季寄料理　赫々

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  2週間に一回変わるコース料理

  季節の食材を使用しているためコースメニューは2週間に一回変わります。その時期にしか食べられない旬のものを存分にお楽しみいただける大満足の内容になっております！

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  地元長崎の新鮮な食材を使用

  コース料理は長崎の新鮮な食材もふんだんに盛り込んでご提供しております。地元の食材だから鮮度も抜群！コース料理を通して長崎の旬の味覚をぜひご堪能ください。

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  四季折々のこだわり食材を使用したコースをご用意。

  四季折々の味覚の数々をお愉しみ頂けます。接待・お祝い・お顔合わせ等にご利用下さい。

  旬コースは4500円込～

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  手作りからすみを含む珍味の盛り合わせ

  職人が手間暇かけて、じっくり作り上げた「からすみ」。口に入れた瞬間、香りとうま味が口いっぱいに広がる…冷酒との相性◎

  1,800円（税込）

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  旬の厳選食材を使用して料理を提供しております。

  選び抜いた旬の厳選素材を丁寧な仕事で見事な逸品に。味は勿論のこと…お皿にも拘っており、目でも楽しめる逸品です。

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一品料理

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  出し巻きたまご

  950円（税込）

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  若鳥香草岩塩焼き

  1,450円（税込）

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  季寄さらだ

  980円（税込）

• 本日の焼き魚

  仕入れにより

• 季節の蒸し野菜

  1,150円（税込）

• 長崎和牛の炙り焼き

  2,800円（税込）

• 本日の旬魚刺身

  仕入れにより

• 刺身盛り合わせ

  2,500円（税込）

• 鯨の竜田揚げ

  1,200円（税込）

• 天ぷら盛り合わせ

  1,200円（税込）

• かき揚げ盛り合わせ

  1,200円（税込）

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  豚つぶマスタード焼き

  1,450円（税込）

• すり身揚げ

  950円（税込）

• いかげそとホーレン草の明太子炒め

  1,050円（税込）

• 旬魚茶漬け

  1,100円（税込）

• 梅茶漬け

  780円（税込）

• 海苔茶漬け

  780円（税込）

• 赤足海老の塩焼き

  1,400円（税込）

• 米茄子の田楽

  11,350円（税込）

• サーモンクリームチーズ揚げ

  1,200円（税込）

• 鯛の荒炊き

  1,500円（税込）

• 鯨三点盛り

  3,300円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  700円（税込）

• イベリコ豚の柚子胡椒焼き

  1,450円（税込）

• 本日の食事

  600円（税込）

• 本日のデザート

  600円（税込）

• 生からすみ

  1,150円（税込）

• 手作りからすみ

  1,150円（税込）

• 海鮮の唐揚みぞれ仕立て

  1,500円（税込）

• ほやのこのわた

  880円（税込）

• 鯛わた酒盗

  750円（税込）

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  珍味三点盛り

  1,800円（税込）