フランス食堂 オ・コションブルー コース詳細 2024/12/13 更新
特別な夜を彩るクリスマスコースをご用意しました◎期間限定の特別なクリスマスディナーコース◎大切な方と贅沢なひとときをお過ごしください。
料金 | 15,000 円(税込) |
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品数 | 8品 |
利用人数 | 2名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年12月21日~2024年12月25日まで |
予約可能時間 | 17:30~21:00 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日23時まで |
コース内容
《 コース内容 》
◆フォアグラ入り、本日おすすめ3種盛り
◆魚介のコンソメジュレ仕立て(才巻エビ、アワビ、ホッキ貝~)
カリフラワーのムース、キャビア、金粉を添えて
◆オマールエビのビスク エピス風味 ロワイヤル仕立て
◆三陸産スズキ、ホタテムースの自家製パイ包み焼き
イルドフランス風、ドゥソース
◆仙台牛ランプ 又は 鴨ムネ肉のロースト
3種のガルニチュール添え ソースペリグー
◆サンタクロースからの贈りもの(タルト オ ヴァンキュイ、フリュイルージュ、グラス オ マロンのバシュラン仕立て)
◆くるみのタルト
◆コーヒー、パン
※アレルギーや苦手な食材がある方は、事前にご連絡いただければ内容を変更いたします。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-12-13 17:25:54.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。