銀座　和らん

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  旬の魚介を堪能

  季節にあわせて全国各地から産地直送にこだわって毎日とれたての旬の食材をご提供しています。食材にこだわっており、【安心・安全・美味】をモットーにしております。是非ご堪能ください。

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  日本酒の種類も豊富

  日本酒の種類も豊富にご用意しています。種類は20種類以上～ご用意しています。お料理とともにお楽しみいただけます。会席・接待などにオススメです。

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  八寸

  コースでご提供する旬菜

  コース内

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  お刺身4種盛り合わせ

  旬の新鮮なお魚を使っています。日本酒との相性も抜群。1種類より承ります。

  4000円

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  季節の料理

  季節食材を一番美味しい食べ方でご提供しています。

  1200円～

【一品料理】

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  新蓮根のきんぴら

  1,100円（税込）

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  焼き茄子

  1,100円（税込）

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  アスパラガスバター焼き

  1,100円（税込）

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  エイヒレ

  1,650円（税込）

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  鯨ベーコン

  1,980円（税込）

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  鶏の塩焼き

  1,980円（税込）

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  鶏の唐揚げ

  1,980円（税込）

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  明太子だし巻き玉子

  1,980円（税込）

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  旬の食材の天ぷら

  2,200円（税込）

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  山形・だだ茶豆

  1,100円（税込）

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  お造り盛り合わせ2人前

  11,000円（税込）

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  お造り盛り合わせ1人前

  5,500円（税込）

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  生牡蠣

  1,980円（税込）

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  牡蠣フライ

  1,980円（税込）

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  生レバー刺(低温調理)

  1,980円（税込）

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  黒毛和牛門崎丑ハラミたたき

  2,750円（税込）

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  黒毛和牛門崎丑サーロインの卵とじ鍋

  3,300円（税込）

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  金目鯛の湯引き(単品)

  3,850円（税込）

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  毬雲丹刺身(単品)

  3,300円（税込）

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  青朴葉包み焼き蟹巻きとうもろこし

  3,520円（税込）

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  土用鰻のプッチーニ南瓜グラタン

  3,080円（税込）

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  鮑うどん肝醤油かけ

  4,180円（税込）

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  鱧しゃぶ

  3,850円（税込）

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  鮎ごはん(一人前)

  1,650円（税込）

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  鮭ハラス焼きイクラご飯

  1,650円（税込）

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  自然薯とろろご飯

  1,320円（税込）

• 稲庭うどん

  1,320円（税込）

• 茶そば

  1,320円（税込）

• ゴマフグの白子(塩焼き・天ぷら)

  各2750円

• 島らっきょう

  1,100円（税込）

• 水ナスの浅漬け

  1,100円（税込）

• 銀杏唐揚げ

  1,320円（税込）

• カレイの揚げおろし

  2,200円（税込）