炭焼き&創作　松

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  日本酒、焼酎、果実酒も勢ぞろいです。ジュースもご用意

  芋焼酎、麦焼酎、日本酒、果実酒、ビール等、多数御座います。詳しくは単品メニューをご覧ください。

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  ワインの種類はとても豊富。ボトルも多数ご用意してます

  赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、自然派ワイン、北海道産ワインといった、こだわりのワインを数多く取り揃えております。このため、料理に合わせてドリンクを変えることで、お料理の美味しさをより一層引き出し、お楽しみいただくことが可能です。料理に合うドリンクが知りたい方はお気軽にお申し付けくださいませ。

【Glass Menu－グラスメニュー－】

• 樽生ビール

  ザ・プレミアム・モルツ

  620円（税込）

• 瓶ビール

  アサヒスーパードライ中瓶

  850円（税込）

• グラスワイン

  アストラック　カベルネ（赤）/アストラック　シャルドネ(白)

  各620円(税込)

• ウイスキー（サントリー角瓶）

  620円（税込）

• ウイスキー（サントリー山崎）

  1,100円（税込）

• ウイスキー（サントリー白州）

  1,200円（税込）

【Shochu －焼酎－】

• 鏡月

  ウーロンハイ/緑茶ハイ/水割り

  各620円(税込)

• 【麦】金太郎

  福岡県

  620円（税込）

• 【芋】黒霧島

  宮崎県

  620円（税込）

• 【芋】蝙蝠

  鹿児島県

  620円（税込）

• 【芋】赤兎馬

  鹿児島県

  620円（税込）

• 【芋】？ないな

  宮崎県

  620円（税込）

• 【芋】百姓百作　安納芋

  鹿児島県

  720円（税込）

• 【芋】明るい農村　赤芋

  鹿児島県

  720円（税込）

【Fruit Liqueur  －果実酒－】

• 国士無双の梅酒（旭川）

  大雪山の伏流水と北海道神宮の梅を一部、北海道の清酒「国士無双」、北海道士別市産「ビートオリゴ糖」を使用した梅酒です。辛口の国士無双(日本酒)をベースにした梅酒なので、甘すぎずさっぱりとした味わいが特徴です。

  620円（税込）

• 白桃酒（福島県）

  桃の名産地福島から果汁たっぷりで香りの良い高級品種「白桃」を選び、その上質の果汁を使用してつくられたリキュールです。甘やかで心地よい香り。果汁いっぱいのみずみずしい桃の味わいが口いっぱいに広がります。

  620円（税込）

• 浜福鶴の柚子日和（兵庫県）

  四国産の完熟ゆずを100％使用し、『日本酒』と『ゆず』で仕込んだ本格“ゆず酒”。天然のゆず玉をふんだんに使用することで、果実感たっぷりの甘酸っぱくほろ苦いバランスの取れた味わいに仕上げております。

  620円（税込）

• 小野屋のかぼす（大分県）

  大分県産のこだわりのかぼすに、小野酒造が精魂こめて造った麦焼酎をブレンドしました。かぼすのフレッシュな香りと、麦焼酎のうまみが絶妙なバランスで混ざり合い、飲み飽きしないリキュール酒。酸味は上品で、甘味は抑えめ。食前はもちろんのこと、食中でもお楽しみいただけます。

  620円（税込）

• オレンジ＆マンゴー酎（埼玉県）

  たっぷりのマンゴーと爽やかな温州みかんの天然果汁をミックス。マンゴー果汁の爽やかな南国の甘さとみかん果汁の優しい甘さがマッチしております。また、果実のささやきは、お酒はちょっと、もっと飲みやすいお酒があれば・・・という方、炭酸が入ってなくてもスッキリした味わいが特徴

  620円（税込）

【Japanese Sake  －日本酒－】

• 大雪の蔵　300ml（旭川）

  1,100円（税込）

• 一ノ蔵　本醸造　辛口　300ml（宮崎県）

  1,100円（税込）

• 三井の寿　大辛口　純米吟醸酒

  620円（税込）

• 酔鯨　高育54号　純米吟醸酒

  620円（税込）

• 麒麟山　ブラウン　純米吟醸(新潟県)

