炭焼き&創作　松

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  【極上ご宴会プラン】5500円、6500円、7500円

  飲み放題付　３コースから選べます。松の自慢の贅沢料理が一度にたくさん堪能して頂ける内容を、それぞれご用意しております。もしもご希望があれば、料理内容やご予算にも応じる事等も出来ますので、お気軽にご予約時におたずねください。遅くまで営業してますので二次会なども承ります。

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  松では炭焼きと洋食が両方お楽しみいただけます。

  ・炭焼きお肉　…国産A4ランク黒毛和牛サーロイン、国産A4ランク黒毛和牛フィレ・刺身、カルパッチョ　…愛媛産真鯛・炭焼き魚介、野菜　…函館産あわび、ハマグリ(5個)・アラカルト　…マイタケとベーコンのパスタ、エビの2種グラタン　　　他、多数ご用意(こちらは一例です。店内でご確認下さい)

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  各種炭焼きをご堪能ください。絶品のフィレ肉・サーロインに加えフォアグラなど高級食材を丁寧に。

  牛フィレフォアグラのせなどの絶品料理をご用意！店主厳選のお肉や魚・野菜を炭焼きで♪香ばしく焼き上げられ、素材そのままの良さを閉じ込めたお店自慢の逸品♪ジューシーでとろける食感、まさに贅沢なひとときをご堪能できます！ぜひ一度ご賞味あれ♪様々な炭焼きの魅力を感じていただきたいです！

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  世界三大珍味も味わえる。希少性の高いキャビア・フォアグラ・トリュフも当店自慢のお料理と。

  旭川で珍しい「キャビア・フォアグラ・トリュフ」の三大珍味が全て楽しめるお店！高級食材が店主の腕で更に美味く調理され皆様を魅了します♪美食家も唸る逸品料理の数々！お料理メニューの幅も広く、炭焼きはもちろんパスタやピザもございます♪お肉、野菜、魚介の旨味を最大限に引き出した調理法で皆様をおもてなしします

  1800円～

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  パスタ・前菜・メイン全てにこだわりを。【ワタリガニと本ズワイガニのトマトクリームパスタ】珠玉の一品。

  ワタリガニと本ズワイガニを贅沢にトマトクリームで和えパスタにしました。当店オススメ、絶品の一言でう。そのほかその日のおすすめメニューも豊富なラインナップ♪お酒のおつまみにも最適です♪焼酎・日本酒・カクテルも充実してますので、お好きなお酒とお料理のハーモニーを愉しんでください♪

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  絶品牛フィレ　フォアグラのせ

  三大珍味のフォアグラを使用した贅沢なお料理。

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  ある日のコース料理

  その時の旬の食材を絶品創作料理に変貌させて提供します。

  5500円/6500円/7500円

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  ある日のコース料理

  その時の旬の食材を絶品創作料理に変貌させて提供します。

  5500円/6500円/7500円

～サラダ～

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  ある日の前菜

  新鮮なサーモンなど、彩豊かな前菜をご用意しております。

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  季節の野菜サラダ

  780円（税込）

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  イタリア産生ハム　シーザーサラダ

  980円（税込）

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  サクサクオニオンとベーコンサラダ

  880円（税込）

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  スモークサーモンのサラダ

  880円（税込）

• 海鮮サラダ

  1,200円（税込）

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  トマトとモッツァレラサラダ仕立て

  980円（税込）

～オードブル～

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  4種のチーズ盛り合わせ

  1,780円（税込）

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  スモークサーモン盛り合わせ

  1,330円（税込）

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  ハモンセラーノとパンチェッタの盛り合わせ

  1,330円（税込）

• アボカドとサーモンのマヨネーズソース

  1,000円（税込）

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  自家製ピクルス

  650円（税込）

• ガーリックトースト

  630円（税込）

～炭焼き～

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  知床産　とりもも肉(200g)

  980円（税込）

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  黒毛和牛手ごねハンバーグ

  1,380円（税込）

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  国産うなぎ（1本）

  ハーフ2500円(税込)

  4,980円（税込）

• 網走産　豚ロース(200g)

