全聚徳　銀座店

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  京都産　北京ダック〈１羽〉

  〈半羽〉9,900円（税込）「全聚徳　銀座店」には、日本で唯一の北京ダックの石釜がございます。日本の歴代首相、世界各国の首脳・著名人で全聚徳の北京ダックを味わった人は数え切れません。そんな全聚徳自慢の北京ダックをご賞味ください！

  17,600円（税込）

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  祝福文字

  お誕生日や記念日等のお祝いに、北京ダック（１羽）に祝福の文字を入れませんか？ 専門の家鴨師が心を込めてお書き致します。（2～3文字程。要前日予約迄受け付けます。）

  2,200円（税込）

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  北京ダックの楽しめるコース各種取り揃えております！

  コース料理は、リーズナブルなものから接待向けのものまで 、用途に合わせていろいろご用意させていただいております！詳細はコースぺージにてご確認下さい。

  14520～

全聚徳 北京ダック

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  北京ダック【一羽】

  一羽（4～5名様分）16500円（税込）、半羽（2～3名様分）7700円（税込）

  16,500円（税込）

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  【要予約】祝福文字

  .お誕生日や記念日等のお祝いに、北京ダック（１羽）に祝福の文字を入れませんか？ 専門の家鴨師が心を込めてお書き致します。（2～3文字程。前日予約迄受け付けます。）

  2,200円（税込）

• キャビア

  20g

  3,960円（税込）

• ヤーピン【8枚】

  660円（税込）

• 蒸しパン【2個】

  【1個】363円 (税込)

