Rotisserie Bar Dapaulo　(ロティサリーバール　ダパウロ)　コレド日本橋

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  数十種類のボトルワイン ！！

  シャンパーニュ・スパークリングワイン・泡ロゼ・ロゼ・白ワイン・赤ワイン多数ご用意がございます。

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  ベルギービールも数種類ございます。

  それぞれのベルギービール専用グラスにてご堪能いただけます。

ボトルワイン <シャンパン＆スパークリング>

• プロセッコ・スーペリオーレ・エクストラドライ・コネリアーノ・ヴァルドッビアデネ/イル・コッレ

  産地：イタリアヴェネト州 品種： グレラ（プロセッコ）麦藁色。リンゴや洋梨。フローラルでエレガントでフルーティー。フレッシュでエレガントで調和のとれたバランス。

  当日にご確認下さい。

• ロジャーグラート　カバ ロゼ ブリュット

  産地：スペイン・ペネデス 品種： ガルナッチャ、モナストレル、ピノ・ノワールサクラ・アワード2019　ゴールド受賞。

  当日にご確認下さい。

ボトルワイン <白>

• ポール・ジャブレ・エネ　ヴィオニエ

  産地：フランスローヌ 品種： ヴィオニエエキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス。フレッシュさと厚みを併せ持ち、心地よい余韻があります。

  当日にご確認下さい。

• グランアルディッシュシャルドネルイラトゥール

  産地：フランスコトー・ド・ラルデッシュ 品種： シャルドネルイ・ラトゥール社の製樽工場で造られたオーク樽で熟成。複雑で深みのあるエレガントな味わいのワインです。

  当日にご確認下さい。

• リースリング / レオンベイエ

  産地：フランスアルザス 品種： リースリングアルザスの教皇「レオン・ベイエ」の、最高にドライで男性的なワイン。「クラシック」シリーズは、第一級の辛口アルザスワイン。

  当日にご確認下さい。

• ブラン / シュヴァルエ　デュ　ル　ヴァン

  産地：フランス 品種： セミヨン、コロンバール、グロマンサン、ユニブランすがすがしい軽やかな酸味が心地よく、調和の取れた心地よいワインです。シーフード料理によく合います。

  当日にご確認下さい。

• ファランギーナ / テレドーラ

  産地：イタリア　カンパニア州 品種： ファランギーナカンパニア州最大級のワイナリーであり、南イタリア屈指のワインメーカー。リッチでパワフル、バランスが良いミディアムボディ。

  当日にご確認下さい。

• ヴェルメンティーノ / サンフェリーチェ

  産地：イタリア　トスカーナ州 品種： ヴェルメンティーノ、 ソーヴィニヨンブラン歴史あるワイナリーで世界中から信頼を得ています。さわやかな柑橘系やハーブの香りですっきりとしたドライな味わい。

  当日にご確認下さい。

• インツォリア / フェウドアランチョ

  産地：イタリア　シチリア 品種： インツォリアサクラ・アワード 2019 金賞、「リアルワインガイドNo.35」 3000円以下の旨安ワイン大賞などの受賞歴を持つ、瑞々しさが素晴らしい白ワイン。

  当日にご確認下さい。

• シャルドネ / ランチ　32

  産地：アメリカ カリフォルニア州/モントレー 品種： シャルドネリッチさをより深める冷涼な気候に位置する自社畑のシャルドネ100％使用。瑞々しくクリーミーな味わいの白ワイン。

  当日にご確認下さい。

ボトルワイン <赤>

• ラ・クロワザード　レゼルヴ　カベルネ・シラー

  産地：フランス ラングドック・ルーション 品種： カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーサクラアワード2019ゴールド、ベルリン・ワイン・トロフィーも4年連続金賞を受賞。すみれやブラックベリーの複雑なアロマ。

