ひなた

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  刺身のおけ盛り 9種

  その日仕入れた鮮魚を一品一品丁寧に調理、盛り付けいたします。豪華な刺身盛りは、大・中・小と人数に合わせてお選びいただけます。日により変わるお刺身も楽しみです。※写真はイメージです。

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  ご当地グルメが楽しめる！ひなたの鯛めし(日向飯)

  南予の日向飯です。鯛のお刺身を自家製タレにくぐらせています。是非ご賞味ください！

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  舌品！ひなた名物の【厚切り牛タン（タレ・塩）】

  ビールに合うオリジナル料理！とろける牛タン鉄板を…！アッツアツの鉄板に焼かれた牛タンは、肉の旨みがその身いっぱいに詰まっており、噛んだ瞬間に美味しさが口の中で広がります！程よい塩っ気と、添えたねぎの風味が相まって思わず箸が止まらない美味しさ！キーン生と相性抜群◎他、一品料理や鉄板メニューも取り揃え。

  各1980円(税込)

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  刺身のおけ盛り 9種 (大・中・小)

  鮮度抜群！その日のおすすめのお刺身を一品一品こだわって盛り付けております。美味しさと同じくらい、魅せ方にもこだわった一品です。旬の魚を、視覚から喜ばせて、味覚で満足させる♪【大(4人前)3780円(税込)/中(3人前)2880円(税込)/小(2人前)1980円(税込)】と人数に合わせてお選びいただけます。※写真はイメージです。

  2200円(税込)～

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  「鯛めし」「じゃこ天」「太刀巻き」…愛媛の郷土料理

  ご当地料理や地酒が豊富に勢揃い！【鯛めし】鯛の旨味がご飯に染み込み鯛の身の弾力と合わさり、お酒との相性も抜群！【じゃこ天】色々な種類の魚を混ぜて作られた一品。多種多様な魚の風味が感じられ、酒との相性も抜群！【太刀巻き】竹串に太刀魚が巻いてある。生臭い匂いが少なく脂が乗って美味しい魚なので万人に人気！

  450円(税込)～

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  刺身のおけ盛り 9種 【大(4人前)】

  【中(3人前)】3200円(税込)/【小(2人前)】2200円(税込)

  4,200円（税込）

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  地穴子刺

  1,200円（税込）

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  活！あじ姿造り　(一尾)

  1,200円（税込）

• 夕じめ鯛刺

  800円（税込）

• 瀬戸内たこぶつ

  900円（税込）

• いか刺orいかそうめん

  各880円(税込)

• 炙りサーモン刺

  980円（税込）

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  活！にし貝刺

  980円（税込）

• 活！サザエ 刺身orつぼやき

  各980円(税込)

• 地穴子天ぷら

  1,200円（税込）

• 地たこ　天ぷらor唐あげ

  各880円(税込)

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  たこと木の子のガーリックバター

  900円（税込）

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  かにみそ大葉包み天ぷら

  700円（税込）

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  かま塩やき

  800円（税込）

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  [八幡浜より] 太刀魚塩やき

  880円（税込）

• [八幡浜より] 太刀魚天ぷら

  880円（税込）

• [酒肴] 生クラゲ

  530円（税込）

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  [酒肴] チャンジャ

  580円（税込）

• [酒肴] かにみそ

  700円（税込）

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  ひとくち海老天

  780円（税込）

• 海老のチリマヨソース

  780円（税込）

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  海老とホタテのクリームコロッケ（2個入り）

  780円（税込）

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  手造りポテトサラダ

  680円（税込）

• シャキシャキもやし炒め

  450円（税込）

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  さつま芋ハニーバター

  550円（税込）

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  [生麺]ソース焼そば

  780円（税込）

【舌品！牛タンメニュー】

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  厚切り牛タン（塩・タレ）

  各1980円(税込)

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  【一品】牛タン煮込み

  780円（税込）

• 【鉄板】牛タンネギ塩鉄板/牛タンおろしポン酢

  各1200円(税込)

【すき焼き】

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  国産牛ロース（200g)

  たまご・野菜盛付

  3,200円（税込）

• 牛ロース（200g)

  たまご・野菜盛付

  2,200円（税込）

• 豚バラ(200g)