  980円（税込）

• 牛タン

  1,780円（税込）

• 道産豚を使ったバジリコウィンナーとホエー豚のベーコン

  1,380円（税込）

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  銀ダラ

  1,500円（税込）

• 真鯛

  1,250円（税込）

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  軟白長ネギ

  580円（税込）

• うずら卵

  480円（税込）

• ヤリイカ

  980円（税込）

• 舞茸

  580円（税込）

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  長芋

  580円（税込）

～サイドメニュー～

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  大海老のチリソース

  1,480円（税込）

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  黒毛和牛ミンチの煮込みハンバーグチーズのせ

  1,680円（税込）

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  北海道産豚ロースのポークチャップ

  1,200円（税込）

• エビのビスクスープ

  780円（税込）

• タコの炙りとブラックオリーブのトマトソース

  980円（税込）

• 道産じゃがいも2種チーズオーブン焼き

  880円（税込）

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  エビマヨ

  1,400円（税込）

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  大海老のアヒージョ

  1,780円（税込）

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  オマール海老のグラタン（1本）

  2,780円（税込）

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  北海道産あさりの白ワイン蒸し

  1,200円（税込）

～パスタ～

• ボロネーゼのパスタ

  1,700円（税込）

• 厚切りベーコンのアラビアータ

  1,480円（税込）

• 海鮮オイルパスタ

  1,880円（税込）

• おまかせクリームパスタ

  1,680円（税込）

• トマトクリームパスタ

  1,680円（税込）

～ピザ～

• 道産バジリコソーセージとホエー豚のベーコンピザ

  1,700円（税込）

• スモークサーモンのピザ

  1,480円（税込）

• ダブルチーズピザ

  1,480円（税込）

• 生ハムピザ

  1,480円（税込）

• シーフードピザ

  1,780円（税込）

• ※その他ご要望のピザ・パスタがございましたら承ります

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～おすすめ～

• 【前菜・刺身・カルパッチョ】刺身 or カルパッチョ(1人前)

  ｢マグロ・サーモン・真ダイ・タコ・ボタンエビ・イクラ｣

  1,780円（税込）

• 【前菜・刺身・カルパッチョ】生ハムとパンチェッタの盛り合わせ

  1,330円（税込）

• 【前菜・刺身・カルパッチョ】自家製ピクルスとオリーブの盛り合わせ

  1,000円（税込）

• 【前菜・刺身・カルパッチョ】タコの炭炙りオリーブトマトソース

  1,200円（税込）

• 【前菜・刺身・カルパッチョ】エビとモッツァレラとスモークサーモンのピンチョス

  1,200円（税込）

• 【前菜・刺身・カルパッチョ】フライドポテトとホエー豚ベーコンのソテー

  1,000円（税込）

• 【前菜・刺身・カルパッチョ】アボカドと生ハムとモッツァレラのサラダ

  1,200円（税込）

• 【季節のオススメ】季節野菜のバーニャカウダソースがけ

  1,300円（税込）

• 【季節のオススメ】アサリのパスタ（オイルorトマト）

  1,500円（税込）

• 【季節のオススメ】道産真タチ（焼きorポン酢）

  1,980円（税込）

• 【季節のオススメ】道産真タチのアヒージョ

  2,680円（税込）

• 【季節のオススメ】牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

  2,000円（税込）

• 【季節のオススメ】福島県産穴子（炭焼きorバターソテー）

  2,680円（税込）

• 【季節のオススメ】牛生肉のタルタル　温卵添え

  1,800円（税込）

• 【季節のオススメ】道産豚とフォアグラのテリーヌ

  1,680円（税込）

• 【三大珍味を使ったSPメニュー】フランス産キャビア　クラッカー添え

  4,980円（税込）

• 【三大珍味を使ったSPメニュー】ハンガリー産　フォアグラのソテー

  2,400円（税込）

• 【三大珍味を使ったSPメニュー】イタリア産　黒トリュフのクリームパスタ

  2,800円（税込）

• 【おすすめ炭焼き】道産新得町の地どり（200g）

  2,380円（税込）

• 【おすすめ炭焼き】鹿児島県産の黒豚（200g）

  1,780円（税込）

• 【おすすめ炭焼き】国産黒毛和牛サーロイン（100g）

  200g：5,980円

  3,980円（税込）

• 【おすすめ炭焼き】国産黒毛和牛フィレ（100g）

  200g：6980円

  3,980円（税込）

• 【おすすめ炭焼き】オーストラリア産　生ラム（200g）

  1,780円（税込）

• 【おすすめ炭焼き】福島県産穴子　炭焼き or バターソテー

  2,680円（税込）

• 【おすすめ炭焼き】生ラム・とりもも・黒豚　3種のグリル焼き

  2,480円（税込）

• 【アラカルト】九十九里特大ハマグリの白ワイン蒸し（１コ）

  980円（税込）

• 【アラカルト】黒毛和牛のメンチカツ

  1,680円（税込）

• 【アラカルト】オマール海老のグラタン

  4,980円（税込）

• 【アラカルト】黒毛和牛のミートボール　パルミジャーノがけ

  1,500円（税込）

• 【アラカルト】道産エゾシカフィレのバターソテー

  2,800円（税込）

• 【パスタ・ピザ・ごはんもの】和牛カレーのドリア

  1,500円（税込）

• 【パスタ・ピザ・ごはんもの】イタリア産ポルチーニ茸の和風パスタ

  2,300円（税込）

• 【パスタ・ピザ・ごはんもの】イタリア産からすみの和風パスタ

  2,480円（税込）

• 【パスタ・ピザ・ごはんもの】オマール海老のパスタ（2本）

  4,980円（税込）

• 【パスタ・ピザ・ごはんもの】ジェノベーゼの生バジルパスタ

  2,200円（税込）

• 【パスタ・ピザ・ごはんもの】キノコとベーコンのビスマルクピザ

  2,300円（税込）

• 【パスタ・ピザ・ごはんもの】4種のチーズピザ

  2,980円（税込）

～デザート～

• バニラアイス

  380円（税込）

• 洋梨シャーベット

  580円（税込）

• カットケーキ＆バニラアイス添え

  780円（税込）