くずし割烹 和dining 一昇 錦栄本店（和 ダイニング いっしょう）

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  季節の素材いかした和の美

  春・夏・秋・冬。四季の旬の味覚を。≪和食を身近に感じる≫≪日本人の和を基調とする≫≪斬新かつカジュアルな割烹料理≫これらを居酒屋に近いスタイルでご提供します。

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  目でも楽しめる盛り付け

  和のおもてなしの心を大切にしたお料理の数々はどれも細かな所にまでこだわりがあります。五感のすべてで一昇で過ごすお時間を楽しんで下さい。

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  当店看板メニュー＜いしる出汁の豚しゃぶしゃぶ＞黄金に輝くいしる出汁と厳選された豚肉の絶妙ハーモニー！

  石川能登仕込みのいしる出汁は黄金色に輝き香り高く、食材の味を引き立てます。さらに料理長厳選のブランド豚は薄切りで、こだわりの出汁が絡み口の中でとろける絶妙ハーモニー。コースでも単品でもご注文頂けます。当店自慢のしゃぶしゃぶをくつろぎの空間でごゆっくりご堪能ください。

  1,580円（税込）

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  旬魚と旬野菜にこだわった一昇歓送迎会コース☆店内は大人な和の空間を演出

  接待・宴会、合コンや女子会など、様々なシーンでご利用頂ける和食のコースを多彩にご用意致しております。

  4,000円（税込）

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  【冬季限定】ズワイガニかにすきコース

  厳選された確かな品質と味、一昇ならではの熟練された技の数々を堪能できるコース。かにの味が堪能でき、冬季限定メニューのかにすきを鍋で楽しめる。ご満足頂けれること必至の料理をぜひご堪能下さい。

  10,000円（税込）

◆◇◆ 新型コロナウイルス対策について ◆◇◆

• 当店は愛知「感染防止対策ステッカー」取得店です

  【新型コロナウイルス感染症防止対策に取り組む「安全・安心宣言施設」です】いつも「くずし割烹 和dining 一昇」をご利用いただき、誠にありがとうございます。当店では新型コロナウイルス感染拡大の防止策、感染リスクの低減策として多数の取り組みを行っております。

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• 安心してお食事をお楽しみいただけるよう衛生管理を徹底しております

  当店では愛知県のガイドラインに即した感染防止対策を厳格に実行。楽しみにされているお集りを少しでも安心してお過ごしいただけるように、出来る限りの安全対策に努めています。ご不明点につきましては、ご遠慮なくお問い合わせくださいませ。

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【一昇名物　いしる出しの豚しゃぶ～お肉は一人前で約二名様分です～】

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  霧島山麓豚・天恵美豚 2種盛り

  ※お野菜・薬味込みのお値段です。※ご注文は二人前から承ります。

  1,880円（税込）

• いしる出汁の豚しゃぶ【鹿児島県産】天恵美豚（バラ）

  ※お野菜・薬味込みのお値段です。※ご注文は二人前から承ります。

  1,780円（税込）

• いしる出汁の豚しゃぶ【愛知県産】秀麗豚（肩ロース）

  ※お野菜・薬味込みのお値段です。※ご注文は二人前から承ります。

  1,980円（税込）

• 〆物

  一人前

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  • 雑炊

    580円（税込）

  • 讃岐うどん

    580円（税込）

  • おそば

    780円（税込）

【酒のあて】

• 茶豆枝豆

  430円（税込）

• 山葵香る枝豆

  430円（税込）

• きゅうり塩昆布和え

  480円（税込）

• セロリの浅漬け

  500円（税込）

• らっきょの辛味噌和え

  500円（税込）

• 自家製ポテトサラダ

  700円（税込）

• 地鶏ささみのたたき

  700円（税込）

• 御漬物盛り合わせ

  750円（税込）

• フルーツトマトのスライス

  750円（税込）

• バイ貝の旨煮

  980円（税込）

• 唐墨大根

  1,280円（税込）

• おまかせ三種盛り

  980円（税込）

【菜一献～やさい～】

• 地鶏ささみ霜降りと水菜の塩昆布さらだ

  880円（税込）

• 法蓮草と豆富のミネラルさらだ

  900円（税込）

• 生湯葉とアボカドの蟹身さらだ

  1,080円（税込）

【豆富・湯葉】

• 自家製豆富の冷やっこ

  680円（税込）

• 自家製豆富の揚げ出し

  780円（税込）

• 生湯葉　刻み山葵

  900円（税込）

• 生湯葉とアボカドの取り合わせ

  980円（税込）

【温もの一献】

• イカと里芋の煮っころがし

  650円（税込）

• 地鶏レバーの生姜煮

  700円（税込）

• 「謹製」出し巻き玉子

  800円（税込）

• 一昇特製 秀麗豚の角煮

  1,180円（税込）

【あげもの一献】

• クリームチーズの春巻きスティック

  780円（税込）

• カマンベールチーズと海老真丈の包み揚げ

  800円（税込）

• 薩摩赤鶏の竜田揚げ

  880円（税込）

• 「名物」子持ち昆布揚げ

  時価

• 車海老　天婦羅（１尾）

  750円（税込）

【やきもの一献】

• 焼き茄子

  750円（税込）

• えいひれの炙り

  650円（税込）

• 生麩の味噌田楽

  680円（税込）

• 薩摩赤鶏の黒胡椒焼き

  780円（税込）

• 薩摩赤鶏の朴葉味噌焼き

  1,180円（税込）

• 飛騨牛 岩塩焼き

  1,480円（税込）

【おなかのふた　～〆～】

• 自家製ちりめん山椒御飯

  600円（税込）

• 出し茶漬けお供一式

  600円（税込）

• 名古屋コーチン卵かけ御飯

  650円（税込）

• 播州のおそば

  980円（税込）

• 天むすの太巻き寿司

  1,280円（税込）

• あおさの赤出し

  380円（税込）

【別腹～甘味もの～】

• 自家製杏仁豆腐

  580円（税込）

• 自家製コーヒーゼリー

  580円（税込）

• 冷たいチーズフォンデュ

  1,180円（税込）

• アイスクリーム（各種）

  480円（税込）