ジンギスカンゆきだるま 本八幡部屋 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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新鮮なお野菜を栄養価の高いラム肉とご一緒に
ラム肉、特に「アイスランドシープ」は低カロリー・高タンパクでヘルシーな食材として注目されており、ジンギスカンはその栄養価を手軽に楽しめます。また、当店こだわりの新鮮な野菜と一緒に焼くことで、栄養バランスも良く、食材本来の旨味を引き出します。健康志向の方やアスリートの方にはうってつけの料理です。
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元幕内若孜が惚れたアイスランド産のラム肉
元関取の若孜が、現役時代に巡業などで全国の旨いものを食べ歩くなかで、アイスランド産のラム肉に出会い、その美味しさに衝撃を受けました。色々な人に食べて頂きたいという想いにかられ、大相撲からの引退をきっかけに、第二の人生をこの「アイスランドシープ」で勝負する決意を決め、「ジンギスカンゆきだるま中野部屋一門」を創業しました。
サービスへのこだわり
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他ではなかなか食べることのできない希少部位の数々
超貴重な「アイスランドシープ」、その中でもラムタンやバラカルビ、スジ肉やサーロイン、ラムヒレ等、他のお店ではなかなか食べることのできない希少な部位をたくさん取り揃えております。ご来店いただいた際にはぜひとも希少部位をお召し上がりください。
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心よりお待ちしております。
創業者である元関取若孜の意志を継ぎ、一人でも多くのお客様に「アイスランドシープ」の美味しさを知ってほしい、楽しんでほしいと日々考えております。元気で気持ちの良い接客でお迎えいたします。皆様のご来店を心よりお待ちしております！
