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145年秘伝の味!北京ダックの老舗 

北京に本店を持つ、145年以上の歴史を持つ老舗中の老舗!ぜひ自慢の北京ダックを!

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

[平日]11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:00(L.O.21:00)
[土日祝]11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:00(L.O.21:00)詳しくは店舗までご連絡ください。

定休日:12月31日 ランチ11:00~15:00(ラストオーダー14:30)ディナー休業
1月1日(土)休業 どうぞよろしくお願いいたします。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

全聚徳 ぜんしゅとく 銀座店のおすすめポイント1

豊富な種類のコース

リーズナブルな物から国賓の方をおもてなしする接待に利用されるようなものまで幅広くご用意しております。

全聚徳 ぜんしゅとく 銀座店のおすすめポイント2

個室のご用意あります!

大人数様にも対応できる広さの個室をご用意しております。会食にも、お祝いなどにもご利用いただけます。

全聚徳 ぜんしゅとく 銀座店のおすすめポイント3

北京ダックでお祝い!

当店自慢の北京ダックは、本場の味わいをお愉しみ頂けます!事前予約で文字を入れることも出来ますよ*

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

「全聚徳 銀座店」の入口は、北京四合院の「如意門」を忠実に再現し、レンガ、石の彫り物、木の枠などは、すべてアンティークで出来ております。またダイニングは、四合院のメイン建築をイメージしております。

全聚徳 ぜんしゅとく 銀座店の雰囲気1

全聚徳 ぜんしゅとく 銀座店の雰囲気2

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

接待や記念日など特別なシーンでもご利用いただけます!創業1864年。外国の賓客をもてなすのに頻繁に利用される名店。日本の歴代首相、世界各国の首脳・著名人で北京ダックを味わった人は数え切れません。中国首脳は外国の賓客をもてなすのに頻繁に全聚徳を利用されました。

全聚徳 ぜんしゅとく 銀座店の雰囲気3

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

石と木の空間に暖かい色の布をドレープ上に広げることによって柔らかい雰囲気を演出させて頂きました。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

『全聚徳 銀座店』には日本で唯一の北京ダック石釜が!

入口正面には、日本で唯一の「北京ダックの石釜」があり、中国本店から招聘した北京ダック専門調理師による北京ダックを焼く工程をご覧いただけます。

本格的北京ダックをお楽しみ頂ける高級個室中華料理店!

全聚徳 銀座店は、みゆき通りに面した本格的北京ダックをお楽しみ頂ける高級個室中華料理店です。 内装はレンガ、石の彫り物、木枠などはアンティーク調で、入口は北京四合院の「如意門」を忠実に再現し高級感あふれるデザインになっております。

心をこめたおもてなし

北京本店から招聘された、「北京ダック専門調理師」

当店の北京ダックは、北京ダック専門調理師により、4日間を経て丁寧に焼き上げられます。下処理から焼き上げまで50以上の製造調理工程のすべてにこだわりを持ち、すべての工程で本場北京店と同じ方法。艶やかな飴色に焼き上がった北京ダックは専門調理師により、お客様のお席の前でお切りし、焼き立てを巻いてお召し上がりいただけます*

150年の歴史がある、北京ダックの老舗

創業1864年の「全聚徳」は、北京を訪れた国賓はみな食すという老舗中の老舗。明朝から伝わる140余年秘伝の製法を守っている。皮を焼きながら、お腹の中に秘伝のスープを入れて蒸し焼きにすることで、皮はパリパリ香ばしく、肉は柔らかくジューシー。皮と肉を一緒に巻いて食すのが、本場の北京ダックなのです。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

全聚徳 ぜんしゅとく 銀座店 詳細情報

お店情報

店名 全聚徳 銀座店
住所
東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座5F
アクセス 地下鉄銀座駅 A3出口 徒歩1分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

[平日]11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:00(L.O.21:00)
[土日祝]11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~22:00(L.O.21:00)詳しくは店舗までご連絡ください。

お問い合わせ時間 営業時間中にお願いいたします*
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日10時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
キャンセル規定
  • キャンセル料、当日:100%、前日:50%、前々日:30%頂戴いたします。
定休日 12月31日 ランチ11:00~15:00(ラストオーダー14:30)ディナー休業
1月1日(土)休業 どうぞよろしくお願いいたします。
平均予算 ランチ/3000~4000円、ディナー/12000~15000
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 サービス料10%頂戴いたします。価格は税込表記です。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり

従業員の安全衛生管理

マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 90席(接待などにご利用頂ける個室のお席ございます。)
最大宴会収容人数 150人(86人(着席時)150人(立食時))
個室 あり :【接待やご宴会に最適な個室】6名様~40名様までご利用頂けます。※個室4部屋
座敷 なし :全席テーブルのお席となります。細部までこだわった店内でお食事をお楽しみください*
掘りごたつ なし :豪華絢爛な店内はまるで宮廷にいるような特別な気分に*丹精込めたお料理と共に雰囲気もお楽しみ下さい。
カウンター なし :接待や記念日など特別なシーンにもご利用いただけます*
ソファー なし :ソファタイプのお席もございます。当店のお席は家具からこだわっております。
テラス席 なし :全席冷暖房完備の店内のお席となります。
貸切 貸切可 :貸切でのご利用も承ります!50名様~以上OK※必ず事前にお電話にてお問い合わせください!

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし :バリアフリーの造りではありません。予めご了承ください。
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。
英語メニュー あり
その他設備 当店は150年の歴史があり、世界各国首脳・有名人も訪れる北京ダックの老舗です!

その他

飲み放題 なし :お料理に合うお酒をご用意しております。
食べ放題 なし :一品一品心を込めて提供させて頂きます。
お酒 カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :お席のご用意がありますので要予約!※ベビーカーにつきましてはお預かりさせていただいております。
ウェディングパーティー
二次会
貸切でのご利用承ります。※人数、お料理など事前にご相談ください。
お祝い・サプライズ対応
備考 各種ご宴会に最適なコースを多彩にご用意しております。

2024/11/13 更新

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全聚徳 ぜんしゅとく 銀座店 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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カワベさん

60代~/男性・来店日:2025/03/20

ランチのコースを選んだが、値段の割に品数が多く、内容・味ともに良かった。店の雰囲気もまずまずの高級感があった。
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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つきさん

30代前半/女性・来店日:2025/02/24

北京ダックが美味しかったです。
  • 全聚徳 ぜんしゅとく 銀座店: つきさんの2025年02月25日の1枚目の投稿写真
  • 全聚徳 ぜんしゅとく 銀座店: つきさんの2025年02月25日の2枚目の投稿写真
ランチ | 来店シーン:記念日・サプライズ
すべて読む
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ちーこさん

30代前半/女性・来店日:2024/12/21

雰囲気が良く内装も綺麗でした。接客も丁寧で安心して食事を楽しむことができました!
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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全聚徳 ぜんしゅとく 銀座店 ご当地グルメガイドの口コミ(1)

30代/女性さんの写真

30代/女性

来店日:2016/05

東京都の、中央区銀座にあります、銀座ワールドタウンビルのなかにはいっていますゼンシュトクさんは、北京ダッグが、おすすめです。

ご当地グルメガイドの口コミ一覧

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