芯酔屋

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  売り切れゴメン！マグロの大漁盛り！！

  売り切れゴメン！！沖縄近海のぴっちぴち鮪！これでもかっと言うぐらい盛ります☆旬の味をお楽しみ下さい！

  980円

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  鮪とアボガドの磯部生春巻き！？

  和＆タイのコラボレーション♪珍しい！海苔の風味豊かなドレッシングの香りに酔いしれて…♪

  600円

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  あつあつ果実のオープンパイ☆

  あつあつのパイ生地に、果物のとろ～んとした甘味…絶品☆お食事の〆に欲しくなる一品です♪

  580円

■はじめに…

• やまやサンの自家製キムチ/チャンジャ/シソ梅キュー

  枝付き熱々えだまめ…350円　漬物盛り合わせ…380円

  400円/500円/350円

• 定番！山芋スティック/山かけネギまぐろ/自家製ゴーヤーピクルス

  クリームチーズ＆クラッカー…550円　首里豆腐のヤッコ…380円

  350円/400円/450円

■サラダ　※価格は、レギュラーサイズ/ハーフサイズ

• 千切り揚げジャガと葱トロマグロのパリパリサラダ

  島豆腐の和風サラダ…600円/400円

  750円/550円

• プチプチ海ブドウと捕れたて魚介の和風サラダ

  半熟たまごと沢山レタスのペッパーシーザーサラダ…700円/500円

  780円/580円

■冷菜

• 近海マグロとやまやのキムチ和え（温玉のせ）/海ぶどうの生春巻き

  冷え冷えトマトと新鮮野菜のマリネ…550円

  各600円

• 近海島タコのイタリアンマリネ/炙り牛タタキとポパイのカルパッチョ

  トマトスライス…380円

  各680円

• 自家製！紅茶カモと玉葱のおろしポン酢/鮪とアボガドの磯部生春巻き

  ワタガラスのクリームチーズのせ…580円

  各600円

• 本日の一押しネタで魚介のカルパッチョ

  まぐろとカラフル野菜のカナッペ…680円

  700円

■照屋食品　首里豆腐☆

• 島豆腐（ヤッコ/厚揚げ/揚げ出し）

  ジーマーミ豆腐/ジーマーミ豆腐の揚げ出し…400円/450円

  380円/420円450円

• 島豆腐の和風サラダ/サラダ仕立ての生春巻き

  スクガラスとワタガラス豆腐…480円

  600円/500円

• 島豆腐ちゃんぷるー/島豆腐とナスの味噌煮込み

  580円/650円

■逸品

• 炙り牛タタキ

  アーサのだし巻き卵…550円　国産キノコの炙おろしポン酢…500円

  650円

• ハーブ鶏の昆布〆タタキ/海鮮塩焼うどん

  近海マグロと山芋のとろろユッケ…680円

  各650円

• 県産豚のウチナー焼きそば/牛タンの赤ワイン煮込み

  650円/880円

■沖縄料理

• 一秀の海ぶどう/県産島らっきょうの天ぷらor塩漬け

  ミミガー…480円　豆腐よう…550円　紅芋てんぷら（3ヶ）…500円

  580円/550円

• 島もずく酢/県産島もずくの天ぷら

  ジーマーミ豆腐…450円　スクガラスとワタガラス豆腐…480円

  380円/450円

■ちゃんぷるー

• 島豆腐ちゃんぷるー/ゴーヤーちゃんぷるー

  フーちゃんぷるー…550円　

  580円/650円

• ソーメンちゃんぷるー/マーミナーちゃんぷるー

  各500円

■一品

• 県産豚のラフテー/テビチのマース煮

  ヒラヤーチー…450円　スーチカー…500円

  各650円

• 近海グルクンの唐揚げ/ポークたまご

  おきなわソバ…650円

  580円/500円

■串物・炙焼

• 串焼（もも・ハツ・レバー・県産豚バラ・県産豚カシラ）2本入り

  各300円

• やんばる島豚あぐーの軟骨ソーキの炙り焼温玉のせ

  銀ダラの西京焼き…580円　鮭ハラスの塩焼き…650円

  700円

• やんばる島豚あぐーの網焼き/鉄板牛ステーキのおろしポン酢

  ホッケ炙焼…650円　ガーリックチキン…650円

  1380円/980円

• 赤ワイン漬牛タンの炙焼/あぐーの豚トロ炙りポン酢

  子持ちししゃもの炙焼…480円

  680円/650円

■揚げ物

• やんばる島豚あぐーのカラッと揚餃子/揚げ茄子のガーリック風味

  プリプリ海老のタラコタルソース…650円　大粒カキフライ…600円

  650円/500円

• とろ～りチーズパイとカマンベールチーズフライ

  いかゲソのから揚げ…500円　鶏ナンコツのから揚げ…450円

  650円

• 近海グルクンのから揚げ/若鶏から揚げ/ポテトフライ

  揚げ物盛り合わせ…小800円、大1200円

  580円/600円/380円

■いか墨料理

• いか墨コロッケ（2ヶ）/いか墨焼きそば

  いか墨ソーメンチャンプルー…600円　いか墨チャーハン…650円

  560円/650円

■炒め物

• 若鶏のチリソース炒め/シャキシャキ青菜とキノコのニンニク炒め

  国産ほうれん草のバター炒め…500円

  650円/600円

• ピリプリ海老とイカの海鮮塩だれ炒め/県産豚とキャベツの旨キムチ炒め

  スルメイカの丸ごと漁師炒め…600円

  680円/650円

■御飯

• ラフテーレタスチャーハン/チキンのガーリックねぎチャーハン

  高菜とジャコの梅梅チャーハン…650円

  各680円

• 豚キムチの石焼きチャーハン/こんがり焼おにぎり

  おむすび（鮭・油みそ・梅）…各1ヶ180円

  700円/230円

■PASTA

• プリプリ海老のTOMATOソースパスタ/島タコと完熟トマトの冷製パスタ

  たっぷり木の子とほうれん草のクリームパスタ…680円

  各680円

• 県産豚とアーサのウチナ～ぺペロンチーノ/濃厚なカルボナーラ

  和風明太子クリームパスタ…680円

  各680円

■デザート

• あつあつ果実のオープンパイ/紅芋アイス

  バニラクレープのチョコレート仕立て…400円

  580円/300円