真骨頂 ふってん 鶴ヶ島駅前店

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  完全手打ち【豚カシラ串】

  豚のこめかみの部分【カシラ】を使用。柔らかな肉質と赤身肉の旨味が特徴自家製の炭塩　スタミナニンニクたれ　葱塩　葱おろしポン酢の4種の味付け

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  生食可　薩摩知覧鳥たたき

  九州の工場の厳格な規定をクリアした安全な肉。たっぷりの薬味と柚子胡椒、ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

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  完全手打ち！　豚カシラ串

  豚のこめかみの部分【カシラ】を使用。柔らかな食感と赤身肉の旨味が特徴。味付けは4種自家製の炭塩　スタミナニンニクたれ　葱塩　葱おろしポン酢数量限定につき売切れ御免

  180～220

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  豚バラ軟骨と玉葱のトロトロ煮込み

  手間暇かけた渾身の逸品圧力鍋でトロトロになるまで煮込む。ふってん名物料理

  748円（税込）

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  創業当時から変わらぬ味付け　秘伝の７つ道具で味付けした自家製唐揚げ

  にんにく　生姜　酒　醤油　卵　塩　胡椒秘伝の割合で調合して肉を漬け込む…ノーマル　ガリバタ　葱塩　油淋鶏　南蛮タルタル様々な味をごよういしました

  580～750　

【食べるべき名物】

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  無限シリーズ

  無限に食べられる程の旨さ無限きゅうり300　無限うずら煮玉子420無限玉ねぎ漬け500　無限カリカリポテト400

  300～500　

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  凄いポテフラ　『プーティン』

  カナダ式のポテトフライポテフラの上にチェダーチーズと肉汁ソースを掛けてさらにトロトロ煮込みを乗せる　究極のポテトフライ

  1,045円（税込）

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  本日の鮮魚

  市場直送の鮮魚に貝やネギトロを添えて御提供味海苔も添えてあるので巻いたりしてお好みでお召し上がりください。

  880円（税込）

新名物【野菜の肉巻き串】

おつまみ【TAPAS】

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  つまみ料理の数々

  枝豆300　ぺペロン枝豆420　ガリバタ枝豆420　ワサビ醤油枝豆420　冷奴280　梅水晶480　いぶりがっこクリームチーズ650　味玉が乗ったポテトサラダ600　海老香る出汁巻き玉子480　葱好きの為のオニオンスライス500

  別紙にてオススメも有

【逸品】

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  海鮮系逸品料理

  本日の鮮魚胡麻ユッケ800　トロたく海苔添え700大きな鮪カマ焼き1080　薬味たっぷり炙り〆鯖780鯖ガリアン780　炙り〆鯖680

  鮮魚は別紙参照

【揚げ物】

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  魅惑の揚げ物の数々

  自家製厚揚げ580　ネギ盛厚揚げ680　自家製唐揚げ580ネギ塩唐揚げ700　おろしポン酢唐揚げ700　油淋鶏750タルタル唐揚げ750　Wチーズハムカツ450　川海老の唐揚げ480　凄いカニクリームコロッケ450　

  時季により天婦羅あり

【食事】

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  看板料理【元気飯】

  ふってんの代名詞的な料理スタミナニンニク味のご飯の上に葱、ゴマ、フライドオニオンを振りかけて、さらにトロトロ煮込みを乗せる最後に卵を乗せて完成！

  1,078円（税込）

• 予約制　通常の約3倍【超　元気飯】

  凄まじい量の米を使うので完全予約制です！挑戦者求む！

  2,750円（税込）