  660円（税込）

• 野菜盛合わせ

  660円（税込）

• 北京ダックスープ

  2,200円（税込）

• 北京ダックの唐揚げ（麻辣又は塩味）

  2,200円（税込）

• 国産北京ダック【一羽】

  一羽（4～5名様分）17600円（税込）、半羽（2～3名様分）9900円（税込）

  17,600円（税込）

おすすめ料理

• 上海蟹味噌とフカヒレの姿煮込み〈吉切100g 〉

  〈青鮫100g〉

  時価

• 極上フカヒレの姿煮込み〈吉切100g 〉

  〈青鮫100g〉時価

  時価

• 干鮑の煮込み

  時価

• なまこの鮑煮汁煮込み（1本）

  4,180円（税込）

• 10種の山海珍味の壺詰め蒸しスープ（1人前）

  〈一人前〉

  44,000円（税込）

冷菜

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  冷菜三種の盛合わせ

  4,950円（税込）

• 冷菜五種の盛合わせ

  6,820円（税込）

• アワビの冷菜

  3,520円（税込）

• 牛スネ肉の醤油煮込み

  2,750円（税込）

• 料理長おすすめ前菜の盛り合わせ

  １名様分

  2,200円（税込）

• クラゲの冷菜

  2,310円（税込）

• 自家製釜焼きチャーシュー

  2,420円（税込）

• 蒸し伊達鶏肉（ネギ油ソース/よだれ）

  2,310円（税込）

• ピータン豆腐

  1,430円（税込）

• 三種野菜冷菜の盛り合わせ

  2,310円（税込）

スープ

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  上湯フカヒレのスープ

  〈一人前〉

  2,750円（税込）

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  アワビ入り酸辣スープ

  〈一人前〉

  2,750円（税込）

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  季節野菜と家鴨のスープ

  〈3～4人前〉1人前：880円（税込）

  2,420円（税込）

• 上海蟹味噌とフカヒレスープ

  〈一人前〉

  2,860円（税込）

• 干し貝柱と冬瓜のスープ

  〈一人前〉

  1,100円（税込）

• 燕の巣の上湯蒸しスープ

  6,600円（税込）

• トマトと玉子のスープ

  3～4人前1人前：880円（税込）

  2,420円（税込）

海鮮料理

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  活け車海老料理

  （ゆで・香り揚げ・スパイシー揚げ）お好きな味を選びください

  4,180円（税込）

• 伊勢海老

  XO醤・香り揚げ・葱生姜炒めお好きな味を選びください

  時価

• 鮮魚 1尾

  醤油蒸し・甘酢ソースかけお好きな味を選びください

  時価

• タラバ蟹

  スパイシー揚げ・香り揚げ・葱生姜炒めお好きな味を選びください

  6,380円（税込）

• 海老料理

  （マヨネーズ・チリソース・塩味季節野菜の炒め）お好きな味を選びください

  3,520円（税込）

• 白身魚の四川風煮込み

  3,850円（税込）

• ホタテ料理

  （大蒜蒸し・季節野菜の炒め・XO醤）お好きな味を選びください

  3,080円（税込）

• マーラーシャングオ

  海鮮と野菜と肉類のピリ辛料理

  3,080円（税込）

• 海鮮おこけ

  3,872円（税込）

肉料理

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  黒酢風味の酢豚

  鹿児島産黒豚

  2,860円（税込）

• 和牛のピリ辛煮込み

  4,400円（税込）

• • 

  豚スペアリブのニンニク風味炒め

  2,860円（税込）

• 伊達鶏肉のカシューナッツ炒め

  3,300円（税込）

• 鶏肉と唐辛子の炒め

  2,860円（税込）

• 仔羊肉と葱の強火炒め

  3,300円（税込）

• 和牛の炒め

  （オイスターソース・黒コショウ・季節野菜）お好きな味を選びください

  4,400円（税込）

野菜料理

• 豆腐料理

  （マーボー豆腐・上海蟹味噌あんかけ・スパイシー揚げ）

  2,860円（税込）

• • 

  マコモダケとエビの卵の煮込み

  2,860円（税込）

• カイラン菜炒め

  （塩味・ニンニク風味・XO醤）お好きな味を選びください

  2,860円（税込）

• ロメインレタス炒め

  （塩味・ニンニク風味・XO醤）お好きな味を選びください

  2,860円（税込）

• ナスの炒め

  ニンニク風味・醤油味・麻婆味 ・甘辛酸味

  2,200円（税込）

• インゲン豆の北京風炒め

  2,750円（税込）

• セロリーと百合根の炒め

  2,860円（税込）

• 空心菜

  （塩味・ニンニク風味・XO醤）お好きな味を選びください

  2,860円（税込）

点心

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  上海蟹ミソ入り小籠包

  〈3個〉

  1,100円（税込）

• 

  老北京水餃子

  〈8個〉

  1,320円（税込）

• 

  北京風焼餃子

  〈6個〉

  1,100円（税込）

• フカヒレ入り小籠包

  〈3個〉

  1,320円（税込）

• 特製小籠包

  〈3個〉

  990円（税込）

• 海老入り蒸し餃子

  〈3個〉

  990円（税込）

• ポークシュウマイ

  〈3個〉

  990円（税込）

• 黒豚の春巻

  〈3本〉

  990円（税込）

• 大根餅

  〈3個〉

  990円（税込）

麺・炒飯

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  全聚徳特製チャーハン

  3,850円（税込）

• 蟹肉とレタスの炒飯

  2,750円（税込）

• 五目〈つゆそば　・　炒飯　・　焼きそば〉

  1,980円（税込）

• フカヒレ入りつゆそば

  吉切鮫100ｇ

  11,000円（税込）

• 北京ダック出汁つゆそば

  1,980円（税込）

• タンタン麺

  1,980円（税込）

• 和牛の醤油炒飯

  4,356円（税込）

• 上海蟹味噌あんかけあんかけチャーハン

  3,300円（税込）

• ジャージャー麺

  2,178円（税込）

デザート

• 

  自家製杏仁豆腐

  858円（税込）

• 

  マンゴープリン

  858円（税込）

• 本日フルーツ入りデザートの盛り合わせ

  3,850円（税込）

• ツバメ入りココナッツミルク

  温かいのと冷たいの選べます。

  6,600円（税込）

• よくばりデザート

  杏仁豆腐、タピオカ入りココナッツミルク、アイスクリーム

  1,078円（税込）

• フルーツ入りタピオカ、ココナッツミルク

  858円（税込）

• アイスクリーム

  〈バニラ・抹茶〉

  858円（税込）

• 揚げゴマ団子

  〈2個〉

  968円（税込）