楮はなれ

楮はなれ おすすめレポート

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YUMIBYさん

投稿日：2011/02/12

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

一生懸命さが伝わるスタッフ

いっぱい飲んでしゃべってたのであまり料理の印象はありません。
でも後日の仲間の評判は…　
　　○ 上品な店だった！
　　○ 今度のデートの時にとっておきたい…。
合格点のようです。（特に女性に好評でした）

寒い中，店を探すように看板を見上げて歩いていると…
「どちらをお探しですか？こちらはこうぞですが…」とスタッフ。
素早い対応がさすがです！
この方は本店？のスタッフらしく，「はなれ」につれていってくれました。
「お寒い中のご来店ありがとうございます」
気持ちの良い挨拶で迎え入れられ，
上着を脱ごうとすると…
「お預かりします」
素早い対応です。
「熱いおしぼりをお使いください…」
商品が出てくる際，必ず一声かかるところもポイントが高いです。

早く着いたのでそれとなくスタッフの打ち合わせが耳に入りました。
お客様を迎えるために今日はどう動くかを話していました。
味はすっ飛んでしまいましたが
スタッフの一生懸命さはとっても美味しかったです。

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