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岩手県食材.地酒.刺身.盛岡短角牛

匠の

3.7Good!53件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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  • 適格請求書発行事業者
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
岩手の食材をふんだんに使用した'匠の'味！大人の隠れ家！

    お店の総評

    総評について
    来店シーン
    • 友人・知人と51%
    • 会社の宴会27%
    • その他22%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～金: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00）
    17:30～翌2:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 翌0:00）
    土: 17:30～翌2:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 翌0:00）
    祝日: 17:30～翌2:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌1:00）
    祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00）
    17:30～翌2:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌1:00）

    15時から宴会したいなどご予約いただければ対応できます！

    定休日：日

    予約日の一週間前までに10名以上のご予約があった際は営業致しますので、お電話でご連絡ください。

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    • ×：予約不可
    • 休：定休日
    • ：通常よりポイントがお得にたまります

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に匠ののクーポン情報をチェック！

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    全部で3枚のクーポンがあります！

    2024/06/18 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    匠ののおすすめポイント1

    個室もご用意してます♪

    JAZZが流れる落ち着いた雰囲気の店内。岩手県の食材をたっぷり使用した、旬の贅沢が楽しめる‥

    匠ののおすすめポイント2

    女子会コースも大歓迎♪

    可愛らしい器に丁寧に盛られたお料理を、少しずついただく。＋2500円で2H飲み放題も付けられます♪

    匠ののおすすめポイント3

    宮古から毎日直送の鮮魚

    宮古から毎日直送されるお魚は鮮度抜群！天然物の白身は味が違うんです！！！

    店長のおすすめ料理

    県産食材で岩手の旬を味わう。旬の土鍋ご飯コース !ウニ飯に変更も可能(+1000円)です！

    季節食材を使用した、自慢の土鍋ご飯が楽しめるコース。　2H7品\5000ウニ飯に変更(+\1000)飲み放題2Ｈ→3Ｈに延長(+\500)

    5,000円（税込）

    匠ののおすすめ料理1

    匠ののおすすめ料理2

    盛岡短角牛コース

    岩手の美味しいものをギュッと詰め込みました！。2H飲み放題も付いて大満足なコースをご賞味あれ♪

    6,000円（税込）

    匠ののおすすめ料理3

    大人気！名物！麻婆豆富

    痺れる辛さが癖になる！

    1,200円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 水蛸、鶏肉、帆立、穴子、雲丹

    水蛸、鶏肉、帆立、穴子、雲丹

    はじめチョロチョロなかパッパ土鍋で炊く艶のあるお米は格別です！

    １６８０円～

    料理メニュー写真 四川麻婆豆富

    四川麻婆豆富

    しびれる山椒で本格味

    1200円

    料理メニュー写真 前沢産　小形牧場牛のたたき

    前沢産　小形牧場牛のたたき

    四川薬膳だれで一味違ったタタキです

    1400円

    料理メニュー写真 あじわい林檎ポークのソーセージ

    あじわい林檎ポークのソーセージ

    無添加にこだわって造られた匠の一品

    1100円

    料理メニュー写真 牛スジ煮込み

    牛スジ煮込み

    前沢牛のスジ煮込み

    1400円

    2024/01/30 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    旬の食材を使用した土鍋ご飯付きコース2H\4500(税込)～

    旬の食材を使用した土鍋ご飯付きコース2H\4500(税込)～

    季節ごとの旬の食材を使用した、自慢の土鍋ご飯が楽しめるコース。＋1000円でウニご飯に変更/飲み放題2Ｈ！★サッポロ生、地酒、果実酒等も飲み放題OK！各種宴会や友人同士の飲み会、休日のお食事会等に是非ご利用下さい♪

    香薬膳辣油（ラーユ）

    香薬膳辣油（ラーユ）

    担々麺にも使用している３種の唐辛子と店内にも展示している各種香辛料をふんだんに使用した匠の秘伝の薬膳辣油!

    9種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 座敷
    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    匠の技が光る料理の数々…コース料理は岩手の旬の食材を使用した絶品料理！土鍋飯コースはその季節を逃すと次の年まで味わえない逸品となっております！安心・快適に宴会を、さらに岩手の旨い料理・酒を堪能するなら匠のしかない！各種宴会予約承っております。ご要望などございましたらお気軽にお問合せ下さい。

    匠のの雰囲気1

    匠のの雰囲気2

    • 座敷
    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    最大16名までOKの掘り炬燵のお座敷席。足がおろせるので、ゆったり過ごせます。都度アルコールでの消毒を徹底しているため安心してご宴会も可能です。感染症対策にも抜かりのない匠の

    匠のの雰囲気3

    • 座敷
    • 個室
    • 掘りごたつ
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    半個室の暖簾は『南部さきおり』といわれる着物をやぶり丁寧に手作りで織っていく、岩手の伝統的な織物。人気のお席となっておりますのでご予約はお早めに！

