蔵まる おすすめレポート
ハラモーさん
投稿日：2010/01/30
ディナー | 来店シーン：家族・子供と
美味しかった
先日 妻と行ってきました、鳥料理がお薦めみたいですが、その他の料理もとても美味しかったです。私がはまったのは つくねです、中に鳥軟骨の砕いたのが入っていて その食感が面白かったです又、どの料理も手間を掛けてあるみたいで、特にランチでも出してあるハンバーグは肉のブロックを薄切りにし、それを包丁でミンチにしていくという手間の掛けよう、板長に聞いたら、機会でやると美味しくないからだそうです！
さすが日本料理を渡り歩いてるだけの事はあります。
今度はランチも食べに行こうと思います。
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shinsonさん
投稿日：2009/08/27
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
ハンバーグがお薦め
７月７日に新規オープンしたとのことで、おじゃましてみました。外観は一見カフェのようですが、メニューを見ると以外に日本料理系。
イタ長さんが元日本料理の方とのことで納得。
お店は以前、中央区でカフェを行っており、こちらに移転してきたとのこと。
お薦めは「ハンバーグ」とのことで、食べてみたところ、甘い感じのタレ（バーベキューソース）がなんともいえません。
「以前、お昼のハンバーガーを扱っていたころは、女性客が9割でしたよ」とマスターが笑いながら教えてくれましたが、なるほど。
重たくなく非常に丁寧なバーベキュー味。仕事をしている味といいましょうか。
驚いたのがお酒の種類の豊富さと値段の安さですね。
また、イタ長さんにも、即席でつまみを作って頂いたりもしました。
豆腐も自家製で、作っているときき驚きました。
私も作ってみたい。
お店は非常にゆったりとした感じで雰囲気も○でした。
ごちそうさま。マスター、イタ長さんまたきます。
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