Oyster Bar & Restaurant Ostrea オストレア 銀座コリドー通り店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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落ち着いた空間で極上の料理を。
入り口では新鮮な”生牡蠣”がずらりと並んでお出迎え。圧巻の景色を横目に店内に入ると、お一人様でもくつろげるバーカウンターやテーブル席など、天井が高くゆったりとしたオトナの空間が広がります。女子会や記念日など、様々なシーンでご活用ください。
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コース料理やアラカルトで大満足◎
自慢の『生牡蠣』はもちろん、『牡蠣フライ』や『牡蠣グラタン』などの牡蠣料理や、それらが存分に楽しめるコース料理もご用意しております◎記念日やお誕生日などのご利用には、オイスターバーならではの『オイスタープレート』や、『デザートプレート』にメッセージを添えてご提供が可能！サプライズもお手伝いいたします！
サービスへのこだわり
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厳選して仕入れた旬の生牡蠣は、常時10種類以上。
こだわりの仕入れ、”牡蠣剥き職人”の丁寧な仕込み。厳選された新鮮な生牡蠣、牡蠣料理が【Oyster Bar ＆ Restaurant Ostrea】ではたーっぷり楽しめます！季節や産地ごとの食べ比べや、『牡蠣フライ』『牡蠣グラタン』など、牡蠣をふんだんに使ったお料理をお楽しみください♪
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ワインとのマリアージュをお楽しみください。
世界各国のワインをはじめ、自然派ワインや日本ワインなど、選りすぐりの銘柄を揃える当店。お料理との相性も抜群で、新鮮なオイスターとのマリアージュを、たっぷりとご堪能いただけます◎お好みがございましたら、お気軽にスタッフまでご相談ください。