    お席

    半個室の雰囲気は抜群！カップル歓迎

    掘りごたつ個室

    4名様

    半個室の雰囲気は抜群！カップル歓迎

    迫力ある『匠』の技を目の前で見れる特等席

    カウンター

    8名様

    迫力ある『匠』の技を目の前で見れる特等席

    最大16名までOKの掘り炬燵のお座敷席

    座敷

    16名様

    最大16名までOKの掘り炬燵のお座敷席

    最大２０名様まで座れるお席になります

    テーブル

    20名様

    最大２０名様まで座れるお席になります

    30名様以上で貸切承ります

    貸切

    36名様

    30名様以上で貸切承ります

    設備

    トイレ備品は岩手で一番を目指しております

    トイレ備品は岩手で一番を目指しております

    携帯充電器　困りますよね。無いと・・

    携帯充電器　困りますよね。無いと・・

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    最大16名までOKの掘り炬燵のお座敷席

    最大16名までOKの掘り炬燵のお座敷席

    最大16名までOKの掘り炬燵のお座敷席。暖簾で仕切れば半個室風にもなるので、周りを気にせずゆったりくつろげます。30名～貸切宴会もOK♪お気軽にご相談ください。

    旬を味わう！日替メニュー

    旬を味わう！日替メニュー

    地元岩手の魚介に野菜にお肉にこだわり、毎日メニューが替わります。本物の旬を堪能して下さい！！

    9種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    また来ますが聞きたくて

    人の繋がりを大切にする『匠の』が心をこめてお出迎え。心に残るひとときをお過ごしください。

    また来ますが聞きたくて

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    匠の 詳細情報

    お店情報

    店名 匠の
    住所
    岩手県盛岡市大通１丁目１１－４　１F
    アクセス 盛岡駅から徒歩15分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～金: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00）
    17:30～翌2:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 翌0:00）
    土: 17:30～翌2:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 翌0:00）
    祝日: 17:30～翌2:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌1:00）
    祝前日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00）
    17:30～翌2:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌1:00）

    15時から宴会したいなどご予約いただければ対応できます！
    お問い合わせ時間 営業中
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店7日前17時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店7日前17時以降から、4,000円（1名あたり）が発生します。
    • 尚前日までの1～2名様の変更はキャンセル料金はかかりません。
      前日までに人数確定お願いします。
    定休日 日

    予約日の一週間前までに10名以上のご予約があった際は営業致しますので、お電話でご連絡ください。
    平均予算 4,000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 お通し\500(税込)
    領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。
    登録番号：T6810937021830
    ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置
    従業員の安全衛生管理

    頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席喫煙可
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 48席(カウンター/テーブル20名/座敷16名)
    最大宴会収容人数 40人(30名様より貸切宴会承ります！)
    個室 あり ：掘りごたつ４席
    座敷 あり ：最大20名まで
    掘りごたつ あり ：最大20名まで
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可 ：20名様～貸切り承ります。

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし ：できることはご協力させて頂きますので、お気軽にお声掛け下さい。
    駐車場 なし ：お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。
    その他設備 お気軽にお問い合わせください。

    その他

    飲み放題 あり ：4名様以上で飲み放題可能。【2時間\2500(税込)】
    食べ放題 なし ：食べ放題プランはご用意しておりません。
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れ歓迎 ：お座敷席もご用意しております。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 歓迎！お店にお問い合わせください。
    お店の特長 お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 予算に応じた接待や食事会などのご相談も承ります。

    2024/11/06 更新

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    匠の おすすめレポート

    おすすめレポートについて

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    Mペッパーさん

    40代後半/女性・来店日：2024/10/25

    日本酒のラインナップが良かった。もう少しリーズナブルだとうれしい。お通しも素敵で、麻婆豆腐、担々麺、すごく美味しかったです。また行きたいと思います。
    ディナー | 来店シーン：記念日・サプライズ
    すべて読む
    Noimage

    ひろゆきさん

    40代前半/男性・来店日：2024/10/17

    全体的に美味しくいただけました。
    お酒のラインナップも充実しておりよかった。
    次回はウニご飯を食べてみたいです。
    ディナー | 来店シーン：接待・会食
    すべて読む
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    こういちさん

    50代前半/男性・来店日：2024/10/13

    落ち着いた雰囲気でゆったり会話することができました。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
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    おすすめレポート一覧

    匠の ご当地グルメガイドの口コミ（2）

    40代/女性さんの写真

    40代/女性

    来店日：2015/08

    ランチパスポートを利用して、５００円ランチをいただいてきました。あさりラーメンをいただきましたが、あっさりながらもコクのあり、優しく美味しいお味でした。お店の雰囲気は落ち着いていて、夜にお酒をいただ…
    すべて読む
    40代/男性さんの写真

    40代/男性

    来店日：2015/04

    料理のメニューは豊富にあり、地の食材をたくさん使っていてどれも美味しかったです。 ドリンクも種類が豊富にあり良かったです。
    すべて読む

    ご当地グルメガイドの口コミ一覧

    匠ののファン一覧

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    おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。
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    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
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