  たまご・野菜盛付

  1,680円（税込）

• 国産牛ロース(100g)

  1,280円（税込）

• 牛ロース(100g)

  880円（税込）

• 豚バラ(100g)

  650円（税込）

• 鶏もも(100g)

  550円（税込）

• おすすめ野菜盛り

  600円（税込）

• 白菜/長ネギ/ごぼう/しいたけ/しめじ/えのき/玉ねぎ/キャベツ/人参/大根/もやし/糸こん/豆富

  各300円(税込)

• すき焼き用たまご

  60円（税込）

• うどん

  各250円(税込)

【一品料理】

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  若鶏の唐あげ

  650円（税込）

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  手羽先の唐あげ　-ガーリックしょうゆ-

  650円（税込）

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  牛すじポン酢

  甘辛くやわらかく煮込んだ牛すじをポン酢かけ。

  700円（税込）

• 伊予赤健美鶏のゴロゴロガーリック焼

  980円（税込）

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  ネギ入り玉子焼き

  600円（税込）

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  しらす入り玉子焼き

  680円（税込）

• 

  揚げ出し豆腐

  580円（税込）

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  れんこん肉詰めフライ

  650円（税込）

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  なつかしの厚切りハムカツ

  550円（税込）

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  なんこつ唐あげ

  550円（税込）

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  和牛ホルモンピリ辛鉄板

  980円（税込）

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  国産牛ヒレステーキ　-赤ワインソース-

  1,280円（税込）

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  とり天南蛮のタルタルソース

  680円（税込）

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  カマンベールチーズの3色フライ

  のり・ベーコン・プレーン

  680円（税込）

【サラダ】

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  たっぷり玉子のミモザサラダ

  650円（税込）

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  シーザーサラダ

  680円（税込）

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  仙高豚のしゃぶサラダ

  ※画像はイメージです

  880円（税込）

• 彩り野菜のフレッシュサラダ

  680円（税込）

• 玉ネギと大葉のじゃこ梅ドレサラダ

  680円（税込）

【おつまみ】

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  冷奴/てづくりもろみのもろきゅう/梅きゅう/トマトスライス

  ※画像はてづくりもろみの もろきゅうです

  450円（税込）

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  自家製きゅうりの辛子漬け

  480円（税込）

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  長芋フライドポテト

  600円（税込）

• 長芋のたんざく

  600円（税込）

• 枝豆

  450円（税込）

• 釜あげしらす

  600円（税込）

• たこわさび

  580円（税込）

• ししゃも(5尾)

  600円（税込）

• エイヒレ炙り

  600円（税込）

【ごはんもの】

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  鯛めし(日向飯)

  あったかごはんに夕じめ鯛をのっけて、だし醤油で召し上がります。

  900円（税込）

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  釜あげしらす丼

  800円（税込）

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  海鮮だし茶づけ

  800円（税込）

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  ひなたの海鮮丼

  1,980円（税込）

• 白めし

  220円（税込）

• おにぎり(梅・おかか・岩のり)

  275円（税込）

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  伊予さつま汁ごはん

  色んな魚をすり鉢でスリスリ…愛媛のはだか麦の麦味噌と和だしの絶妙マッチ！ぶっかけごはんなのでサラッとどうぞ。

  850円（税込）

【デザート】

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  ひなたのミニパフェ

  ミニサイズなので食後にもペロッといけちゃう！

  528円（税込）

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  チョコ掛けバニラアイス

  バニラアイスにチョコをトッピング。甘党の方に！

  380円（税込）

【郷土料理】

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  南予の太刀巻き　(1本)

  竹に太刀魚をグルグル巻きつけてたれ焼きに！

  780円（税込）

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  八幡浜のじゃこてん

  地酒とご一緒にどうぞ。

  450円（税込）

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  伊予灘のてづくりじゃこカツ

  にんじんやごぼうなど入って、じゃこてんをカツにした一品。

  700円（税込）

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  • 

  鯛めし（日向めし）

  あったかごはんに夕じめ鯛をのっけて、だし醤油で召し上がります。

  900円（税込）

• 伊予さつま汁ごはん

  色んな魚をすり鉢でスリスリ…愛媛のはだか麦の麦味噌と和だしがマッチ。ぶっかけごはんなのでサラッとどうぞ。

  850円（税込）