infusion おすすめレポート（6）
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/12
ディナー
１６種類の有機野菜のテリーヌ
しゃきしゃきと歯ごたえの良い野菜は新鮮で、噛むたびにみずみずしい水分が弾けて美味です！さっぱりとした甘味や旨味が口いっぱいに広がります
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/12
ランチ
イベリコ豚のミンチのキャベツ包みブレンゼ
さっぱりとした甘味のイベリコ豚がたっぷりと入っているので、とっても美味しいです！しゃきしゃきとしたキャベツの食感も美味です。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/12
ディナー
マグレ鴨の燻製
お肉の旨味と風味が凝縮されているので、噛むたびに旨味がじゅわーっと広がって最高です！芳醇な香りと旨味が口いっぱいに広がります
Mioさん
投稿日：2010/04/04
ディナー | 来店シーン：家族・子供と
あっていいのか、この場所に？混む前に予約すべし本格的フランス料理。
フロアが1名しかいらっしゃらないのですが、このオジサマ（素敵な男性ですが、その雰囲気からあえてオジサマと呼ばせていただきます）
親切、親身、なんとなくフレンドリー。
桜新町感が漂いつつも、こよなくフレンチを愛すがあまりのあふれるサービスが
好ましい。
そして、
シェフが気合入っていてよろしい。
小さなお店にもかかわらず、皿の隅々にまで、気を配り
相当な力の入れようです。
何よりもデゼールまで手を抜かない力強い運び。
今回は、ディナーですが、ランチも十分堪能できる量で良心的な値段。
シェフ?いいのか？この値段で？この場所で？いいのか？
きっと直ぐに予約が取れない店になってしまうと思うです。
季節のアミューズバリエ
（キクイモのムース、カブ、お魚、オリーブ）
前菜
（越前ガニのメスはセイコ蟹、外子と内子の卵つき、安曇野の野菜とかわさび菜）
スープ
（白カボチャのスープ）
お魚料理
（スズキ、オマールエビとカニのソース、揚げた春菊を添えて）
グラニテ
（リンゴ、手前ゆず）
本日シェフのおすすめお肉料理
（牛フィレのロッシーニ風）
デザート
（ブドウとヨーグルトのムース、タルトタタンにバニラアイスを添えて）
食後のお飲物
（ハーブティー）
4
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infusion ご当地グルメガイドの口コミ（1）
40代/女性
来店日：2014/11/15
「おとなの週末」に掲載されていた記事を読み、気になってランチを食べに行きました。桜新町駅からそれほど遠くなく、長谷川町子美術館にも近い場所です。料理も美味しく、雰囲気も良いのでお勧めです！
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