和食鉄板 銀座朔月 さくつき おすすめレポート
いちにのさん
50代後半/男性・投稿日：2010/10/11
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
銀座３丁目のバリアフリーの鉄板焼き！
何はともあれ、今回も大好きな鉄板焼きの紹介です。ここのオーナーの考えで、健常者も障害者もこだわり無く同じ空間で楽しく食事が出来るをモットーに完全バリアフリーに造られた店内は、シックでモダン！
車椅子のままテーブルに着けるこだわり様で、トイレも健常者用の一般トイレの他、障害者に必要な設備が完備された専用トイレを備えている。
勿論、高齢者にも優しい店とも言えよう。
銀座西３丁目の交差点から直ぐではあるが、ビルの入り口（エレべーター）が少し分かり難いところが気になるが、言い換えればちょっと隠れ家的な場所でもある。
メニューもかなり豊富で、「定番メニュー」の他に、毎日シェフが築地から直接仕入れた新鮮な食材による「おすすめメニュー」があり、飽きさせる事のない工夫が感じられる。
元々、シェフは日本料理の板前という経歴があるそうで、その料理一品一品に「和」の繊細さが感じられるところが、他の鉄板焼きには無い良さを出している。
一番の感激は通常銀座で「あわび」が２７００円で食べられるなんていう店を他には知らない。
牛肉も山形牛のＡ５ランクの最高級品。 コースなら更にお得に！
しばらくは、目が離せない店であることは間違いない。
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