  920円（税込）

• 寒紅梅　プロトタイプJ　純米吟醸原酒

  720円（税込）

• 郷乃誉　純米大吟醸（茨城県）

  820円（税込）

【Cocktail－カクテル－】

• ジン

  ジンリッキー/ジンバック/ジントニック/ジンコーク

  各620円(税込)

• ラム

  ラムトニック/ラムバック/ラムリッキー

  各620円(税込)

• テキーラ

  メキシコーラ/テキーラトニック/テキーラバック

  各620円(税込)

• ウォッカ

  モスコミュール/スクリュードライバー/ウォッカトニック/ウォッカリッキー/ブルドック

  各620円(税込)

• カシス

  カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン

  各620円(税込)

• ピーチ

  ピーチウーロン/ファジーネーブル/カシスウーロン

  各620円(税込)

• カンパリ

  カンパリソーダ/カンパリオレンジ/カンパリグレープフルーツ/スプモーニ

  各620円(税込)

• ライチ

  ライチオレンジ/ライチグレープフルーツ/ライチトニック

  各620円(税込)

• ストロベリー

  ストロベリーオレンジ/ストロベリーミルク/ストロベリーソーダ

  各620円(税込)

• その他

  マリブミルク/カルーアミルク

  各620円(税込)

【Red Wine－赤ワイン－】

• ドメーヌ　アストラック　dA　カベルネ

  ミディアムフルボディ　カベルネ100％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完熟葡萄の果実味と旨味が豊富で力強いコクがありながらも、まろやかでバランスの取れた味わいになっています。また、カベルネらしい香りや味わい、個性が十分に表現されています。

  3,600円（税込）

• ダンデゾン　コード　デュ　ローヌ

  フルボディ　シラー100％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パワフルさのあるエステザルグ村と、フルーティーな果実味のあるヴァリギエール村の2種の葡萄が使用されていて、甘さのある濃厚な果実感が特徴。攻撃的なタンニンがありながら、しなやかさも兼ね備えられています。

  4,500円（税込）

• エラスリス　エステート　ピノ・ノワール

  フルボディ　ピノ・ノワール100％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮮やかで魅力的なチェリーレッドの色調を呈するアコンカグア・キュペピノ・ノワールは、イチゴ、ラズベリーを思わせる新鮮でフルーティーな香りに、ローズヒップとほのかなマッシュルームが感じられます。ソフトでエレガントなタンニンのある、しっかりした骨格とみずみずしい味わいを持つワインです

  4,000円（税込）

• プティ　パヴェイユ

  ミディアムボディ　メルロー70％/カベルネソーヴィニヨン30％　　　　　　　　　　　　　　　スーサン村に広がる10haの自社畑のブドウを使用し、50%新樽、50%1年樽で8ヶ月熟成。「滑らかで質感が良い」「重くなく、それでいて中身がしっかりしているおすすめボルドー」とテイスター陣からも絶賛されています。逞しさがありながら貴族の気品漂うリーズナブルなボルドーです。

  6,000円（税込）

• ルイジャドー　ブルゴーニュ　ルージュ

  辛口：ミディアムフルボディ　ピノ・ノワール100％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飲み始めは赤果実のフルーティーな香りを感じられますが、時間とともにチェリーやブラックベリーの香と熟成によるスパイシーさやトースト香がふんわりと広がります。

  6,500円（税込）

• ジャンルイシャーヴ　モンクール

  辛口：フルボディ　シラー50％/グルナッシュ50％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スパイシーな香りとシラーの力強さ、グルナッシュの果実味がバランス良く調和されています。しっかりとした酸味が果実味を引き立て、柔らかな口当たりで飲みやすく仕上がっています

  6,800円（税込）

• シャトー　ラネッサン

  辛口：フルボディ　カベルネ・ソーヴィニヨン60％/メルロー35％/ブティ・ヴォルドー3%/カベルネ・フラン3%　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブラックチェリー、プラムなどの果実の香りやハーブやシナモンの香りを一緒に楽しめます。滑らかな口当たりも魅力で、凝縮感のある果実味と、優美な余韻が口いっぱいに広がり、長く続きます。