  当日にご確認下さい。

• レタンヌオクシタン　カベルネソーヴィニョン / ドメーヌ　ポールマス

  産地：フランス ラングドック・ルーション 品種： カベルネ・ソーヴィニヨンパリ農業コンクール ２０１８ 金賞。

  当日にご確認下さい。

• ミネルヴォア　トラディショナルルージュ / ドーピア

  産地：フランス ラングドック 品種： シラー、カリニャン、グルナッシュしなやかな口当たりで、溶け込んだタンニンがフルーティーな味わいと合わさり、飲みやすいワイン。

  当日にご確認下さい。

• ルージュ / シュヴァルエ　デュ　ル　ヴァン

  産地：フランス 品種：　メルロー、カベルネソーヴィニョン、カリニャン渋みを抑えた軽い口当たりで、飲み易くバランスの良いワインです。牛、鶏料理やサラダによく合います。

  当日にご確認下さい。

• アリアニコ

  産地：イタリアカンパニア州 品種： アリアニコ赤い果実の香り、バニラ、スパイスのニュアンス。ベリーのような風味とバランスの良いタンニンで早飲みタイプ。

  当日にご確認下さい。

• ペポリ・キャンティ・クラシコ / アンティノリ

  産地：イタリア トスカーナ 品種:品種： サンジョベーゼ、メルロー、シラーイタリアワイン界のトップメーカー、 “アンティノリ”　の造るモダン・キャンティ。

  当日にご確認下さい。

• ロッソ＆ビアンコ　カベルネソーヴィニヨン / F・F・コッポラ

  産地：アメリカ カリフォルニア州 品種： カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・ヴェルドフランシス・コッポラが子供の頃の食卓に乗っていたワインを再現した物で、ワイナリーのフラッグシップ・ワイン。

  当日にご確認下さい。

• ステーキ ハウス ワイン　レッド / ハウスワイン

  産地：アメリカ ワシントン州 品種： カベルネソーヴィニヨン、メルローブラックカラントとスミレに柔らかなヴァニラのアロマにあふれるカベルネ。ソフトだがしっかり熟したフルボディ。

  当日にご確認下さい。

• サイクルズ・グラディエーター カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア

  産地：アメリカ カリフォルニア州 品種： カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、プティ・ヴェルドブラックベリー、チョコレートなどのアロマが感じられ、後味が長く、最後に柔らかで甘美なタンニンが口に広がります

  当日にご確認下さい。

• モンテス・リミテッド・カベルネ・カルメネール

  産地：チリ レイダ・ヴァレー 品種： カベルネソーヴィニヨン、カルメネールモンテスが最も得意とするCSとチリを代表する品種、カルメネールを使用。果実味と酸を兼ね備えた上品な赤ワイン

  当日にご確認下さい。

• アルタ　マルベック / ボデガス　カリア

  産地：アルゼンチン サンファン 品種： マルベック「アルゼンチン ワインアワード２０１７」91点。国代表する品種マルベックで造る、ジューシーな赤系果実など複雑なフレーバーが特徴

  当日にご確認下さい。

グラスワイン

• 本日のおすすめシャンパーニュ

  <フランス> ボトル

  8,500円 (税込)～

• 本日のグラスワイン

  700円 (税込)～

• 【ロゼ】 ビーニャ・レアル　ロサード

  産地：スペイン　/　リオハ・アラベサ 品種：ビウラ、テンプラニーリョ、ガルナッチャフレッシュでコクのあるキリっとした酸味の若々しい辛口ロゼ・ワイン。

  当日にご確認下さい。

• 【オレンジ】 セドライア　オーガニック オレンジワイン

  産地：フランス 品種：セミヨンフレッシュな柑橘系果実に、ドライフラワーのアロマ。

  当日にご確認下さい。

• 【赤】 ベラ　ロブレ

  産地：スペイン　/　リベラ・デル・ドゥエロ 品種：ティンタ・デル・パイス主体オーク由来のバニラやシナモンなどの甘いスパイスが香る、エレガントな味わい。

  当日にご確認下さい。

ビール

• ザ・プレミアムモルツ　香るエール

  みずみずしい香り、豊かな味わい。フルーティな味わいのプレミアムエールビール。かろやかで心地よく、フルーティな味わいのプレミアムエールビールです。

  750円（税込）

• ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉

  豊かなコクとうまみがたのしめる、プレミアム黒ビール。厳選された黒麦芽と欧州産アロマホップによる「豊かなコクとうまみ」がおたのしみいただけます。※ハーフ＆ハーフできます。

