京都駅 個室居酒屋 御肴凸鉾

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  とり唐マーボ

  創業当初から35年受け継がれてきた味。大きな鶏のから揚げと甘辛いマーボたれが絶妙です。一度食べたらまた食べたくなる、そんなクセになるおいしさをご賞味くださいませ。

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  栞屋のだしまき

  栞屋名物「京風だしまき」をよりおいしく食べるために考えた一品。だしまきは従来通り、玉子4個程度を使用した特大サイズ。そのだしまきが隠れるくらいたっぷり九条ネギのあんかけを掛けちゃいました。蓮華であんかけと一緒にお召し上がりください。

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  【各種ご宴会のご予約受付中】幹事様必見♪≪忘年会≫コースや≪凸鉾≫コースなど多数ご用意！

  仲間内の飲み会やお祝いに最適のコース、当店自慢の創作和食を楽しめるコースなど多数ご用意しております。フグや銀ダラなど冬の味覚を味わう【忘年会コース】は120分飲み放題付・全10品6,500円でお楽しみいただけます。その他にも様々なコースを取り揃えておりますので、ご予算等に合わせてお気軽にご予約ください。

  コースページ参照

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  【京都駅3分の和食居酒屋】鮮度抜群のサーモンをなめろう・春巻き等、多彩な調理でご提供

  京都駅近辺の和食居酒屋「御肴凸鉾(でこぼこ)」は、サーモンを使用した魚料理が自慢。当店では、その時季もっと美味しいとされるサーモンを使用しています。海の幸以外にも、様々な趣向を凝らしたオリジナリティ溢れる創作料理をバリエーション豊かにご用意。京都の酒蔵で厳選した12種類の地酒と共にご堪能下さい。

  450円～(税込)

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  【京都駅で素材の旨みを堪能】新鮮なまぐろの旨み｜サクサクの衣を楽しむ“マグロのレアカツ”

  サクサクの薄い衣をまとったカツは、マグロの旨味をそのまま味わえる“レア”で仕上げました！赤身には少ししか火が通っていないので、生のまぐろの食感が残っているのもポイントです。こだわりのまぐろのレアカツは単品注文のほか、コースでも提供しております。京都駅の居酒屋で宴会をする際にはぜひご利用ください。

  1,250円（税込）

《スタッフが教えるおすすめメニュー》

• とり唐マーボ

  36年受け継がれてきた味。大きな鶏の唐揚げと甘辛いマーボたれが絶妙！

  750円（税込）

• 栞屋のだしまき

  絶対の自信を誇るだしまきを九条ねぎたっぷりのあんかけと一緒に！

  900円（税込）

• 九条ネギの焼き餃子

  試作を重ねやっと完成した本格餃子。あんの配分にこだわってます！

  490円（税込）

• はも饅頭 わさび餡

  鱧(はも)だけでなく、お饅頭の中からは季節を楽しめる食材も！！

  700円（税込）

《Speed Menu》ドリンクと一緒に！ まずはこれ！

• 肉味噌冷奴

  450円（税込）

• 蒸し鶏と胡瓜のピリ辛和え

  490円（税込）

• ポテトフライ チリマヨケチャップ

  550円（税込）

• ポテトフライ 海苔わさマヨ

  550円（税込）

• お漬物の盛り合わせ

  550円（税込）

• ポテトサラダ

  590円（税込）

≪肴≫

• 肉味噌冷奴

  450円（税込）

• 蒸し鶏と胡瓜のピリ辛和え

  490円（税込）

• 温かい枝豆

  490円（税込）

• 梅たこわさ

  490円（税込）

• お漬物の盛り合わせ

  550円（税込）

• 生麩の肉味噌田楽

  650円（税込）

• エイヒレの炙り

  650円（税込）

• サーモンなめろう

  750円（税込）

• 生ゆば お造り

  790円（税込）

≪菜≫

• ポテトサラダ

  590円（税込）

• スモークチキンと水菜のシーザーサラダ

  790円（税込）

• パリパリ湯葉としらすのサラダ

  850円（税込）

• サーモンの和風カルパッチョ 葱まみれ

  1,190円（税込）

≪逸≫

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  九条ネギの焼き餃子

  490円（税込）

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  京風だしまき

  650円（税込）

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  栞屋のだしまき

  900円（税込）

• はも饅頭　わさび餡

  700円（税込）

• ねぎとろ 塩ユッケ

  790円（税込）

• 豆腐と生麩のあげだし

  850円（税込）

• シラスと九条ネギのパリパリピザ 酒粕風味

  890円（税込）

• アボカドとたまごの濃厚タルタルピザ

  890円（税込）

• サーモンとアボカドのユッケ

  890円（税込）

• イベリコ豚の角煮

  950円（税込）

• マグロほほ肉ステーキ おろしポン酢

  1,250円（税込）

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  黒毛和牛の和風ローストビーフ　酒粕ソース

  1,300円（税込）

• 本日の焼き魚

  ※店内別紙にてご確認ください

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≪揚≫

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  生麩串カツ 田楽風

  450円（税込）

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  とり唐マーボ

  750円（税込）

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  サーモンとクリームチーズの春巻き

  800円（税込）

• ポテトフライ 海苔わさマヨ

  550円（税込）

• ポテトフライ チリマヨケチャップ

  550円（税込）

• 里芋の唐揚げ

  600円（税込）

• ごぼうの唐揚げ

  600円（税込）

• 若鶏の唐揚げ

  650円（税込）

• 栞のする天

  650円（税込）

• 和牛そぼろの茶そば巻き揚げ

  750円（税込）

• 生ゆばの天婦羅

  790円（税込）

• 海老マヨタルタル

  990円（税込）

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  マグロのレアカツ　

  1,290円（税込）

≪満≫

• 手巻き　ねぎとろ

  400円（税込）

• 手巻き　ねぎとろいくら

  490円（税込）

• 手巻き　サーモンいくら

  590円（税込）

• 手巻き　鉄きゅう

  590円（税込）

• 手巻き　いくら

  590円（税込）

• 手巻きサラダ　サーモン

  490円（税込）

• 手巻きサラダ　海老天

  490円（税込）

• 手巻きサラダ　和牛ローストビーフ

  490円（税込）

• 梅茶漬け

  550円（税込）

• たこわさ茶漬け

  550円（税込）

• たたきサーモンのいくら巻き寿司

  790円（税込）

• 鯛の胡麻茶漬け

  890円（税込）

• ピリ辛担々麺 フル

  ハーフ600円(税込)

  900円（税込）

• 生ゆば海鮮贅沢巻

  1,300円（税込）

≪甘≫

• 黒蜜きな粉のパンナコッタ

  550円（税込）

• 栞のスイートマロン春巻き バニラアイス添え

  690円（税込）

• 濃厚ショコラとアイスの枡パフェ

  690円（税込）

• 温かいチーズケーキ

  690円（税込）

• 冷たいチーズケーキ

  690円（税込）

• バニラアイス

  350円（税込）

• 柚子シャーベット

  350円（税込）