  7,000円（税込）

• サンマルツィーノ　コレッツィオーネ　チンクアンタ

  フルボディ　ネグロアマーロ50％/プリミティーヴォ50％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめます

  7,700円（税込）

• グラッドストーン　アーラー　ピノ・ノワール

  ミディアムボディ　ピン・ノワール100％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラスの注いだ瞬間から熟度を感じながらもフレッシュさを残したベリー系果実が広がります。その後現れてくる丁子やナツメグ等のスパイス感、また仄かに感じる土のニュアンス等が滋味深さを加えます

  7,800円（税込）

• テヌータ・フレスコパルディ　ディ　カスティリオーニ

  フルボディ　カベルネソーヴィニヨン50%/メルロー30%/カベルネ・フラン10%/サンジョヴェーゼ10%　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　輝きのある紫がかった深いルビーレッドの色調、熟れたプラムが香り高いスミレやゼラニウムと完璧にマッチし、そこにクワの実やスグリのような、小さい赤い果実がほのかに香ります。調和のとれた余韻が長く続き、最後にスパイシーな味わいが感じられます。

  9,000円（税込）

• マルキ　ド　カロンセギュール

  ミディアムフルボディ　ピノ・ノワール100％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤系果実の風味を持つホークスペイ、スパイス感のあるネルソン、セントラルオタゴの黒系果実、それぞれの風味が調和されていて、キレイな酸と細かいタンニンの華やかで優しい味わいを楽しめます。

  9,800円（税込）

• ノヴム　マルボロ　ピノ・ノワール

  ミディアム・ボディ　ピノ・ノワール100％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パワフルさのあるエステザルグ村と、フルーティーな果実味のあるヴァリギエール村の2種のブドウが使用されていて、甘さのある濃厚な果実感が特徴。攻撃的なタンニンがありながら、しなやかさも兼ね備えられています。

  11,000円（税込）

• オドゥールコカール　モレサンドニ　オーシェゾ―

  辛口：フルボディ　メルロー75%/カベルネソーヴィニヨン20%/カベルネフラン5%　　　カシスやブラックベリーなどの黒果実が凝縮した香りが特徴。なめらかな舌触りで、細やかなタンニンの渋みがきれいな果実味と絶妙に調和しています。ビターな後味に引き出された旨味の余韻が柔らかく口の中で広がります。

  13,800円（税込）

• ヴィルジニー　ド　ヴァランドロー

  フルボディ　メルロー65%/カベルネ・フラン25%/ カベルネ・ソーヴィニョン5%/マルベック4%/カルネール1%　　驚異的なスピードでトップワインに登りつめた、シンデレラワインのセカンドラベル。外観は濃いめのガーネット色。潰したブラックチェリーやバラのフレッシュで若々しい香りに、ほのかにスパイスのニュアンス。酸と滑らかなタンニンが心地よく、深みがありながらもどこか親しみやすさを感じる仕上がりとなっています。

  14,800円（税込）

【White Wine－白ワイン－】

• マコン・ヴィラージュ

  辛口：カベルネ・ソーヴィニョン100％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　淡いレモン色を放ち、アカシア、スイカズラ、レモングラス、アニスの香りが広がります。また、キレ味とバランスの良い酸やアルコールで、しっかりと華やかさとふくよかさが構成された味わいとなっています。

  6,500円（税込）

• グラッドストーン・アーラー

  辛口：ソーヴィニョン・ブラン100％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熟したリンゴや柑橘果実にスイカズラを思わせる花のニュアンスを主体とします。フレッシュアーモンドや微かに白胡椒にあるようなスパイス感が複雑さを与えるとともに、芳醇な果実味と旨味が余韻まで続き、熟成が非常に楽しみなワインです。

  6,500円（税込）

• オーボンクリマ　ツバキ　シャルドネ

  辛口：シャルドネ100％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バニラ、シトラスのニュアンスがあり、口に含むと白桃、アプリコットのフレッシュな香りが広がります。綺麗な酸とミネラルのしっかりした骨格、長く印象的なフィニッシュの非常にエレガントなワインです。

