旬魚旬菜 きたむら コース詳細 2024/10/23 更新
ぶりをとことん食べつくす！期間限定のコースになります！
| 料金 | 9,900 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2～20名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前21時まで |
コース内容
1）口取り ずわい蟹ほぐし身（特製たれで）
オーナー自らが毎朝市場に赴き、仕入れた新鮮なズワイ蟹を使用。ズワイ蟹のほぐし身に秘伝の自家製たれをかけて、お召し上がりください。
2）サラダ きたむら特製サラダ
イカのフリッターや魚のフリッター or
篠島のジャコを、その日によってサラダ（野菜は愛知県産の新鮮）にして提供します。きたむら特製ドレッシングは、厳選して仕入れた新鮮な野菜との相性バッチリです。
3）厚造り新鮮ぶりの刺身 しゃぶ
その日の四国、九州産の厚造り新鮮ぶりを、うす造りではなく極厚造りで提供します。
4）鍋野菜
鍋には‥野菜がつきもの。季節の野菜（椎茸、春菊、白菜など）も合わせてどうぞ。
5）揚げ物 季節の天ぷら
その日仕入れた旬の素材を、カラッと揚げてご提供します。
例：海老、大葉、なす、かぼちゃ、さつまいも、れんこん、ししとうなど。
6）食事 ぶりの握り
厚造り新鮮ぶりのとシャリの組み合わせがグッドです。
※1名につき2貫ずつお出しします。
7）ぶりのあら汁
美味しいぶりの出汁がたっぷりのあら汁。 野菜にも旨みが染みて美味しい逸品です。
8）デザート 焼き雪見大福
※上記のメニューは一例となっております。
※季節、仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承
ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-10-23 21:21:35.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
