和食 いし津 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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接待や記念日にピッタリの風情ある掘りごたつ席
風情のある一軒家で坪庭を眺めながら、季節を感じる日本料理をお召し上がり頂けます。掘りごたつのお部屋で足を伸ばしてお使い頂けますよ。
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店主が自らその日のうちに築地で仕入れています
その日その時に築地で仕入れたお魚をお出ししております。季節と産地にこだわり、食材の持ち味を活かした味付けとなっております。
サービスへのこだわり
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3種類の贅沢コースを含め、人気のメニューがたくさん
いし津では、福・禄・寿の3つの特別コースをご用意しております。ふぐ・あんこう・すっぽんなど、ご希望も賜っておりますので、ご要望をお聞かせください。
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天然物や季節物などこだわりの食材で創作します
美味しい食材にこだわって店主が厳選しております。天然物、季節物の食べ物を中心に、お客様が喜んでいただけるよう努めております。
