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麺や維新 Menya Ishin’n おすすめレポート

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ちゅやまっくさん

20代前半/女性・投稿日：2014/03/11

ランチ

鮪節の潮そば

スープは鶏より鮪節と鯖節の味と香りが強く魚介風味が強めで、これはこれでとても美味しいスープです。麺は細麺の平細麺のちぢれ麺でスープとの絡みもよいです。具は鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、塩玉子、細切り唐辛子で、鶏チャーシューは3枚入っていて、しっとりしていて美味しいです。
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