和食と地酒・日本酒　豆助　西心斎橋店

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  朝獲れの新鮮食材★　産直とれとれ！自慢の牡蠣料理

  その日あがった産地直送の新鮮素材をお届けします！厳選素材をお楽しみに！！産地直送の新鮮な牡蠣は、身がぷりっぷり！生でも焼いても◎！産直の旨みを是非ご堪能ください！

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  心をこめて丁寧におつくりいたします。

  新鮮素材をひとつひとつ、職人が料理に仕上げていきます。素材の味、美しさをお楽しみください！

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  【こだわりの創作料理の数々】朝獲れの新鮮食材♪産直とれとれ！自慢の海鮮料理♪

  新鮮素材をひとつひとつ、職人が料理に仕上げていきます。素材の味、美しさをお楽しみください！

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  大人気★飲放付きコースが歓迎会・送別会におすすめ♪コロナ対策◎

  【ランチメニューが豊富】ランチ大歓迎♪ご予算に合わせてご宴会承ります。個室、お座敷、掘りごたつ有り！昼の贅沢豆助御膳2,380円～ボリューム満点鶏の唐揚げランチ1,000円まで全13種類♪

  団体様大歓迎

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  【当店自慢の一品】鶏もも肉一本まるごと山賊焼

  秘伝のタレで三度漬け焼、豪快にかぶりつけば閉じ込めた肉汁がしたたり落ちる自家製七味山椒をかけてどうぞ！

  1,738円（税込）

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  【一押】真鯛の胡麻味噌茶漬け

  胡麻ダレが絡んだ鯛をあっさり味のお茶漬けで

  858円（税込）

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  漬物盛合せ

  748円（税込）

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  【名物】鯛釜めし

  丁寧にひいた昆布と鰹の出汁で天然鯛をふんだんに使って炊き上げます。

  1,628円（税込）

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  【一押】但馬鶏とごぼうの釜めし

  鶏がらスープと相性のよい牛蒡の風味を閉じ込めた、人気の釜めし！

  1,408円（税込）

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  サザエ

  858円（税込）

◇◆◇ 酒場の鮮魚 ◇◆◇

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  造り6種盛り

  ※写真はイメージです。

  2,728円（税込）

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  贅沢造り盛り

  名物漁場産直お造り盛り！※写真はイメージです。

  3,278円（税込）

◇◆◇ 旨い安い早い！スピードメニュー ◇◆◇

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  枝豆／明太子

  各

  528円（税込）

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  ざる豆富

  638円（税込）

• チャンジャ

  528円（税込）

• たたき長芋

  各

  528円（税込）

• 浅漬けきゅうり／冷やしトマト

  各

  528円（税込）

◇◆◇　さくさく揚物　◇◆◇

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  鶏の唐揚げ

  858円（税込）

• 手羽香味揚げ(一本)

  308円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  528円（税込）

• ポテトフライ

  528円（税込）

• するめ天ぷら

  528円（税込）

• 鶏皮せんべい

  528円（税込）

• たこの唐揚げ

  638円（税込）

◇◆◇　炭火でじっくり焼きます。酒場の炉端　◇◆◇

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  ホタテ

  858円（税込）

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  エイヒレ炙り

  528円（税込）

• ホタルイカ一夜干し

  528円（税込）

• アスパラベーコン

  418円（税込）

• 山芋醤油焼き

  528円（税込）

• ししゃも

  429円（税込）

• イカの一夜干し

  638円（税込）

◇◆◇　お値打ち炉端焼き　◇◆◇

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  縞ホッケ(半分)

  968円（税込）

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  おまかせ干物 3種盛り合わせ

  1,078円（税込）

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  焼牡蠣

  1,078円（税込）

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  鯖のへしこ

  638円（税込）

• 大海老塩焼き

  748円（税込）

• 鰻の蒲焼

  2,178円（税込）

• 焼き野菜盛り合わせ

  968円（税込）

◇◆◇ おもてなし お値打ち逸品 ◇◆◇

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  豆腐と生麩の七味七彩田楽

  玉みそ・チリマヨ・赤田楽みそ・チーズ・木の芽みそ・柚子みそ・トマトみその七つの味を食べ比べ！

  1,408円（税込）

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  明石焼き風　泉州ダコと山芋のふわふわ揚げ

  山芋の生地でふわふわに揚げた自家製和ダシでどうぞ

  858円（税込）

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  海鮮グラタン

  エビ・ホタテ・イカなど魚介たっぷり

  968円（税込）

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  生麩とクリームチーズの挟み揚げ

  ふわふわの食感ととろ～りチーズが絶妙！

  748円（税込）

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  餅と明太子のカリカリピザ

  辛口の地酒ともよく合う！お酒のおともに

  1,078円（税込）

• 鰻と牛蒡の柳川風

  1,628円（税込）

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  九条ネギたっぷり浅利酒蒸し

  あさりの旨さを引き立てる新しいスタイルの酒蒸し

  858円（税込）

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  海鮮チヂミ

  外はパリパリ、中はしっとり ゴマ油のきいた美味しいお酒のおとも

  748円（税込）

◇◆◇ みんな大好き焼鳥とだし巻き ◇◆◇

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  焼鳥5種盛り合わせ

  ねぎ身・砂ずり・かわ・もも・こころ

  990円（税込）

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  出し巻き玉子

  和だしを閉じ込めて、ふんわり丁寧に焼き上げました

  748円（税込）

◇◆◇　女性好みのサラダにしました　◇◆◇

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  揚げたて牛蒡のぶっかけサラダ

  858円（税込）

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  しらすぶっかけレタスサラダ ～青のりドレッシング～

  968円（税込）

• 豆富サラダ ～胡麻ドレッシング～

  748円（税込）

• 大根サラダ ～青しそドレッシング～

  748円（税込）

◇◆◇ 名物肉料理 ◇◆◇

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  鶏もも一本山賊焼き

  秘伝のタレで三度漬け焼、豪快にかぶりつけば閉じ込めた肉汁がしたたり落ちる自家製七味山椒をかけてどうぞ！

  1,738円（税込）

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  和牛黒胡椒焼き

  料理長イチオシの逸品。和牛の旨味ジュワー

  3,278円（税込）

◇◆◇ 焼き加減が職人の腕の見せ所 ◇◆◇

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  厚切り牛タン炙り焼き

  牛一頭からわずかしかとれない牛たんの旨味をギュッと閉じ込めて、炭火で一気に焼き上げます。

  3,278円（税込）

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  特製自慢のつくね6種盛り

  おろしポン酢・卵黄添え・ねり梅チーズ・からし味噌・木の芽味噌の6つの味で

  1,628円（税込）

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  鶏せせりの葱山葵焼き

  弾力のある歯ごたえ飽きの来ない味

  858円（税込）

◇◆◇ 酒場の名物鍋 ◇◆◇

• もつ鍋 (1人前)

  噛むと旨味があふれ出す新鮮な「牛もつ」を使用。

  1,738円（税込）

◇◆◇　デザート　◇◆◇

• 季節のアイス

  418円（税込）