます

  1,180円（税込）

• ワンタン麺

  1,150円（税込）

デザート

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  杏仁豆腐

  400円（税込）

• ゴマだんご（4個）

  600円（税込）