ふらり酔家 料理のこだわり
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旬の厳選素材
豊洲をはじめとする産地直送鮮魚、とちぎ和牛、新鮮野菜を使用しております。
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検査済みの牛肉を使用
当店で使用している牛肉は【つくば分析センター】にて検査済みの牛肉を使用しています。安心してお召し上がりください。
ふらり酔家 料理 2023/12/12 更新
ふらり酔家 おすすめ料理
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【4月おすすめ】ラムロースのたたき 濃厚卵黄 胡麻醤油
さっぱりしていてお肉の味はしっかり感じる一品。濃厚卵黄を割ってお肉と絡めて召し上がれ♪胡麻醤油との相性も抜群でおつまみにも最適！お酒が進むこと間違いなし◎
1,045円（税込）
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【4月おすすめ】桜鯛のポシェ 春のソース ミモザＳＴＹＬＥ
ポシェとは低温で行う調理法で「煮物」に近く、素材の味をさらに引き立てる効果がある調理法です。ポシェで新鮮な桜鯛を調理し春ソースを添えて、季節の花ミモザ風に仕上げました♪是非ご堪能ください！
1,650円（税込）
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【4月おすすめ】「口内調理」丸い肉じゃが 牛トロサラダ
一見、肉じゃがには見えないお洒落な逸品◎サラダと牛トロフレークと肉じゃがを一緒に食べる事でそれぞれの旨味がより引き立ちます♪女性にも嬉しい牛トロサラダ◎是非、お試しください！
770円（税込）
ふらり酔家 料理
- 【サラダ】 ～ドレッシングは全て自家製です～
- 【お刺身】
- 【冷もの】
- 【温もの】
- 【焼魚】
- 【揚もの】
- 【七輪で炙り】超お得 食べなきゃ損！！ この価格で食べられるのは酔家だけ！！
- 【お食事】
- 【別腹】
【サラダ】 ～ドレッシングは全て自家製です～
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【人気】生ハムとアボカドサラダ
アボカドを生ハムで巻いた女性に人気なサラダ
690円（税込）
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彩々サラダ(フレンチor和風or黒ゴマ)
色々な野菜が入った定番サラダ
810円（税込）
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ピリ辛ねぎサラダ
辛いのが好きな方におススメ 良く混ぜてどうぞ!!
810円（税込）
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【人気】三つ葉とみょうがのサラダ
香味野菜の香りが美味しい和のサラダ
810円（税込）
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【お刺身】
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【人気】< 迷ったらこれ >お刺身ちょこっと盛り
豊洲直送の天然こだわりのお刺身が少しずつ5種類 <＋160円(税込)でカルパッチョにも>
1,320円（税込）
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鮪赤身刺身
豊洲直送の天然こだわりのお刺身が少しずつ5種類 <＋160円(税込)でカルパッチョにも>
1,100円（税込）
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鮪中とろ刺身
豊洲直送の天然こだわりのお刺身が少しずつ5種類 <＋160円(税込)でカルパッチョにも>
1,680円（税込）
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鮪中とろ＆赤身刺身 Set
こだわり天然バチ鮪使用 <＋160円(税込)でカルパッチョにも>
1,330円（税込）
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鮪の山かけ
850円（税込）
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【人気】会津直送!! 馬刺し
極上の赤身の旨みと柔らかさを堪能下さい（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
1,300円（税込）
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とちぎ和牛A5ランク炙り刺し
最高級 「匠」 の霜降り肉の旨みと甘みの有る逸品（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
1,330円（税込）
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※本日のお刺身等別紙にてご用意しております
税込価格となっております
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【冷もの】
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茶豆
350円（税込）
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冷豆腐
390円（税込）
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チャンジャ
450円（税込）
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タコキムチ
450円（税込）
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白菜キムチ
450円（税込）
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からすみ風
450円（税込）
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鮪の酒盗
450円（税込）
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ホヤの塩辛
450円（税込）
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茄子の一本漬け
500円（税込）
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ハルピンきゃべつ漬け
キャベツの浅漬けニンニク風味
500円（税込）
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【人気】冷しトマト
450円（税込）
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たたきUMEキューリ
450円（税込）
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梅水晶
600円（税込）
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自家製お漬物Set
660円（税込）
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KoreaおつまみSet
チャンジャ・イイタコキムチ・白菜キムチ
600円（税込）