  750円（税込）

• マスターズドリーム

  ザ・プレミアム・モルツの最高峰。美味しさだけを求めた醸造家の夢のビールです。コク、苦味、甘味、そして心地よい香り、すべてにおいてバランスのとれた味わいをじっくりとお楽しみください。

  860円（税込）

ベルギービール

• ORVAL オルバル

  ドライホッピングによるホップの強い香りと苦味

  1,760円（税込）

• PAUWELKWAK パウエルクワック

  ローストの甘味の後余韻が長く続く

  1,380円（税込）

• LINDEMANSKRIEK リンデマンスクリーク

  桜餅の様な甘い香りと味わい

  1,080円（税込）

• CHIMAY　BLEUE シメイブルー

  カラメルの様な香ばしさ、柑橘系のフルーティーな香り

  1,380円（税込）

• DUVEL デュベル

  わずかな苦味とすっきりした味わいと個性的なホップの香り

  1,380円（税込）

• HOEGAARDEN　WHITE ヒューガルデン・ホワイト

  オレンジ、コリアンダーの香り爽やかな酸味

  1,250円（税込）

ビアカクテル

• シャンディガフこだわりトマトジュースのレッドアイ平山農園りんごジュースのアップルアイ

  ◆SHANDY GAFF(ザ・プレミアム・モルツ ＋ ジンジャーエール）◆ORGANIC RED EYE（ザ・プレミアム・モルツ ＋ トマトジュース）◆ORGANIC APPLE EYE（ザ・プレミアム・モルツ ＋ リンゴジュース）

  各990円(税込)

• オールフリー/エルディンガー

  各750円(税込)

日本のウイスキー/世界のウイスキー

• 角

  ◆Kaku

  \750(税込)

• 響 ブレンダーズチョイス/白州/山崎

  ロック・水割り・ハイボールよりお選びください

  各1800(税込)

• ボウモア１２年//ザ・マッカラン１２年

  ◆Bowmore◆The Macallan

  \1040/\1270(税込)

ルジェフルーツジャー

• ルジェ フルーツジャー

  厳選された良質なフルーツで作られるフランスのリキュール『ルジェ』とフレッシュフルーツを贅沢に使用した、果実感たっぷりの爽快カクテルです。

  各940円(税込)

スタンダードカクテル

• ウォッカ・トニック/モスコ・ミュール/スクリュー・ドライバー

  ◆Wodka Tonic(ウォッカ＋トニックウォーター＋ライム)◆Moscow Mule(ウォッカ＋ジンジャーエール＋ライム)◆Screw Driver（ウォッカ＋オレンジジュース）◆

  \880(税込)

• モヒート/ライチモヒート/ピーチモヒート

  MOJITO （ラム ＋ ソーダ ＋ ミント）/LYCHEE MOJITO （ラム ＋ ライチシロップ ＋ ソーダ ＋ ミント）/PEACH MOJITO （ラム ＋ ピーチシロップ ＋ ソーダ ＋ ミント）

  \750～（税込）

リキュール

• グラッパ・ディ・サッシカイア

  Pernod(アニスほか１５種類のハーブをブレンドしたフランス産リキュール)◆◆◆Grappa di Sassicaia※ストレートorロックorソーダ割りor水割り飲み方をお選びください。

