PIZZERIA e TRATTORIA  Lucci

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  ピッツァ職人の石窯料理をご提供！

  店内に入ってすぐの大きな石窯。この石窯を使って1枚1枚丁寧に焼くピッツァは絶品！2号店の岩見沢店は道内希少の『真のナポリピッツァ協会』に認定されたこだわりのピッツァです！是非ご利用下さい♪

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  こだわり満載、自家製ピッツァが自慢

  ピッツァ生地は、毎日ルッチで仕込み焼き上げます。ナポリピッツァ伝統のレシピである小麦粉・水・塩・イーストのみを使い厳選素材のみを使用。およそ450℃の焼き釜で1分と短時間で一気に焼き上げます。こだわり満載のルッチの自家製ピッツァを是非ご堪能下さい。

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  【熟練の技】石窯で焼き上げる『こだわりのピッツァ』

  ナポリピッツァ伝統のレシピである『小麦粉・水・塩・イースト』シンプルだからこそ素材を厳選し、ナポリピッツァ独自の生地の食感や味わいを再現するため機械や麺棒ではなく人の手で生地を丁寧に伸ばします。そして、最も重要な『焼き上げ』を450℃の石窯で丁寧に行う事で、焼き目が香ばしいナポリピッツァが完成します☆

  ￥1,500前後より♪

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  嬉しい平日限定ランチセット♪

  【平日限定ランチセット】サラダセット＋100円　　フォカッチャセット＋100円サラダフォカッチャセット＋200円ソフトドリンク全品100円引き！！！ピッツァ全15種類、パスタ全13種類からお選び頂けます。

  1090円～2290円

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  タリオリーニの渡り蟹のトマトクリームソース

  ルッチの人気・リピート共にNo１の自慢のパスタ♪濃厚な渡り蟹の味が鼻腔をくすぐる至極の一品。おすすめの生パスタ（タリオリーニ）で召し上がれ☆

  1,639円（税込）

【Insalata(サラダ)&Antipasto(前菜)】

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  アボカドと海老ホタテのサラダ[ハーフ]

  ルッチの大人気サラダ！！女性に人気のアボカドをまるごとひとつ使い、うれしいボリューム。[レギュラー…1089円(税込)]

  759円（税込）

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  パルマ産の生ハム

  豊かな味わいのイタリア特産の生ハムです。

  1,089円（税込）

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  アンチョビガーリックトースト

  自家製アンチョビソースをのせてカリカリに焼き上げます。

  649円（税込）

• グリーンサラダ[ハーフ]

  自家製ドレッシングまたは塩、コショウ、オリーブオイルどちらかお選び下さい。[レギュラー…759円(税込)]

  539円（税込）

• パルマ産生ハムとパルミジャーノのサラダ[ハーフ]

  生ハムの程よい塩味とシャキシャキのレタスとパルミジャーノチーズが相性抜群のサラダ。[レギュラー…1089円(税込)]

  759円（税込）

• 自家製スモークチキンのシーザーサラダ[ハーフ]

  グリルしたハーブ鶏の柔らかい食感にパルメザンチーズとオレガノで味付け。[レギュラー…1089円(税込)]

  759円（税込）

• 野菜ソムリエが選んだバーニャカウダ

  新鮮なお野菜を特製の温かいアンチョビソースにつけてお召し上がり下さい。

  1,089円（税込）

• タコのカルパッチョ

  セロリをアクセントに新鮮なタコをどうぞ。

  979円（税込）

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  本日の鮮魚のカルパッチョ

  鮮度にこだわった、数量限定の人気メニューなので品切れの場合もございます。

  1,309円（税込）

• 北海道産鶏レバーのクロスティーニ

  道産鶏レバーのペーストをバケットにのせて。

  869円（税込）

• フォカッチャ

  焼きたてのパンのように香ばしく、モチモチの食感でありながら軽い口当たりのルッチ自慢のフォカッチャです。

  495円（税込）

• バケット

  いろんなソースとも相性ばっちりフランスパンのバケットです。

  495円（税込）

• 前菜盛り合わせ[2名様分]

  選りすぐりのこだわり前菜を4種類ご用意しています。[3名様分…2145円(税込)]