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日本酒ピッタリおつまみSet
鮪の酒盗・からすみ風・ホヤの塩辛
600円（税込）
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【人気】クリームチーズとチャンジャ
この3つのコラボレーションが絶妙 韓国のりに巻いて
720円（税込）
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蔵王チーズとクラッカー
クリームチーズにバニラ風味の甘いデザート感覚のチーズ お好みでハチミツを
720円（税込）
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気まぐれチーズ盛り
クリームチーズ・モッツアレラ・カマンベール等
1,050円（税込）
【温もの】
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色々きのこdeアヒージョ
アヒージョとはスペイン語で 「ニンニク風味」の意味酔家流の 「和」 テイストで
610円（税込）
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小エビ de アヒージョ
アヒージョとはスペイン語で 「ニンニク風味」の意味酔家流の 「和」 テイストで
1,200円（税込）
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バケット（ガーリック or プレーン）
350円（税込）
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温々豆腐
豆乳をかけた熱々お豆腐 ポン酢をかけて
580円（税込）
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スパイシーソーセージグリル
ジューシーな粗挽きソーセージ
700円（税込）
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【人気】自家製ふわふわ 出汁巻き玉子焼き
オーダーが入ってからお作り致します
700円（税込）
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磯の揚げ出し豆腐
生海苔たっぷり磯香る お出汁です
700円（税込）
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山芋のふわふわお好み焼き風
ソースの香りがたまらない 山芋だからヘルシー
700円（税込）
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お餅と明太子のチーズ焼き
カリ・トロッ揚げたお餅と明太子のコラボがやみつきに
760円（税込）
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ベーコンとまとチーズ
焼いたトマトとベーコンの旨みがチーズとピッタリ
760円（税込）
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モッツアレラチーズの揚出し
和と洋のコラボ!! カリッとろとろ食感がたまらない
760円（税込）
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【人気】ガーリックシュリンプ
にんにくの風味とぷりぷり海老がお酒にピッタリ間違いなし
920円（税込）
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本日のPizza
内容は本日のおすすめメニューに!!
1100円（税込）～
【焼魚】
【揚もの】
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【人気】酔家名物!! 若鶏のジャンボ唐揚げ 2個Set
1個約100g食べ応えの有るOpen当時から人気の有る唐揚げ、秘伝のたれに漬込んだ中はジューシー外はカリカリ
580円（税込）
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揚げ茄子ポン酢
ポン酢でサッパリと
580円（税込）
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熱々ポテトフライ
特製ニンニクマヨソースで
580円（税込）
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丸ごとにんにく揚げ
580円（税込）
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【人気】ちくわの磯辺揚げ
居酒屋の定番!! 旨出汁で
580円（税込）
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チキン南蛮 タルタルソース
自家製タルタルソースがかかった鶏の唐揚げ
700円（税込）
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スパイシ―砂肝の黒胡椒揚げ
胡椒の辛みと砂肝の歯ごたえがたまらない
660円（税込）
【七輪で炙り】超お得 食べなきゃ損！！ この価格で食べられるのは酔家だけ！！
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【人気】A5ランク霜降りとちぎ和牛 「匠」 サーロイン炙り100g
お肉の最高ランク!! この機会に是非(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食を控えて頂くようお願いいたします。
2,300円（税込）
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厚切り牛たん芯炙り
こだわりの美味しい牛たん噛めば噛むほどに肉の旨みが(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食を控えて頂くようお願いいたします。
1,960円（税込）
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明太子のサッと炙り
福岡産!! お好みの焼き加減で・・・
920円（税込）
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エイヒレ炙り
920円（税込）
【お食事】
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おにぎり All 1個 （2個Setより）
梅干し・鮭・おかか・ジャコ
290円（税込）
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お茶漬け
梅干し・鮭・本わさび・チャンジャ
600円（税込）
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【人気】熱々器で生のり雑炊
超熱いので気を付けて!! 磯の香りがたまらない
700円（税込）
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【人気】熱々器で石焼き肉飯
牛すじを甘しょっぱく煮た具と温泉卵チーズをのせた〆のごはん
800円（税込）
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乱切りざるそば
680円（税込）
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冷し稲庭うどん
920円（税込）
【別腹】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-12-12 22:31:38.0
