わびすけ

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  飲放付きコース4500円(込)~

  色彩豊かな創作コースに舌鼓…旬を彩る月替わりの120分飲み放題付きコースは4500円(込)～ご用意します。地酒も10種類飲み放題OK！！

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  “名物”桶盛り(小2400円/中3400円大4400円)

  店内の水槽から揚げたての瀬戸内の魚介を豪快に桶に盛り付け。夕〆鯛、穴子やタコ、カツオやサザエなど鮮度抜群の魚介類を召し上がれ！！

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  【瀬戸内の夕〆鮮魚～わびコース～】5000円（税込）全9品《2時間飲み放題付※地酒10種もOKで好評》

  【当日予約OK！】夕方ギリギリまで水槽で泳がせていた鮮魚（夕〆）が入った刺盛りや、てまひまかけた一品料理が入った期間限定コース。地酒10種も飲み放題OK！！※+500円で刺身盛りを特上刺身盛りに変更可（4名様～）

  5000円～

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  “名物”桶盛り(小2400円/中3400円/大4400円)  広島の鮮魚が楽しめる！

  店内の水そうから揚げたての広島の魚介を豪快に桶に盛り付け。ハマチ・活鯛・活穴子・瀬戸内タコ・活カワハギ・本カツオ・活サザエ・水イカなど8種盛り！※その日の仕入れによって多少変更があります。

  小2400円/中3400円

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  広島の鮮魚を五感で味わえる和食居酒屋。お得な飲み放題付コースは4500円～！単品飲み放題も有り！

  生簀からあげる広島の魚介類は鮮度◎「違い」を感じてください。木のぬくもりあふれる店内で旨い！安い！をお届けします！詳しくは料理ページ、コースページまたは店舗まで

  詳しくはコースページ

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  広島牡蠣

  殻付き焼きカキ（１ケ）

  480円（税込）

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  • カキのてんぷら/カキフライ/酒蒸し/バター 各種

    850円（税込）

• 広島の天麩羅の盛り合わせ（あなご3カン・かき3カン・いわし6カン）

  ※３人前となっておりますが、４人前～もご用意できます！！

  1,380円（税込）

• 脂ののった～ハマチの腹身～

  塩焼き・煮付け・照り焼き 各種

  980円（税込）

• えびチリマヨ

  880円（税込）

• えび 塩焼き　3本

  700円（税込）

【刺身】

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  桶盛り:刺身盛り合わせ　（小：２人前程度）

  わびすけのオススメ！！鮮度◎（中：３人前、大：４人前もご用意しております。）

  2,400円（税込）

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  • 中

    3,400円（税込）

  • 大

    4,400円（税込）

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  活かわはぎ 造り・煮付け　小（１～２人前）

  水槽からそのままお届け。キモがうまい！中（２～３人前）・大（３～４人前）もご用意しております。※価格は仕入れ状況などにより変わる場合がございます。

  2,400円（税込）

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  • 中（２～３人前）

    2,800円（税込）

  • 大（３～４人前）

    3,500円（税込）

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  はまち刺身

  980円（税込）

• かつお 塩たたき

  1,080円（税込）

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  夕〆 たい刺身

  880円（税込）

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  夕〆 あなご刺身

  1,320円（税込）

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  瀬戸内たこぶつ

  瀬戸内のタコは歯応え◎噛めば噛むほど甘みが広がります！！

  980円（税込）

• 活さざえ刺身

  980円（税込）

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  こいわし刺身(夏季限定)

  780円（税込）

• いか刺身

  880円（税込）

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  しめさば（炙りも可）

  880円（税込）

【おつまみ】

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  広島がんす/冷奴/焼き黒枝豆/自家製もろみきゅうり/シラスおろし 各種

  450円（税込）

• トマトスライス/広島菜漬け/ 各種

  450円（税込）

• エイヒレ炙り/漬物の盛り合わせ 各種

  600円（税込）

【サラダ】

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  手づくりポテトサラダ

  650円（税込）

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  野菜サラダ 自家製ドレ

  700円（税込）

• 山盛りごぼうのぱりぱりサラダ

  860円（税込）

• 豆腐と海苔のサラダ 胡麻ドレ/ミモザサラダ 自家製ドレ 各種

  750円（税込）

• 合鴨スモークとアボカドのシーザーサラダ 温玉添え

  850円（税込）

【一品料理】

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  ねぎ入り玉子焼き

  680円（税込）

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  とろろのふわ焼き/豚なんこつの土手煮/とんぺい焼き 各種

  680円（税込）

• すじポン

  700円（税込）

• とろろのふわ焼き明太チーズ

  800円（税込）

• コーネの肉豆腐/自家製 麻婆豆腐/自家製 麻婆茄子 各種

  780円（税込）

【焼物】

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  あなご 白焼き

  1,840円（税込）

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  さざえ 壺焼き

  980円（税込）

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  かま 塩焼き

  800円（税込）

• 子持ちししゃも(4尾)/手仕込み つくね(2本) 各種

  520円（税込）

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  かに味噌 甲羅焼き

  780円（税込）

• 豚トロ ガーリック焼き/親鶏のスパイシーガーリック　 各種

  750円（税込）

• 牛ホルモンの甘辛鉄板焼き

  980円（税込）

• 和牛コーネのネギ塩焼き

  広島ならでは！？牛の前足の脇から胸あたりのお肉。コラーゲンとゼラチン豊富！

  1,200円（税込）

【揚物】

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  あなご 天ぷら

  1,840円（税込）

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  こいわし 天ぷら

  700円（税込）

• 

  カマンベールチーズフライ 3種

  750円（税込）

• 瀬戸内たこ 天ぷら

  980円（税込）

• いかげそ 天ぷら/かにみそ大葉包み天ぷら 各種

  700円（税込）

• 明太子の天ぷら

  580円（税込）

• 若鶏の唐揚げ/れんこんのはさみ揚げ/とろろの天ぷら 各種

  680円（税込）

• とろろ入り揚げ出し豆腐/手羽先の旨ダレ(4本) 各種

  550円（税込）

• 海老と帆立のクリームコロッケ

  750円（税込）

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  • 紅生姜の天ぷら

    500円（税込）

  • 厚切り ハムカツ

    530円（税込）

  • 海苔で挟んだ納豆の天ぷら

    650円（税込）

【煮物・蒸物】

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  かま 煮付け

  780円（税込）

• かわはぎ 煮付け

  ※価格は仕入れ状況等により変わる場合がございます。

  2400円(税込)～

• あさり酒蒸し/あさりバター

  780円（税込）

【ご飯・汁物】

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  ひゅうが飯　（瀬戸内海鮮丼）

  980円（税込）

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  海鮮だし茶漬け/漁師汁

  800円（税込）

• 白ごはん

  大盛りもございます。

  220円（税込）

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  • 大盛り

    270円（税込）

• おにぎり　（梅・もろみ・おかか・たぬきネギ）

  250円（税込）

• 釜揚げしらす丼

  800円（税込）

• 梅茶漬け

  680円（税込）

【甘味】

• 黒蜜きなこアイス/アイスチーズケーキ/美和桜 酒粕ジェラート(広島の酒蔵) 各種

  380円（税込）

• フォンダンショコラ/カタラーナ/揚げもみじ饅頭 バニラ添え 各種

  480円（税込）