2023/07/01 更新 ジョエル 淀屋橋 料理
ジョエル 淀屋橋 おすすめ料理
マカロン
自家製のバタークリームを自慢のマカロン生地にサンドしました。ショコラ、苺、レモン、バニラ、コーヒー、栗（秋季限定）の６種類ご用意しております。
180円（税込）
ショコラショコラ
濃厚なショコラケーキで、常温で食べるとしっとりした食感になり、冷やして食べるとテリーヌのような滑らかな口当たりになりそれぞれの楽しみ方が出来ます。赤ワイン、ブランデー、ウイスキーなどのお酒にも大変よく合います。
1,000円（税込）
和三盆ロール
生クリームの中に最高級砂糖の和三盆を贅沢に使用し、生地には沖縄の情熱黒糖を入れてコクのある生地に仕上がっています。カットでバラ売りのみとなります。（基本的に冷凍状態でのお渡しとなります）
250円（税込）
ジョエル 淀屋橋 料理
濃厚なショコラのケーキに、オレンジのリキュールとラム酒の効いた本格的な大人のケーキ期間限定商品
生クリームに高級砂糖の和三盆を贅沢に使用し、さらに和三盆の生地と黒糖を使用した生地でサンドし、上には黒糖のゼリーを流しました。唯一無二のお砂糖がメインのオリジナルケーキです。
陶器で焼くことにより均一に火通りされ滑らかな仕上がりのプリン。老若男女問わず人気のプリンです。タナカエッグファームの自然で育てられた鶏の卵を使用しています。
ピラミッドを型どったビターチョコの中にはミルクとビターの２種類の滑らかなムースを詰めました。男性に人気のあるケーキです。期間限定商品
ふわふわのスポンジの中にはカスタードのババロアをたっぷり詰めました。ババロアにする事により生地との一体感が生まれ食べやすくバランスよく召し上がって頂けます。冷凍状態での地方発送を承っております。
香りと食感がよい自慢のスポンジにあっさりした生クリームと季節のフルーツで仕上げた超人気のショートケーキ
ふわっと焼き上げたマドレーヌ。シンプルな味わいでコーヒー紅茶のどちらでも合います。
タルト生地にカスタード、アクセントに完熟のバナナ栗入りの生クリームに仕上げは栗のバタークリーム味もボリュームもGOODです！！
カットケーキ
デコレーションケーキ
フルーツは季節によって異なりますので、予めご了承ください４号￥2,600 ５号￥3,700 ６号￥5,400 ７号￥7,400
焼き菓子
カリッと香ばしく焼き上げた人気のフィナンシェです。イズニー発酵バターの風味が生かされていて味わい深く仕上がっています
ほのかにラム酒を効かせてしっとり焼き上げました。
フランス産の高級苺チョコを使用した苺のマーブルクッキーです。他には、マーブルチョコ、カカオ、ナッツ、バニラの味わいをご用意しております。
冷凍菓子
高級砂糖の和三盆を生クリームに使用し、生地には沖縄県産の情熱黒糖を使用してコクを出しました。あっさりとしたお味の中に黒糖の美味しさが広がるロールケーキです。冷凍状態でお渡し致しますのでお日持ちが２日となっております。地方発送も承っております。
サクっとした生地に自家製のバタークリームをサンド味は苺、ショコラ、レモン、バニラ、コーヒーの定番に加え季節ごとに違うお味をお出ししております。春：桜味 夏：マンゴー味 秋：栗味 冬：シャンパン（4５0円）
マカロンとほぼ同じ材料ですが、小麦粉が入ることにより少しモチっとした食感になります。ショコラとバニラの２種類のお味でお楽しみいただけます
備考
- 5月より材料などの値上がりに伴い、商品の価格をほぼ現状のままにする代わりに、袋代を頂戴いたします。何卒、ご理解のほど宜しくお願いいたします。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-01 12:19:37.0
