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鉄板焼と酒・ワイン酒場 貸切宴会
定休日：日、祝日
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厚さ30ｍｍの鉄板で職人がじっくり焼き上げる鉄板焼きは格別！ヒマラヤ天然岩塩でお召し上がりいただきます
市ヶ谷名物！オーストラリアの大自然が生んだ絶品牛肉！大麦牛の鉄板焼800g、通称『チョモランマ』。
ブラインド・テイスティングで５大シャトーと同等の評価を受けるチリのエラスレス・シラーズ・ラ・クンブレ
上質な脂身を含んだ極上部位。焼き上がりは見事なロゼ。まさに絶品です。
2380円（税込2570円）
火を入れる事により玉ねぎがこんなにも甘くなるんです。演出も凝ってます☆
450円（税込486円）
鉄板の職人がじっくりと焼き上げるお好み焼きは絶品です！
830円（税込896円）
2180円（税込2354円）
上質な脂身を含んだ極上部位。焼き上がりは見事なロゼ。
2380円（税込2570円）
演出だけではありません。玉葱の甘さに衝撃。
450円（税込486円）
830円（税込896円）
980円（税込1058円）
2017/09/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
薄すぎず厚すぎず、こだわりぬいて30ミリの鉄板。これがちょうど良いのです。素材を素直に焼き上げる、そんなシンプルな料理だからこそ火の入れ方が大事です。厳選した素材それぞれとしっかりと対話し、最高の焼き加減に仕上げます。
宴会は旬の食材を使い、四季を楽しんでいただけます。
20名様までお座り頂ける掘り炬燵のお席。重厚な座椅子はゆったりと座れます。各種宴会やプライベート飲み会など、様々なシーンでご利用いただけます☆
オープンキッチン、活気あふれる厨房に期待が膨みます。長いカウンターから鉄板焼きのおいしい香りが漂ってくる！！熱い男の鉄板料理、出来立てお届けします！
3階に上がると…ゆったりとしたソファー椅子で大人の空間を満喫♪和風リストランテの様な空間です。テーブルをつなげれば最大14名様までお座りいただけます。
2名様
長いカウンターの席で鉄板焼きおいしい香りが…
4名様
最大20名様までお座りいただけるお座敷。重厚な座椅子はゆったりと座れます。
4名様
30名様～40名様まで貸切で大宴会のできるフロアー♪
4名様
2Ｆテーブル席。つなげて11名様までお座りいただけます。
4名様
団体様でもご利用可能♪お気軽にお問い合わせ下さい
4名様
こ知らのテーブル席は宴会でもご利用できます♪
4名様
20名様までお座り頂ける掘り炬燵席。
4名様
3Fのテーブル席。広々と見渡せるフロアはまるで和風リストランテのよう。重厚なチェアは座りごこちも最高です。このフロアで30～40名様まで貸切できます。
オープンキッチンは特等席☆
国産ワインもお試しください！
ワインも豊富にそろえております★
チョモランマは格別！！
飲み放題付きコースあり！宴会におススメです♪
貸切は30名様～40名様でご利用いただけます。貸切だからこそできる音響や照明、新年会・大切な方を送る会・決起集会・結婚祝い・主賓の方や参加者全員へのサプライズ！etc・・幹事様のお望みを全力でサポートさせていただきます。
店内はアンティークな家具やどこか懐かしい“和モダン”な空間。松明が燃える入口を上がると木の温もりと鉄板で素材の焼ける音・香りが感じられます。一体感があり、30～40名様で貸切できます。新年会に大切な方や仲間との宴を演出すれば幹事力UPする事間違いなし。
肉はじっくりと寝かせて焼く。群馬県『赤城黒毛和牛』A4等級、青森県『酔っ払い豚』、山梨県『甲州健美鶏』。オーストラリアの大自然に育てられた滋味溢れる『大麦牛』は100g 1280円から。そして市ヶ谷名物巨大な800gの【チョモランマ】！他にも職人の『豚玉』などをこだわりのお酒に合わせて鉄板焼を安く愉しめる店。
今や稀少な地酒としてメディアで注目されている『獺祭 純米大吟醸』をはじめ、全国の旨酒あつめました。東京の隠れた銘酒《田村酒造》の【田むら 吟ぎんが】。取扱店限定のこのお酒、東京でも飲めるお店は少ないんです。【常きげん 山廃純米仕込み】山廃らしい程よい酸味と香りが食中にぴったり。食事と共に楽しんでいただきたいお酒です。
| 店名 | 明治創業 鉄板と酒 さゝや |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区市谷田町１‐3‐5 市谷田町ビル 2・3F |
| アクセス | JR中央線市ヶ谷駅徒歩2分／地下鉄市ヶ谷駅徒歩2分／都営新宿線市ヶ谷駅徒歩2分 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 | 月～土、祝前日: 17:30～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00） |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 平均予算 | 4200円（通常平均）3500円（宴会平均） |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | SAISONカード利用可能/チャージ料378円（税込） |
| 禁煙・喫煙 |
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※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 60席(座敷席あり/掘りごたつ席あり/座椅子あり/カウンター席あり) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人(着席時) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：30～40名 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | ワインセラーあり |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
各種宴会 |
| 備考 | テイクアウト有、化粧室に各種アメニティご用意してます。（女性：マウスウォッシュなど） |
2020/01/07 更新
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ひとちゃんさん
30代前半/男性・投稿日：2014/04/24
鉄板焼きが旨いダイニング！！
店内は落ち着いたトーンの内装で大人の雰囲気漂うダイニングでした。
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