  1,419円（税込）

• トリッパのトマト煮込み

  イタリアの定番モツ煮込み香味野菜とトマトでじっくり時間をかけて煮込みました。

  649円（税込）

• モッツァレラが入ったサルシッチャのフリット

  モッツァレラをイタリアの生ソーセージ(サルシッチャ)で包み揚げました。

  869円（税込）

• エビのセモリナ粉揚げ

  デュラム小麦の粗挽き（セモリナ）で揚げることで、よりサクサクとした食感になります。レモンでどうぞ。

  979円（税込）

• ソーセージの石窯焼き

  石窯で焼くソーセージは、香ばしくてあつあつジューシーな仕上がり。

  979円（税込）

• 4種類のチーズが入った石窯焼ソーセージ

  ソーセージの中からたっぷりのトロ～りチーズがクセになる美味しさ。

  1,309円（税込）

• 揚げニョッキとゴルゴンゾーラソース

  人気のおつまみ!！自家製のニョッキをカリッと揚げ、ゴルゴンゾーラソースにつけてどうぞ。

  1,089円（税込）

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  牛バラ肉の赤ワイン煮込み

  イタリアワインを贅沢につかい、じっくりコトコト煮込みました。

  1,529円（税込）

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  チーズの盛り合わせ

  ワインとの相性もいい、おすすめチーズをご用意しています。

  1,419円（税込）

• ポテトフライ

  子供も大人もみんな大好き人気のポテトフライ。

  539円（税込）

【Pizza(ピッツァ)】～PizzaSize[S]20cm/[M]26cm～

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  マルゲリータ[S]

  トマトソース、バジル、モッツァレラ/イタリアンカラーの大人気ピッツァ。[M…1969円(税込)]

  1,529円（税込）

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  プロシュート エ ルッコラ[S]

  トマトソース、生ハム、ルッコラ、モッツァレラ/パルマ産の生ハムをのせた贅沢ピッツァ。[M…2189円(税込)]

  1,749円（税込）

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  クワトロフォルマッジ[S]

  モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、マスカルポーネ/4種類のチーズをつかった、チーズたっぷりピッツァ。[M…2189円(税込)]

  1,749円（税込）

• 素材・製法・技術≪こだわりあり≫

  ピッツァ生地は、毎朝ルッチで仕込んでいます。ナポリピッツァ伝統のレシピである、小麦粉・水・塩・イーストのみを使い、これらの素材も吟味を重ね厳選したものばかりです。最高のピッツァ生地をつくるため気候にあわせ発酵具合を、その都度調節しています。

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• 素材・製法・技術≪こだわりあり≫

  ピッツァは４５０℃の石窯の中で一気に焼き上げます。わずか１分強で焼くため、窯内の温度コントロールと絶妙な焼き加減が重要です。数秒の差がおいしさを左右します。ルッチのピッツァは、この製法と職人の技術で本物を追求しこだわっています。

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• 素材・製法・技術≪こだわりあり≫

  ナポリピッツァ独自の生地の食感や味わいを再現するため、機械や麺棒ではなく、人の手で生地を丁寧にのばします。熟練された技術によって、ピッツァはモチモチの食感になりナポリピッツァの特徴である耳(通称コルニッチョーネ)のふくらみに香ばしさを表す焦げ目ができ、サクッとした軽い口当たりの美味しいピッツァに仕上がります。

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• 極(きわみ)マルゲリータ[S]

  トマトソース、チェリートマト、バジル、水牛モッツァレラ/ 特別、時間をかけてつくったトマトソースと最高級のモッツアレラのマルゲリータ。[M…2409円(税込)]

  1,969円（税込）

• マリナーラ[S]

  トマトソース、ニンニク、バジル、オレガノ、トマト/ナポリピッツァの原形、チーズなしピッツァ。[M…1639円(税込)]

  1,309円（税込）

• ピッツァ・ペスカトーレ[S]

  トマトソース、エビ、ホタテ、イカ、オリーブ、ニンニク、スカモルツァ、オレガノ/海の幸たっぷり漁師風ピッツァ。[M…2409円(税込)]

  1,969円（税込）

• クワトロスタジオーネ～4種類のピッツァ～[S]

  海老と生のり、ゴルゴンゾーラのハチミツがけ、キノコのピッツァ、マルゲリータビアンカ/１枚で4種類の味が楽しめます。[M…2409円(税込)]

  1,969円（税込）

• ゴルゴンゾーラのイタリア産ハチミツがけ[S]

  ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、ハチミツ/ブルーチーズの塩気とハチミツの甘味が相性ぴったり。[M…2079円(税込)]

  1,639円（税込）

• 【premiumpizza】水牛モッツァレラのチンクエフォルマッジ～イタリア産ハチミツ付～[S]

  水牛モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、マスカルポーネ、パルミジャーノ/5種チーズの贅沢プレミアムピッツァ。[M…2860円(税込)]

  2,200円（税込）

• 海老と生のり[S]

  生のり、エビ、モッツァレラ/生のりの香ばしさに新鮮な海老をトッピング。[M…2079円(税込)]

  1,639円（税込）

• ビスマルク ～半熟卵をのせて～[S]

  ナポリサラミ、チェリートマト、オリーブ、バジル、オレガノ、キノコ、スモークチーズ、モッツァレラ、半熟卵/とろとろの半熟卵がくせになる美味しさ。[M…2299円(税込)]

  1,859円（税込）

• ディアボラ[S]

  ハーブチキン、ナポリサラミ、唐辛子、オニオン、モッツァレラ/スパイシーなピッツァ。[M…2079円(税込)]

  1,639円（税込）

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  ナポレターナ[S]

  トマトソース、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、モッツァレラ/アンチョビをのせた通好みのピッツァ。[M…2079円(税込)]

  1,639円（税込）

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  カプリチョーザ[S]

  ナポリサラミ、チェリートマト、オリーブ、バジル、オレガノ、キノコ、スモークチーズ、モッツァレラ/気まぐれ欲ばりピッツァ。[M…2189円(税込)]

  1,749円（税込）

• ナポリの小麦粉

  ルッチのピッツァ生地は、本場ナポリのピッツェリアと同じ小麦粉をつかい現地のピッツァを出来る限り再現しています。

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• 伝統のモッツァレラ

  この証明書はルッチが伝統的製法で作られる濃厚でミルキーなイタリアのモッツァレラを100%つかっている証です。

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【Pasta(パスタ)】

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  【ニョッキ-Gnocchi-】ゴルゴンゾーラソースのニョッキ

  1,529円（税込）

• 【トマトソース-Pomodoro-】モッツァレラのトマトソース リングイーネ

  フレッシュなモッツァレラはトマトソースとの相性が抜群。

  1,529円（税込）

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  【トマトソース-Pomodoro-】エビとルッコラのトマトソース タリオリーニ

  ルッコラをのせた、エビの風味たっぷりの味わい。おすすめの生パスタ（タリオリーニ）でどうぞ。

  1,749円（税込）

• 【トマトソース-Pomodoro-】ペスカトーレロッソ リングイーネ

  アサリ、柔らか殻付エビ、イカ、ホタテ、をつかった海の幸の贅沢トマトソースパスタ。

  2,079円（税込）

• 【クリームソース-Panna-】明太子とホタテと大葉のクリームソース タリオリーニ

  明太子の風味と大葉の香りがベストマッチの和風クリームソースパスタ。

  1,529円（税込）

• 【クリームソース-Panna-】ゴルゴンゾーラのクリームソース タリアテッレ

  チーズ好きにおすすめ濃厚なゴルゴンゾーラソースをタリアテッレでどうぞ。

  1,529円（税込）

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  【クリームソース-Panna-】渡り蟹のトマトクリームソース タリオリーニ

  ルッチの人気No1パスタ、濃厚な渡り蟹の味が絶品。おすすめの生パスタ(タリオリーニ)でどうぞ。

  1,639円（税込）

• 【クリームソース-Panna-】ポルチーニ茸とキノコのクリームソース タリアテッレ

  イタリアの代表的キノコポルチーニをふんだんにつかった、クリームパスタ。

  1,639円（税込）

• 【クリームソース-Panna-】海の幸のカルボナーラ タリアテッレ

  エビ、イカ、ホタテなど海の幸たっぷり入った濃厚なカルボナーラ。

  1,639円（税込）

• 【ミートソース-Bolognese-】ボロネーゼ タリアテッレ

  じっくり煮込んだ特製ミートソース、タリアテッレ(平状パスタ)でどうぞ。

  1,639円（税込）

• 【ミートソース-Bolognese-】辛口ボロネーゼ タリアテッレ

  辛味を効かせたクセになるミートソース、タリアテッレ（平状パスタ）でどうぞ。

  1,639円（税込）

• 【オリーブオイル-Olio-】サルシッチャのペペロンチーノ スパゲッティーニ

  ソーセージのような見た目で、燻製していない肉(サルシッチャ)。肉本来の旨みが味わえるペペロンチーノ。

  1,309円（税込）

• 【オリーブオイル-Olio-】5種キノコのペペロンチーノ スパゲッティーニ

  キノコの味わいをふんだんに堪能できるペペロンチーノ。

  1,419円（税込）

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  【オリーブオイル-Olio-】魚介のペペロンチーノ スパゲッティーニ

