和ダイニング 酒音 料理のこだわり
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長野が誇るブランド牛<信州プレミアム和牛>をすき焼きで
<信州プレミアム和牛>とは、肉全体がもっちりとした弾力があり、艶やかな霜降りが美しい長野が誇るブランド和牛です。そんな贅沢な和牛を使ったすき焼きは格別の美味しさ!食感が感じられるギリギリの薄さに捌き、すき焼きで味わう事で牛肉ならではの芳醇な旨味が存分に楽しめます!肉の旨みが割下に溶け絡み、時間が経つ程に美味しさが増します
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[人気の蛤]自慢の逸品料理の数々をご用意しております。
新鮮な魚介類やこだわり食材を仕入れ、素材の良さを活かしたお料理でご提供致します。また、お手頃価格のおつまみから高級食材を特別価格にてお楽しみ頂けます。いつもより少し贅沢なひと時をお過ごしくださいませ。※入荷状況により品切れの場合がございます。詳細は店舗までお問合せくださいませ。