ひとくちぎょうざ　火炭鳥炉

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  店主一目惚れの【総州古白鶏】

  筑波山麓を中心に茨城県および千葉県の澄んだ空気と水、そして特殊な天然飼料を与え、徹底した健康管理・衛生管理のもと、健やかでヘルシーな鶏に育て上げました。くせのない旨みとまろやかなコク、そして脂肪の少ない弾力のある歯ごたえは、どんなメニューにもワンランク上の美味しさを演出します。

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  【総州古白鶏の特長】

  一般国産鶏肉と比較して脂肪が少なく、コクと旨みがあり、肉本来が持つ天然の味を追求しました。 歯ごたえが良く、どんな鶏料理でも美味しさが明確です。特殊な天然飼料を与え、肉質をアルカリ化させているため臭みがなくヘルシーです。

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  【歓送迎会や謝恩会にオススメ！】90分飲み放題付コース　4500円～

  歓送迎会や謝恩会にオススメな飲み放題付コース！自慢のひとくちぎょうざがメニューに入った宴会コースは90分飲放付き4500円～！ご予約はお早めに！！

  4500円～

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  ひとくちぎょうざ

  カリッと焼けた香ばしい餃子を特製酢醤油と赤いユズ胡椒でさっぱり。

  440円（税込）

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  炭火焼各種

  何と言っても、珍しい総州古白鶏が楽しめます。是非この機会に！

  165円（税込）～

自慢の逸品

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  ひとくちぎょうざ（10個）

  カリッと香ばしい。特製酢醤油と赤い柚子胡椒で！

  500円（税込）

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  水ぎょうざ（10個）

  鶏がらスープでゆであげました。もっちり、ぷりぷり！

  600円（税込）

• スープぎょうざ（5個）

  旨味が凝縮した特製スープと一緒にお召し上がりください！

  600円（税込）

• スープ麺

  火炭鳥炉風にゅうめん。

  600円（税込）

炭火焼

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  おまかせ三種

  店主におまかせ三本セット

  650円（税込）

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  おまかせ七種

  店主におまかせ7本セット（苦手なものは外します）

  1,300円（税込）

• 総州古白鶏　もも

  くせのない旨みとまろやかなコク、弾力のある歯ごたえ

  300円（税込）

• 総州古白鶏　血肝（レバー）

  一串で一羽分

  300円（税込）

• ささみ

  さび／明太／梅／ニンニク味噌

  300円（税込）

• 自家製軟骨入りつくね

  250円（税込）

• 砂肝（ずり）／心臓（はつ）／鶏皮／白玉（ウズラの卵）

  200円（税込）

• 豚ばら

  250円（税込）

• しそ巻き

  300円（税込）

• もちベーコン

  250円（税込）

• トマトベーコン

  250円（税込）

• アスパラベーコン

  300円（税込）

• 白ねぎ／しし唐

  200円（税込）

• しいたけ

  250円（税込）

• アスパラガス

  250円（税込）

• ニンニク

  200円（税込）

とりあえず

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  各種

  枝豆／鶏皮ポン酢／冷奴／自家製ぬか漬け／梅水晶　など

  500円（税込）

• ばくらい

  ホヤとこのわたの塩辛

  700円（税込）

サラダ

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  火炭鳥炉サラダ（2～3人前）

  「鶏もものタタキ」のサラダ

  750円（税込）

• 温玉シーザーサラダ（2～3人前）

  750円（税込）

• グリーンサラダ／シーザーサラダ　

  ハーフ500円

  650円（税込）

刺

• 藻塩とオリーブオイルのサラダ

  広島県産「蒲刈の藻塩」使用。ハーフ500円

  650円（税込）

• 馬刺3種盛

  赤身・たてがみ・ふたえごの3種

  3,000円（税込）

• 馬刺2種盛

  赤身・たてがみ・ふたえご　から2種お選びください

  2,200円（税込）

• 馬刺1種

  赤身・たてがみ・ふたえご　から1種お選びください

  1,300円（税込）

玉子とじ

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  にらとじ

  500円（税込）

• にら豚とじ

  600円（税込）

• とんぺい焼き

  500円（税込）

• とんぺいチーズ

  600円（税込）

揚物

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  ポテトフライ　大／中／小　※大の料金です

  サルサソース付150円（税込）アップ

  550円（税込）

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  • ポテトフライ中

    450円（税込）

  • ポテトフライ小

    350円（税込）

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  たこ唐揚／揚げタコ焼き／コロッケ（2ヶ）

  500円（税込）

• 手羽唐揚（1本）

  250円（税込）

• 若とり唐揚げ

  600円（税込）

• とり天

  特製酢醤油でどうぞ

  600円（税込）

• 火炭鳥炉風チキン南蛮

  焼鳥のタレとタルタルソースのハーモニー

  950円（税込）

一品

• カマンベールフォンデュ

  950円（税込）

• 豚キムチ

  950円（税込）

はらごしらえ

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  焼きむすび（2個）

  外側かりっと香ばしく焼き上げています。

  500円（税込）

• ごはん

  300円（税込）

• タレかけ温玉飯

  500円（税込）

• にらとじ丼

  700円（税込）

• にら豚とじ丼

  800円（税込）

• 火炭鳥風茶漬け（鮭／梅／明太）

  焼きむすびの為、少々お時間いただきます。

  600円（税込）

その他

• 燻製ミックスナッツ

  500円（税込）

• ポテトチップス

  500円（税込）

• ナッツとポテチの盛り合わせ

  700円（税込）

• えびせん

  500円（税込）