  7,800円（税込）

• ウィリアム・フェーブル　シャブリ

  辛口：シャルドネ100％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　複雑感のある香りはフレッシュで果実や花を連想させます。スモーキーなミネラル感を備えています。よく熟した果実の風味と透明感のある酸味が特徴。「これほどレベルの高いワインが典型なら他のシャブリが困るのでは」と思わせるほど、完成度が高く、真に非常に強いミネラルと豊富な果実味に満ちあふれています！

  8,000円（税込）

• ドメーヌ　アストラック　dA　シャルドネ

  辛口：シャルドネ100％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナッツの香りやドライフルーツ、トロピカルフルーツやヴァニラを感じられ、適度な厚みとトロみを持ちながらデリケートでフレッシュな味わいを楽しめます。

  3,600円（税込）

• アンリブルジュワ　プティプルジョワ

  辛口：ソーヴィニョン・ブラン100％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マールボロ各地の葡萄を絶妙にブレンドし味わい、香りを高めています。最初にライムをアロマが立ち昇り、後に続いてフルーツのニュアンスがゆっくり広がる。フレッシュな酸味とのバランスが楽しめるワインです。

  4,800円（税込）

• アストピザ　ピルピル　チャコリーナ

  辛口：オンダラビ・スリ80％/オンダラビ・スリ・セラティエ(プティ・タルヴュ)20％　　　　梨やりんご、グレープフルーツなどさまざまな完熟したフルーツの香りやフェンネルのようなハーブの香り。酸は、いきいきとフレッシュでバランスよく、口に含むとクリスピーな泡が食欲を刺激するワインです。

  5,800円（税込）

• クロスターエーバッハ　リースリング

  辛口：リースリング100％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　独特なミネラル感とオレンジのニュアンスが感じられるエレガントな印象で、ほんのりとした甘味が心地よいクラシカルな正統派のリースリングです

  5800円

• インヴィーボ　マールボロ　ソーヴィニョン

  やや辛口：ソーヴィニョン・ブラン100％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フレッシュなハーブや青草、フローラルなライムの香りが立ち昇る。活気に満ちた新鮮でみずみずしい味わい。トロピカルフルーツのニュアンスも感じられる味わいに厚みのある辛口ソーヴィニョン・ブランです。

  5,800円（税込）

【Sparkling Wine－スパークリングワイン－】

• パルディビエソ　ブリュット

  辛口：シャルドネ60％/セミヨン40％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。爽やかな柑橘果実の風味をふくよかな質感が特徴的で心地のよい泡が立ち上がります。

  3,600円（税込）

• ローラン・ペリエ　ラ・キュヴェ(ハーフ)

  辛口：シャルドネ50-55%/ピノ・ノワール30-35%/ピノ・ムニエ15-20%　　　　　　　　　　色調は淡い金色で、泡立ちは絹のように滑らかでイキイキとしています。香りはもぎたての柑橘類や、白い花を連想させる繊細な印象が感じられます。後半に、白桃などの白い果肉の果実の香りが広がり、複雑さを感じさせます。

  7,500円（税込）

• ローラン・ペリエ　ラ・キュヴェ

  辛口：シャルドネ50-55%/ピノ・ノワール30-35%/ピノ・ムニエ15-20%　　　　　　　　　　「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」をいっそう追求するべくシャルドネ種を主体によりいっそう厳選したぶどうを使用し、瓶内熟成の期間をより長くしました。澄んだゴールドの色合いと、絹のような細かい泡立ち、ほどよく噛み合う柑橘類と白い花のような香りが特徴です。　　　

  12,000円（税込）

• ルイ・ロデレール　ブリュット・プルミエ

  辛口：ピノ・ノワール40％/シャルドネ40％/ピノ・ムニエ20％　　　　　　　　　　　　　　　グラスに注いだ瞬間、熟した白桃や西洋サンザシの果実香が立ち上り、微かに広がるのはトーストやアーモンドの風味。伸びやかな酸と共に柔らかな果実味が長い余韻と共に口内を満たします。

  13,000円（税込）

【Soft drink－ソフトドリンク－】

• イタリア産　瓶詰めジュース（ヨーガ）

  洋なし/アプリコット/ピーチ

  各580円

• 緑茶/ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール

  各420円

• オレンジジュース/トマトジュース/グレープフルーツジュース

  各420円

• クランベリージュース/赤ぶどうジュース　

  各530円