  エビ、イカ、ホタテの魚介たっぷりペペロンチーノ。

  1,529円（税込）

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  【オリーブオイル-Olio-】ペスカトーレビアンコ リングイーネ

  アサリ、柔らか殻付エビ、イカ、ホタテ、をつかった海の幸の贅沢オイルベースパスタ。

  2,079円（税込）

• 【ニョッキ-Gnocchi-】トマトとモッツァレラのニョッキ

  モチモチのニョッキはトマトやモッツァレラにも相性抜群。

  1,529円（税込）

• 【リゾット-Risotto-】ペスカトーレ リゾット

  お米は高品質で人気の高いイタリア産カルナローリ種を使用。海の幸たっぷり贅沢トマトソースリゾット。

  2,079円（税込）

• 【リゾット-Risotto-】黒トリュフとキノコのクリームソース リゾット

  豊かな芳香と贅沢で上品な風味で濃厚な味わいのクリームリゾット。

  1,859円（税込）

• ■タリアテッレ…幅5～6mm幅広ロング生パスタ■タリオリーニ…幅1～3mmの細く長い生パスタ

  ■リングイネ…楕円形ロングパスタ■スパゲッティーニ…細麺ロングパスタ■ニョッキはひとつひとつ手作りです。自家製だからこそ味わえる弾力のある歯ごたえです。濃厚なソースにも絡みがよく、旨みをしっかり凝縮させます。■リゾット…イタリア産カルナローリ種のお米

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【Pesce(魚料理)&Carne(肉料理)】

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  十勝産の彩美牛ロースのタリアータ

  タリアータとは、イタリア語で「薄切り」の意味。赤ワインソースをかけて、グラナパダーノを散らします。

  2,519円（税込）

• 本日のお魚のソテー

  じっくり焼き上げたお魚に野菜と共に、クリームソースで仕上げます。

  1,749円（税込）

• ズッパ・ディ・ペッシェ

  さまざまな出汁で贅沢な旨み、具材たっぷりの魚介スープ。ソテーしたお魚とご一緒にどうぞ。

  1,969円（税込）

• 当別町産の黒豚のロースト

  とろけるような甘味のある脂身も美味しい豚肉です、数種野菜とジェノベーゼソースでお召し上がり下さい。

  2,189円（税込）

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  十勝産の彩美牛フィレのグリル

  濃厚な特製ゴルゴンゾーラソースと香り高いバルサミコで仕上げます。

  2,739円（税込）

• お肉のこだわり

  【霜降りの彩美牛の美味しさ】十勝の広大な自然の中でのびのびと育った彩美牛は、黒毛和種を父に乳用種を母に持った肉質がしっかりした牛です。【純血統の黒豚】豚肉は、当別町の田畑農場で生産された黒豚を使用しています。田畑農場は、指定黒豚農場に認定されていて純血統黒豚でストレスの自然放牧で育てられた正真正銘のパークシャー種です。

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【Dolce(ドルチェ)】

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  カタラーナ

  人気の高いイタリアンドルチェの代表格、口の中でとろける濃厚な甘さとカラメルのほろ苦さが絶品。

  495円（税込）

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  ガトーショコラ

  濃厚定番チョコケーキ、外はさっくり中はふんわりとした食感が美味。

  495円（税込）

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  自家製ジェラート

  495円（税込）

• ティラミス

  生クリームとマスカルポーネチーズをたっぷり使っています。

  495円（税込）

• ベイクドチーズケーキ

  新鮮で選び抜いた素材をもとに、クリームチーズのしっとりとした口溶けが贅沢。

  495円（税込）

• ドルチェの盛り合わせ

  おすすめのドルチェを3種類盛り合わせでお持ち致します。

  1,419円（税込）