鮨小山

鮨小山 おすすめレポート

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ひろぽんさん

40代後半/男性・投稿日：2015/01/27

ディナー | 来店シーン：一人で

出張先ご飯(^^)v(八王子)

次の仕事の兼ね合いから「八王子」駅最寄りで宿泊しました。とにかくお寿司が食べたくて探してみましたら、駅側でしかも良さげなお店を発見!!早速電話予約したところ早い時間なら大丈夫との事♪こういう時一人は融通が利きますね♪
お店入ります。中々雰囲気があって、期待高まります♪カウンターのみで8～9席で既に3人お客様がお見えでした(取引接待っぽかったです)。コース3パターンのシンプルなメニューで、お薦めをチョイス(一番高い！)(--;)突きだし～前菜とすすみいよいよ握りです♪私のパターンだと造りで一杯から始まり後はお任せなのですが、コースパターンも悪くないかなぁ…(..)前菜は、一捻りあってまずまず、旬のものをご主人なりにアレンジしたり、素材をそのまま活かしたりと、仕事が見えます(^^)握りはやや小体な傾向で個人的には好みかな♪ご主人と奥様お二人で切り盛り!!サービスの気配りも其なりに、ご主人との距離感も良く通いなれると居心地良さが際立つのかも(^^)
結果ビール一杯、お酒二合で、14000円程と、コスパが高いとは思いませんが、今後期待出来るお店かな(^^)/
もう一回出向いて確認したいと思います♪

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