  1,080円（税込）

• プルシア/リモンチェッロ（シチリア産レモンリキュール）

  ◆Prucia（梅酒）◆Limoncello◆The King`s　Ginger※ストレートorロックorソーダ割りor水割り飲み方をお選びください。

  各770(税込）

ワインカクテル/ロックワイン

• サングリア（赤・白）

  スパイスを利かせ、フルーツを漬け込んだワイン

  830円（税込）

• キール・ロワイヤル

  スパークリングワイン ＋ カシス

  940円（税込）

• ピンクミモザ

  スパークリングワイン ＋ ブラッドオレンジジュース

  880円（税込）

• キール

  白ワイン ＋ カシス

  880円（税込）

• スプリッツァ

  白ワイン ＋ ソーダ

  830円（税込）

• ロックワイン（赤・白）

  Rock style Wine White or Redワインに氷を入れた、ガブガブ飲めるロックワイン！ジョッキスタイルでご用意！！

  750円（税込）

ジャパニーズジン

• 六　(ROKU GIN)

  ひとくちに、六つの旬が咲く。桜花 | 桜葉 | 煎茶 | 玉露 | 山椒 | 柚子ジン・トニック（六ジン ＋ トニックウォーター ）ジン・リッキー（六ジン ＋ ソーダ ）ジン・バック （六ジン ＋ ジンジャーエール ）

  880円（税込）

• サントリージン翠(SUI)

  和素材から生まれた日本のジン。食事に合う爽やかなソーダ割り。ジン・トニック（翠ジン ＋ トニックウォーター ）ジン・リッキー（翠ジン ＋ ソーダ ）ジン・バック （翠ジン ＋ ジンジャーエール ）

  750円（税込）

ノンアルコール

• シャーリー・テンプル/バージン・スカーレット/リトル・アップル

  ◆Shirley Temple（カラントシロップ＋ジンジャーエール＋レモン）◆Virgin Scarlet(紅茶＋カラントシロップ＋ソーダ＋レモン)◆Little Apple(りんごジュース＋カラントシロップ＋ソーダ)

  800円（税込）

• バージン・モヒート/ライチモヒート/ピーチモヒート

  ◆Virgin Mojito(ミント＋ソーダ＋ライム))◆LYCHEE MOJITO(ライチシロップ ＋ ミント ＋ ソーダ)◆PEACH MOJITO(ピーチシロップ ＋ ミント ＋ ソーダ)

  800円（税込）

• デュック ド モンターニュ スパークリング/ヴィンテンス シャルドネ/ヴィンテンス メルロー

  850円（税込）

ソフトドリンク

• コーラピーチ/アイスティ/ウーロン茶/Wilkinson ジンジャーエール/富士ミネラルウォーター

  ◆COKE◆PEACH ICE TEA◆OOLONG TEAGINGER ◆ALE, WILKINSON◆FUJI MINERAL WATER

  各650円(税込）

• シチリア産　ブラッドオレンジジュース//北海道産　こだわりのトマトジュース/平山農園完熟リンゴジュース

  Bloody Orange Juice from Sicily, Italy//Tomato Juice from Hokkaido, Japan/APPLE JUICE FROM HIRAYAMA FARM

  各750(税込)

ジャパニーズプレミアム

• やまかわ甕フィニッシュ（泡盛）

  柔らかな味わいで、上品な香りをお楽しみいただける泡盛です。ボトル4180円(税込)

  720円（税込）

• 鶴梅（梅酒）

  高級梅『紀州南高梅』のいいとこ取り。味わいは濃厚、芳醇です。ボトル4180円(税込)

  720円（税込）

• 天使の誘惑（芋焼酎）

  ほなかな甘さと上品な旨みが特徴です。ボトル9900円(税込)

  990円（税込）

• 若波（純米吟醸）

  バナナやラムネを思わせる上品な立ち香、柔らかい口当たりで甘みと酸味のバランスが非常に良い綺麗な味わいの純米吟醸酒です。ボトル4950円(税込)

  880円（税込）

おすすめレモンサワー

• シチリアレモンサワー/ソルティシチリアレモンサワー

  S サイズ　Lサイズ　 G サイズ

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• ストロングシチリアレモンサワー/ダブルシチリアレモンサワー

  S サイズ　 L サイズ　 Gサイズ

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